ราคาไข่ ไม่ลด วัดใจ “มาร์ค”

ตลาดสดทุกแห่งมีราคาเฉลี่ยสูงกว่าฟองละ 3 บาท อย่างที่ตลาดห้วยขวาง ราคาไข่ไก่ทุกขนาดราคาสูงกว่า 3 บาท โดยขนาดเบอร์หนึ่ง 10 ฟอง ราคา 33 บาท หรือฟองละ 3.3 บาท 

โดย....นราทิพย์ กวางเส็ง

หลังจากที่ นายกรัฐมนตรี อภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ ไม่พอใจกับราคาสินค้าโดยเฉพาะราคาไข่ไก่ และข้าวสาร ที่มีราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลังหลายพื้นที่ในประเทศไทยต้องประสบปัญหาน้ำท่วม และมีคำสั่งให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ ไปแก้ปัญหาเรื่องราคาไข่ไก่ไม่ให้ขายเกินราคาที่ 2.8 – 3 บาท ต่อฟอง รวมถึงให้ดูแลราคาสินค้าที่จำเป็นในการดำรงชีวิต เช่น ข้าวสาร และผักต่างๆ ด้วย

ทีมข่าว "โพสต์ทูเดย์" ได้ลงพื้นที่สำรวจราคาสินค้าในตลาดสดต่างๆ เช่น ตลาดห้วยขวาง ,ตลาดบางแค และตลาดขายส่ง เช่น ตลาดไท พบว่า ราคาขายปลีกไข่ไก่ปลีก ที่ตลาดสดทุกแห่งมีราคาเฉลี่ยสูงกว่าฟองละ 3 บาท อย่างที่ตลาดห้วยขวาง ราคาไข่ไก่ทุกขนาดราคาสูงกว่า 3 บาท โดยขนาดเบอร์หนึ่ง 10 ฟอง ราคา 33 บาท หรือฟองละ 3.3 บาท ขนาดเบอร์สอง 10 ฟอง 32 บาท หรือฟองละ 3.2 บาท และขนาดเบอร์สาม 10 ฟอง 31 บาท หรือฟองละ 3.1 บาท

“ราคาต้นทุนไข่ยกแผงราคาขึ้นแล้ว 5 บาท แต่ยังขายในราคาเดิมอยู่ เพราะราคาไข่ปรับเพิ่มขึ้นตั้งแต่น้ำยังไม่ท่วมแล้ว” แม่ค้ารายหนึ่งกล่าว

ส่วนตลาดบางแค ราคาขายไข่ไก่ปลีกอยู่ที่ ขนาดเบอร์หนึ่ง 10 ฟอง 31 บาท หรือ 3.1 บาทต่อฟอง ขนาดเบอร์สอง 10 ฟอง ราคา 30 บาท หรือราคา 3 บาทต่อฟอง และขนาดเบอร์สาม 10 ฟอง ราคา 29 บาท หรือราคา 2.9 บาทต่อฟอง

สำหรับราคาขายส่งไข่ไก่ที่ตลาดไทขายอยู่ที่ ขนาดเบอร์ศูนย์ (ไข่ไก่ขนาดใหญ่พิเศษ) 30 ฟอง ราคาฟองละ 3.10 บาท ขายปลีก 10 ใบ 35 บาท ขนาดเบอร์หนึ่ง ขายยกแผงฟองละ 3 บาท ขายปลีก 10 ฟอง 32 บาท ขนาดเบอร์สอง ขายยกแผงราคาฟองละ 2.90 บาท ขายปลีก 10 ใบ 30 บาท ขนาดเบอร์สาม ขายยกแผงฟองละ 2.80 บาท ขายปลีก 10 ใบ 29 บาท และขนาดเบอร์สี่ ขายยกแผงฟองละ 2.70 บาท ขายปลีก 10 ใบ ราคา 28 บาท

ซึ่งจากราคาขายไข่ไก่ทั้งปลีก และส่งยังแพงกว่าราคาที่รัฐบาลพยายามให้เป็น ซึ่งผู้ค้าทั้งปลีกและส่งต่างก็มีข้ออ้างที่จะขึ้นราคาสินค้า หรือมีการขึ้นราคาโดยไม่สนการควบคุมราคาของรัฐบาล คงจะต้องดูกันต่อไปว่า สงครามราคาไข่ระหว่างรัฐบาลกับพ่อค้าแม่ค้าไข่ไก่จะเป็นอย่างไรต่อไป

ด้านราคาข้าวสาร นายอิศเรส ตั้งพิริยะทิพย์ ผู้อำนวยการสายงานบริหารตลาด ตลาดไท เปิดเผยว่า ราคาข้าวสารในขณะนี้ยังไม่มีแนวโน้มว่าจะปรับราคาขึ้นจนผิดปกติ แต่มีการปรับขึ้นทีละน้อยตั้งแต่ต้นปีจนถึงขณะนี้ประมาณ 10% เพราะเป็นข้าวสต็อกเก่าของปีที่แล้วแต่สต็อกใหม่ของปีหน้าที่จะเก็บเกี่ยวช่วงนี้น่าจะมีการปรับราคาขึ้นอันเนื่องมาจากปัญหาน้ำท่วม

ส่วนราคาผักขายส่ง ที่ตลาดไท ในสัปดาห์นี้ปรับตัวลดลงเกือบทุกรายการ แต่ยังไม่ใช่ราคาในภาวะปกติ เช่น ผักชี ราคากิโลกรัมละ 60 – 65 บาท จาก 65 -70 บาท ราคาคื่นช่าย กิโลกรัมละ 40 -45 จาก 50 บาท ถั่วฝักยาว ราคากิโลกรัมละ 25 – 30 บาท จาก 40 – 45 บาท ผักบุ้งจีนราคากิโลกรัมละ 30 บาท จาก 32 – 35 บาท เป็นต้น ซึ่งราคาผักที่ลดลงนี้เป็นไปตามสภาวะตลาดที่กำลังซื้อลดลง ดังนั้นถ้าไม่มีลดราคาเพื่อกระตุ้นให้ประชาชนซื้อ ผักก็จะเน่าเสีย

สำหรับราคาขายปลีกข้าวสารที่ตลาดบางแค นั้น ราคายังเหมือนเดิมยังไม่มีการปรับราคา โดยราคาขายข้าวสารชนิดข้าวสาวไห้ ปริมาณ 1 ถัง 15 กิโลกรัมราคา 380 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ 20 บาท ข้าวหอมมะลิเก่า ราคาถังละ 400 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ 28 บาท ข้าวหอมมะลิ 100% ถังละ 460 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ 32 บาท และข้าวหอมมะลิ เชียงราย ถังละ 540 บาท ขายปลีกกิโลกรัมละ 37บาท