พาชิมก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณอร่อยเด็ดที่สุโขทัย

สุโขทัย-พาไปชิมก๋วยเตี๋ยวอร่อยเด็ดไม่ต้องปรุงใช้เตาฟืน-ห่อด้วยใบตองสูตรโบราณชามละ 25-30บาท

เมื่อวันที่ 29 ส.ค.60ที่บ้านเลขที่ 77/3 หมู่ 2 ริมคลองแม่น้ำยมสายเก่า (ข้างวัดปากน้ำ) ต.ปากน้ำ อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย มีร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ รสชาติอร่อย ขายดีชื่อร้านป้าบุญมา “ก๋วยเตี๋ยวเตาฟืน-ห่อใบตอง”โดยคงเอกลักษณ์ด้วยการใช้เตาฟืน และใช้ใบตองห่อก๋วยเตี๋ยวแห้งในเรื่องของรสชาติก็ถือว่าเด็ด อร่อยแบบไม่ต้องปรุง ราคาไม่แพง ชามละ 25-30 บาท

นางบุญมา  จำนวน อายุ 58 ปี เจ้าของร้านเปิดเผยว่าได้สูตรก๋วยเตี๋ยวโบราณมาจากพ่อของสามีคือ“ตารุณ” อายุ 88 ปี ซึ่งเปิดร้านขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว ปัจจุบัน “ตารุณ”ก็ยังมาช่วยยืนขายให้แต่ถ้าวันไหนสุขภาพไม่ค่อยแข็งแรงก็ต้องหยุดพักผ่อนที่ร้านจะเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่ 7 โมงเช้า ไปจนถึงช่วงบ่าย3โมงเย็น

สำหรับความโดดเด่นของร้านนี้ที่ทำให้ลูกค้าติดใจ จนต้องแวะเวียนมาอุดหนุนเป็นประจำ คือ จะใช้เตาฟืนต้มน้ำซุป ลวกเส้น และใช้ใบตองห่อก๋วยเตี๋ยวแห้งให้ลูกค้าหิ้วกลับไปกินที่บ้าน แถมราคาไม่แพง สะอาด สดวันต่อวัน ส่วนเครื่องปรุงถั่วลิสง พริกก็คั่วเอง ถั่วงอกเพาะปลูกเอง ถั่วฝักยาวปลอดสารเคมี น้ำมันหมู หมูแดงก็มีสูตรทำเองด้วย ลูกค้าที่ต้องการสอบถามเส้นทางหรือโทรสั่งก๋วยเตี๋ยว ติดต่อป้าบุญมา 098-8165424