หอมแดงลดไขมัน
ปรากฏบนโลกออนไลน์อย่างกว้างขวาง ด้วยข้อความที่ระบุถึงความห่วงใยโดยเฉพาะกับคนที่มีไขมันสูงจนน่ากลัว ด้วยข้อแนะนำให้เลือกรับประทาน “หอมแดง หอมใหญ่ และกระเทียม” ตามด้วยมะนาวฝานบาง ซึ่งหากรับประทานแล้วอาหารชนิดที่ว่าจะช่วยลดไขมันตัวร้ายในเลือดและได้ผลดีกว่าจะรับประทานยาลดไขมันซึ่งมีผลข้างเคียงที่อันตราย
ปรากฏบนโลกออนไลน์อย่างกว้างขวาง ด้วยข้อความที่ระบุถึงความห่วงใยโดยเฉพาะกับคนที่มีไขมันสูงจนน่ากลัว ด้วยข้อแนะนำให้เลือกรับประทาน “หอมแดง หอมใหญ่ และกระเทียม” ตามด้วยมะนาวฝานบาง ซึ่งหากรับประทานแล้วอาหารชนิดที่ว่าจะช่วยลดไขมันตัวร้ายในเลือดและได้ผลดีกว่าจะรับประทานยาลดไขมันซึ่งมีผลข้างเคียงที่อันตราย
จริงหรือไม่อย่างไร คนให้คำตอบคือ สง่า ดามาพงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ ให้ความกระจ่างว่าไม่จริง โดยเป็นความเชื่อที่ผิดๆ มานานแล้ว อีกทั้งอาหารใดๆ ก็ไม่สามารถลดไขมันได้หากไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินหรือการออกกำลังกาย ทั้งนี้ หอมแดง หอมใหญ่ กระเทียม เป็นอาหารจำพวกสมุนไพร ไม่มีหลักประกันว่าจะไปลดไขมันได้
สง่า บอกอีกว่า กระเทียม หอมแดง จะให้กลิ่มฉุนมากกว่าจะไปดักไขมัน หรือคอเลสเตอรอลในเลือด อีกทั้งคนโบราณก็นิยมรับประทานทานกระเทียมและหอมแดงเพราะมีกลิ่นของสมุนไพรหรือกลิ่นฉุน ตามข้อความที่แชร์กันถือเป็นความเชื่อที่ผิดๆ การลดไขมันนั้นสำคัญที่สุดคือการปรับพฤติกรรมการกินซึ่งจะช่วยได้
