บะหมี่จีน-บะหมี่ไทย

ระทึกอีกแล้ว เมื่อหน่วยงานอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ประกาศเรียกคืนสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่นำเข้าจากจีน ปริมาณราว 5 หมื่นปอนด์ เนื่องจากตรวจพบว่า สินค้าดังกล่าวมีส่วนผสมจากเนื้อ หมู และไก่ ทั้งที่จีนไม่ได้รับอนุญาตให้ส่งสินค้าที่มีส่วนผสมจากปศุสัตว์เข้าไปขายยังสหรัฐ

เช่นเดียวกับสินค้าที่ส่งจากไทยก็ไม่ได้รับอนุญาตเหมือนจีน ไม่ว่าจะของสด แช่เย็นแช่แข็ง และแปรรูป

สหรัฐให้เหตุผลด้านสุขอนามัยว่ามีความกังวลเกี่ยวกับเชื้อโรค Salmonella ในฟาร์มของไทย

ที่ผ่านมาไทยจึงส่งออกสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปยังสหรัฐด้วยการแต่งกลิ่น Artificial แทนการใช้เนื้อสัตว์ ก็เลยยังไม่มีปัญหาเหมือนจีน

อย่างไรก็ตาม กรมการค้าต่างประเทศก็เตือนว่า นอกจากผู้ส่งออกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว ผู้ส่งออกอาหารแปรรูปทุกชนิดของไทยต้องระมัดระวังการผลิตด้วยเหมือนกัน อย่าแหกกฎตามรอยจีน

ยกเว้นสินค้าอาหารแปรรูปที่มีส่วนผสมจากไข่ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมหม้อแกง ผงทำสังขยา เกี๊ยวกุ้ง บะหมี่ ขนมจีบ และผัดไทย ซึ่งสหรัฐอนุญาตให้ไทยสามารถส่งออกได้