ความสิ้นเปลือง

ปัจจุบันผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ต้องเผชิญกับภาวะต้นทุนพุ่งสูงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันที่ถดถอยลง อย่างไรก็ตาม มีหลายทฤษฎีที่จะเพิ่มประสิทธิภาพการแข่งขันของธุรกิจได้ เพื่อลดความเสี่ยงให้กับองค์กรยามภาวะต้นทุนพุ่ง

ทฤษฎีหนึ่งที่พูดถึงกันมากคือ The Seven Wastes หรือความสิ้นเปลือง 7 ประการ หากขจัดออกไปได้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้น ประการแรก คือ ความสิ้นเปลืองที่เกิดจากการผลิตจำนวนมากเกินไป สำหรับกลุ่มนี้มักเกิดกับกรณีที่เป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้า ความสิ้นเปลืองกลุ่มนี้เกิดจากการคาดการณ์ที่ผิดพลาด ทั้งเรื่องยอดขาย ปริมาณวัตถุดิบ เพราะฉะนั้นต้องเพิ่มความแม่นยำในการคาดการณ์มากขึ้น ให้เหมาะสมกับธุรกิจของเรา

2.ความสิ้นเปลืองที่เกิดจากการรอ กรณีนี้จะเกิดขึ้นในขั้นตอนการดำเนินงานที่เป็นคอขวด ต้องรีบจัดการตรงนี้ก่อน เพราะการรอถือเป็นต้นทุนที่บั่นทอนประสิทธิภาพขององค์กรได้เช่นกัน 3.ความสิ้นเปลืองจากการขนส่ง บ่อยครั้งมากที่การดำเนินธุรกิจจะสูญเสียไปกับการขนส่งที่ไม่จำเป็น ซึ่งไม่เสียหายแค่เรื่องเวลาหรือค่าใช้จ่าย แต่บางครั้งสร้างความเสียหายต่อตัวสินค้าด้วย วิธีแก้ คือ ต้องคิดก่อนขนส่ง เพื่อลดการขนส่งที่ไม่จำเป็น

4.ความสิ้นเปลืองจากการดำเนินงานไม่เหมาะสม หัวข้อนี้ค่อนข้างกว้าง แต่โดยรวมหมายถึงกรณีที่เราทำอะไรเกินความจำเป็น จะสร้างต้นทุนที่เกินความจำเป็นด้วยเช่นเดียวกัน 5.ความสิ้นเปลืองที่เกิดจากการเก็บสินค้าคงคลังที่ไม่จำเป็น จะทำให้เงินทุนจมไปกับสินค้าโดยไม่จำเป็นและสิ้นเปลืองมากขึ้น ดังนั้น ควรคำนวณหาระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมและหมั่นตรวจสอบอยู่เสมอ

6.ความสิ้นเปลืองที่เกิดจากการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็น วิธีแก้ในข้อนี้คือการวาดแผนผังขั้นตอนการทำงานอย่างเป็นระเบียบ และสังเกตว่าขั้นตอนไหนเคลื่อนไหวเกินความจำเป็นก็ลดลง และ 7.ความสิ้นเปลืองที่เกิดจากผลผลิตที่ผิดพลาด/เสีย หากของเสียก็จะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นทันที เพราะฉะนั้นควรเช็กการผลิตในทุกกระบวนการเพื่อลดข้อผิดพลาด