โยเกิร์ต5เดือนลบ4%

โพสต์ทูเดย์ - ซีพี-เมจิเผยตลาดโยเกิร์ต 5 เดือน ติดลบ 4% หลังผู้บริโภคชะลอการซื้อ

น.ส.สลิลรัตน์ พงษ์พาณิช รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท ซีพี-เมจิ ผู้ดำเนินธุรกิจนมสดพาสเจอ ไรซ์ภายใต้แบรนด์ เมจิ และโยเกิร์ต เมจิ บัลแกเรีย เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดโยเกิร์ตถ้วยในช่วง 5 เดือนที่ผ่านมา มีการขยายตัวติดลบประมาณ 4% เนื่องจากได้รับผลกระทบจากปัจจัยลบทางเศรษฐกิจ ประกอบกับผู้บริโภคส่วนหนึ่งมีการเปลี่ยนพฤติกรรมจากบริโภคโยเกิร์ตทั่วไปมาเป็นพรีเมียม จึงทำให้ตลาดโยเกิร์ตทั่วไป ซึ่งถือเป็นฐานตลาดใหญ่คิดเป็นอัตราส่วน 78% มีการขยายตัวติดลบ

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าตลาดโยเกิร์ตถ้วยพรีเมียมจะมีการเติบโตที่ดีในช่วง 5 เดือนที่ผ่านมา โดยมีการเติบโตสูงถึง 20% แต่ก็ไม่สามารถนำมาชดเชยกับตลาดโยเกิร์ตถ้วยทั่วไปที่ติดลบได้ เนื่องจากตลาดโยเกิร์ตถ้วยพรีเมียมมีสัดส่วนการตลาดเพียง 22% ของตลาดรวมโยเกิร์ตเท่านั้น ส่งผลให้ภาพรวมยอดขายโยเกิร์ตของบริษัทมีการขยายตัวติดลบตามไปด้วย

ขณะที่โยเกิร์ตถ้วยพรีเมียมยังคงมีอัตราการเติบโตเป็นที่น่าพอใจ เนื่องจากบริษัทมีการเปิดตัวสินค้าใหม่เข้ามาทำตลาดเพิ่มขึ้น และเพื่อกระตุ้นให้ยอดขายของบริษัทมีอัตราการเติบโตที่ดี ล่าสุดบริษัทได้มีการเปิดตัวโยเกิร์ตพร้อมดื่มแบบพาสเจอไรซ์ขนาด 140 กรัม เข้ามาทำตลาดจำนวน 2 รสชาติ คือ รสรอยัล ฟูจิ แอปเปิ้ล และรสโกลเด้น ฮันนี่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า

“แนวโน้มการบริโภคโยเกิร์ตของคนไทยยังคงมีโอกาสขยายตัวได้อีกมาก เนื่องจากอัตราการบริโภคยังอยู่ในระดับ คือ 4-5 กิโลกรัม/คน/ปี ขณะที่ประเทศญี่ปุ่นมีอัตราการบริโภคมากกว่า1 เท่าตัว เนื่องจากคนไทยยังมองว่าโยเกิร์ตเป็นสินค้ารับประทานเล่นเหมือนขนม จึงไม่ได้นำไปประกอบอาหารเหมือนกับต่างประเทศ” น.ส.สลิลรัตน์ กล่าว

สำหรับตลาดรวมโยเกิร์ตในปัจจุบันมีมูลค่ารวม 7,000 ล้านบาท แบ่งเป็น โยเกิร์ตถ้วย 4,500 ล้านบาท และโยเกิร์ตพร้อมดื่ม 2,500 ล้านบาท ในส่วนของตลาดโยเกิร์ตถ้วยมูลค่า 4,500 ล้านบาทนั้น แบ่งเป็น ตลาดโยเกิร์ตทั่วไป 78% หรือประมาณ 3,500 ล้านบาท และตลาดโยเกิร์ตพรีเมียมประมาณ 1,000 ล้านบาท ซึ่งในส่วนของซีพี-เมจิ มีส่วนแบ่งการตลาดในโยเกิร์ตแบบถ้วยที่ 12% คาดสิ้นปีจะเพิ่มเป็น 13-14% ขณะที่รายได้รวมของบริษัทถึงสิ้นปี 2560 นี้ คาดว่าจะอยู่ที่ 9,200 ล้านบาท เติบโตจากปีที่ผ่านมา 12-13%