จับตาก๊าซ-ตรุษจีน-ค่าแรง ผลกระทบขึ้นราคาสินค้า

หลังการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำเป็นวันละ 300 บาททั่วประเทศ ราคาอาหารสด ประเภทเนื้อสัตว์ไข่ไก่ ก็มีการขยับปรับขึ้นราคาทันที ซึ่งเป็นที่น่าสงสัยว่าเป็นผลพวงจากการปรับค่าแรงหรือไม่ แต่สำหรับพ่อค้าแม่ค้ายอมรับเป็นเสียงเดียวกันว่า การปรับขึ้นราคาดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องกับการปรับขึ้นค่าแรง แต่เป็นผลมาจากการตรึงราคามาอย่างยาวนาน ขณะที่ต้นทุนทุกอย่างเพิ่มสูงขึ้นมาตลอด

นำชัย กิตติจารุวัตร เจ้าของแผงขายในตลาดสดรังสิต จ.ปทุมธานี ยอมรับว่า ต้นทุนทุกอย่างเพิ่มสูงขึ้น แต่มีการตรึงราคาเอาไว้ เมื่อมีการปรับค่าแรงจึงเห็นว่าเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่จะปรับราคา ดังนั้นการปรับค่าแรงขั้นต่ำวันละ 300 บาท จึงไม่ใช่สาเหตุโดยตรงที่ทำให้ราคาสินค้าปรับขึ้นราคา

แต่อย่างไรก็ตาม รายงานการจับตาสถานการณ์ราคาสินค้าของสำนักงานพาณิชย์จังหวัดภูเก็ต ก็ระบุไว้อย่างน่าสนใจว่า การปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำจะส่งผลกระทบต่อราคาสินค้าหรือไม่ อาจต้องรอให้ผ่านไป 1 เดือน

“หากค่าแรงทำให้ต้นทุนการผลิตของผู้ประกอบการเพิ่มขึ้นก็จะทำให้มีการปรับราคาขึ้นตามมา ซึ่งจะต้องแยกพิจารณาจังหวัดต้นทางที่เป็นพื้นที่ผลิตสินค้า และจังหวัดปลายทาง โดยเฉพาะเมืองใหญ่ซึ่งเป็นพื้นที่บริโภคสินค้า หากผ่านไป 1 เดือน แล้วผู้ประกอบการพบว่าค่าแรงที่เพิ่มขึ้นคือภาระต้นทุน ก็จะผลักภาระให้ผู้บริโภคด้วยการขึ้นราคา”

นอกจากนี้ ผลกระทบอีกอันหนึ่งที่ต้องจับตาคือราคาก๊าซหุงต้ม หรือแอลพีจี

สุทิน ตังประสิทธิ์ เจ้าของร้าน ธ โภชนา ตลาดรังสิต จ.ปทุมธานี บอกว่า จ.ปทุมธานี เป็นพื้นที่นำร่องขึ้นค่าแรงวันละ 300 บาท มาแล้วล่วงหน้าเกือบ 1 ปี ดังนั้นค่าแรงจึงไม่ทำให้ต้นทุนในปัจจุบันเพิ่มขึ้น แม้ราคาอาหารสดที่เป็นวัตถุดิบจะปรับขึ้นราคา แต่ผู้ประกอบการก็ยังพอจะตรึงราคาอยู่ได้ เพราะสินค้าอื่นๆ อาทิ น้ำมันพืช และเครื่องปรุง ยังคุมราคาอยู่ได้ สิ่งที่น่าจับตาที่สุดคือราคาก๊าซหุงต้ม

“ถ้ารัฐบาลขึ้นค่าก๊าซหุงต้มอีก ได้รับผลกระทบโดยตรงแน่ ขณะนี้ราคาก๊าซถังใหญ่ บรรจุ 48 ลิตร ก็ถังละ 900 บาท ถังเล็กบ้านก็ 285 บาทต่อถัง ถ้าราคาขยับตัวเพิ่มสูงกว่านี้ทางร้านก็คงต้องปรับราคาค่าอาหารขึ้นตามแน่”

ขณะเดียวกันปัจจัยเฉพาะหน้าอย่างเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ก็จะเป็นอีกส่วนหนึ่งที่ทำให้ราคาสินค้าปรับตัวเพิ่มขึ้น

สมชาย ประเสริฐศิริสร เจ้าของแผงขายผลไม้ตลาดสด อ.เมือง จ.กาญจนบุรี คาดว่าในช่วงตรุษจีนราคาสินค้าจะต้องปรับขึ้นแน่นอน เนื่องจากพ่อค้ารายใหญ่ได้มีการเตรียมเก็งกำไรด้วยการเริ่มกักตุนสินค้าไว้เพื่อออกจำหน่ายในช่วงตรุษจีนแล้ว แต่ส่วนตัวเชื่อว่าเมื่อผ่านช่วงตรุษจีนไปราคาสินค้าน่าจะปรับลงมาเท่าเดิม