ทำด้วยหัวใจ ยังไงก็ไม่หมดพลัง

เปิดตัวในบทบาทนักเขียนคอลัมน์ครั้งแรก ขออนุญาตแนะนำตัวเองสักนิด ดิฉันเป็นผู้บริหารร้านปิ้งย่างที่มีพี่มังกรเขียวเป็นพรีเซนเตอร์สุดหล่ออยู่คู่เมืองไทยมากว่า 30 ปีแล้ว จากเดิมที่เคยใช้ชื่อ บริษัท เดอะบาร์บีคิวพลาซ่า เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ได้เปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น บริษัท ฟู้ด แพชชั่น

ส่วนใหญ่เวลาคนเห็นบทบาทของดิฉันมักเห็นในมุมของนักการตลาด ส่วนตัวมักให้คำจำกัดความของตัวเองว่า "นักสร้างแบรนด์" มากกว่าคำว่านักการตลาด เพราะจริงๆ แล้ว องค์ประกอบในความสำเร็จของแบรนด์ ไม่ใช่มีแค่เรื่องการทำการตลาดอย่างเดียว แต่ประกอบไปด้วยองค์ประกอบอื่นๆ มากมาย

อีกบทบาทหน้าที่ที่เพิ่งเริ่มมาได้ไม่นานคือ ขยับเข้ามาทำเกี่ยวกับวงการศึกษา เริ่มจากเมื่อเดือน พ.ย. 2559 เป็นครั้งแรกที่ดิฉันได้เป็นนักเรียนของหลักสูตร ABC (Academy of Business Creativity) ซึ่งสร้างขึ้นจากผู้ก่อตั้งหลักสูตร คือ พี่ตุ้ม หนุ่มเมืองจันท์ (สรกล อดุลยานนท์) พี่โจ้ (ธนา เธียรอัจฉริยะ) และพี่ก้า (อธิกร ศรียาสวิน)

ความลับในทุกครั้งที่ไปร่วมเรียนคือ มองลงไปหน้าชั้นเห็นพี่ๆ Director แล้วบอกกับตัวเองว่า "ฉันอยากไปยืนตรงนั้นบ้าง" "ฉันอยากมีหลักสูตรแบบที่ฉันอยากทำบ้าง" หลังจากจบหลักสูตร ABC4 มาเพียง 1 ปี ดิฉันก็ได้ทำความฝันให้เป็นจริงโดยได้คลอดหลักสูตร DEF (Digital-Edge Fusion หลักสูตรพัฒนาการใช้สื่อดิจิทัลเชิงสร้างสรรค์) โดยเป็นการพัฒนาหลักสูตรจาก Director อีก 2 ท่าน คือ คุณป้อม ภาวุธ พงษ์วิทยภานุ ผู้ก่อตั้ง tarad.com และ ผศ.ดร.รวิภา อัครจินดานนท์ คณบดีบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม

แก่นของแนวคิดในการพัฒนาหลักสูตรนี้ มาจากความเชื่ออย่างหนักแน่นว่า หากมีโอกาสใดๆ ในชีวิต อยากจะช่วยลดช่องว่างของสังคมไทยให้แคบลง และความเชื่อที่ว่า "มนุษย์ทุกคนอยากเป็นคนดีและมีค่าต่อคนอื่น" โดยแก่นของหลักสูตรคือการเรียนรู้แบบ 4D (4 มิติ : รู้ดี โอกาสดี สังคมดี มันส์ดี) โดย "ผู้เรียนต้องลงมือทำจริง เกิดยอดขายจริง"

หลักสูตรนี้มองกลุ่มเป้าหมาย 3 กลุ่มเป้าหมายได้ประโยชน์ ได้แก่ กลุ่มที่ 1 ผู้เข้าร่วมหลักสูตรกว่า 120 ท่าน จะได้รับเรียนรู้ด้าน e-Commerce และ Branding กลุ่มที่ 2 คือตัวแทนนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยศรีปทุมที่เข้ามาเป็น DEF Junior ได้เรียนรู้ไปพร้อมกับผู้เข้าร่วมหลักสูตร กลุ่มที่ 3 คือ ผู้ประกอบการ OTOP ของ จ.กาญจนบุรี

ทางหลักสูตรเลือกสินค้าขึ้นมา 8 สินค้า เพื่อมาเป็นโจทย์ให้กับ ผู้เข้าร่วมหลักสูตร ซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม แต่ละกลุ่มมีภารกิจที่ต้องพัฒนาสินค้าที่ตนได้รับให้เกิดยอดขายจริง รายได้ทั้งหมดเรานำกลับคืนให้กับ OTOP

ทั้งนี้ หนึ่งในสินค้าจริง ผลงานจริงของผู้เรียนที่ได้คิดและทำขึ้นจาก "ดอกไม้แห้ง" คือปรับสินค้าให้เป็นชุดดอกไม้จันทน์ทำมือ เพื่อถวายในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เป็น "โครงการ แสนดอก ล้านนาที เพื่อพ่อหลวง" ถึงวันนี้จากชื่อโครงการแสนดอกก็ได้กลายเป็นมากกว่า 100 ล้านดอกไปแล้ว

ตลอดระยะเวลากว่า 4 เดือน หลักสูตรได้พาผู้เรียนออกนอกกรอบมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการพาผู้เรียนไปลงพื้นที่จริง เพื่อให้ไปเรียนรู้และเข้าใจสินค้า รวมทั้งผู้ผลิตสินค้านั้นจริงๆ และสิ่งที่ทุกคนภูมิใจมากๆ คือ การได้พาสินค้า OTOP ทั้งหมดไปออกร้านและขายจริงที่ประเทศสิงคโปร์

ทุกเรื่องที่เล่ามาอาจดูคนละขั้ว แต่สิ่งที่เหมือนกันคือดิฉันทำทุกอย่างด้วยใจที่มุ่งมั่น ทุ่มเท จริงใจ แล้วท่านผู้อ่านล่ะคะ หาเจอหรือยัง? สิ่งที่ทำด้วยใจ หาให้เจอนะคะ เพราะท่านจะรู้ว่าทุกวันที่ตื่นมาชีวิตจะมีค่าและมีความหมายมากขึ้นค่ะ