ผุดฟู้ดวัลเลย์ เน้น4ภูมิภาค

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ได้ร่างยุทธศาสตร์ไทยแลนด์ฟู้ดวัลเลย์ (พ.ศ. 2559-2564) เพื่อผลักดันไทยเป็นศูนย์กลางของเอเชียในการผลิตนวัตกรรมอาหารและสินค้าเกษตรแปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มจากงานวิจัยและพัฒนามีพื้นที่ขับเคลื่อน 4 ภูมิภาคคือ 1. ภาคเหนือ ประกอบด้วย จ.เชียงใหม่ และจังหวัดโดยรอบ เน้นสินค้าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น ลำไย กาแฟ ชา 2.ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้แก่ จ.นครราชสีมา และจังหวัดโดยรอบ เน้นสินค้าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น โคเนื้อวากิว-สุรนารี ไก่พันธุ์สุรนารี มันสำปะหลัง ข้าว

3.ภาคกลาง ประกอบด้วย กรุงเทพฯ และปริมณฑล เน้นอุตสาหกรรมแปรรูปขั้นสูง โดยนำวัตถุดิบมาจากทั่วประเทศ ส่วนภาคกลางตอนล่าง ประกอบด้วย จ.ประจวบคีรีขันธ์ และจังหวัดโดยรอบ เน้นสินค้าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น อาหารทะเล สับปะรด มะพร้าว อ้อย

4.ภาคใต้ ประกอบด้วย จ.สงขลา และจังหวัดโดยรอบ เน้นสินค้าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเล มะพร้าว ปาล์ม เป็นต้น