มะพร้าวไทยพ้นวิกฤต

สถานการณ์ตลาดกะทิสำเร็จรูปปีนี้ถือว่าดีขึ้น ทำให้ เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง เจ้าของกะทิ “ชาวเกาะ” เบาใจไปโข

ทั้งนี้ เพราะสถานการณ์มะพร้าวของไทยเจอมรสุมตั้งแต่ปี 2554 ที่วิกฤตมะพร้าวราคาตกต่ำมากที่สุด เหลือลูกละ 3 บาท จากปกติ 1015 บาท ทำให้คนแห่ใช้กะทิสดแทนกะทิสำเร็จรูป พอปี 2555 ภาครัฐอนุมัตินำเข้ามะพร้าวจากเพื่อนบ้านตามเกณฑ์เออีซีอีก ส่วนปีนี้ดีขึ้นเพราะราคากะทิสดกับสำเร็จรูปใกล้กันแล้ว