อิ่มท้อง ในวันฝนพร่ำ @ เดอะ เทอเรส

โดย...ซิตี้กาย

ร้านเกิดใหม่ผุดขึ้นแทบจะวันเว้นวัน มีให้เลือกชิมได้ทั้งเดือนไม่ซ้ำ หากหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ยังคงยืนหยัดอยู่ได้อย่างสวยงามต้องยกให้ เดอะ เทอเรส (The Terrace) ร้านอาหารอายุ 37 ปี ที่ถือกำเนิดขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกให้ลูกค้าที่มาช็อปในห้างเซ็นทรัลได้ช็อปสนุกแถมอิ่มท้อง

ปัจจุบัน เดอะ เทอเรส เสิร์ฟความอร่อยอยู่ถึง 9 สาขา โดยในช่วงแรกใช้ชื่อ “ห้องอาหารซี.ดี.เอส.” จนกระทั่งปี 2535 จึงเปลี่ยนมาใช้ชื่อทางการค้าในนาม “เดอะ เทอเรส” และมีการปรับโฉมครั้งใหญ่ในปี 2553 หลังจากเซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป (ซีเอ็มจี) เข้ามาซื้อลิขสิทธิ์การค้าพร้อมชูคอนเซปต์ใหม่ “โลกสีเขียว” (Greenery) รื่นรมย์กับธรรมชาติอาหารท่ามกลางธรรมชาติที่เขียวชอุ่ม เหมือนได้หลบหนีจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ การตกแต่งภายในร้านจึงเน้นคอนเซปต์สีเขียวและขาว เน้นบรรยากาศนั่งสบายคล้ายมาพักผ่อน

สำหรับเมนูเด่นของร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้ต้องยกให้ ข้าวผัดซีอิ๊วญี่ปุ่นห่อไข่หน้าเป็ดล่อนทอด ก๋วยเตี๋ยวผัดมันปู กุ้งลายเสือ และข้าวซี่โครงหมูอบไข่ฟู หรือจริงๆ ก็คือ ไข่ฟูนั่นเอง ถือเป็น 3 จานเด่นของร้านที่มาแล้วห้ามพลาด เพราะแม้ชื่อเมนูจะไม่หวือหวา แต่รับรองแค่เห็นการตกแต่งจานที่วางเสิร์ฟตรงหน้าก็เล่นเอาท้องร้องได้เหมือนกัน

แต่งานนี้ถ้าจะให้อร่อยครบสูตร มาถึงร้านนี้ต้องไม่พลาดท้าพิสูจน์ ชามะนาว ที่เพียงอึกแรกก็เล่นเอาแฟนพันธุ์แท้ต้องติดใจ หรือถ้าใครอยากหนีความจำเจ ขอนำเสนอสองเครื่องดื่มสีสวยอย่าง พันช์ทับทิม และพันช์ครีมโชดา ที่กลมกล่อมเย็นฉ่ำไม่แพ้กัน

เสร็จจากของคาวถึงเวลาของหวานที่ทางร้านภูมิใจเสนอต้องยกให้ สาคูแคนตาลูป เหมาะกับคนชอบแคนตาลูป เพราะนอกจากจะได้อร่อยเต็มๆ คำแล้ว ยังได้สดชื่นกับเนื้อแคนตาลูปที่เอาไปปั่นแล้วแช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง หรือถ้าชอบขนมไทยต้องกล้วยไข่เชื่อมที่เสิร์ฟกันแบบเต็มๆ จาน ประมาณว่าถ้าไม่แน่จริงอย่าสั่ง เพราะจะรับประทานไม่หมด

คุณภาพของร้านที่ยังรักษาเป็นจุดขายไว้จนทุกวันนี้คือ เน้นวัตถุดิบสดใหม่ พร้อมสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สำหรับใครที่สนใจตามไปพิสูจน์ความอร่อยกันได้ที่ เดอะ เทอเรส เปิดให้บริการทุกวัน โดยสาขาเซ็นทรัลเวิลด์จะเปิดตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.