ให้ทุกมื้อมีแต่ความประทับใจ อิ่มเอมความอร่อยไปกับ Patio at Emquartier

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

ครั้งนี้โพสต์ทูเดย์กินเที่ยว พามาที่ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ห้างหรูชื่อดังใจกลางกรุง พร้อมแนะนำ Patio at Emquartier (พาทิโอ แอท เอ็มควอเทียร์) อีกหนึ่งร้านอร่อยที่เปิดใหม่เอาใจคนรักอาหารอินเตอร์สไตล์ Home Kitchen ทั้งในรูปแบบ Bistro Bakery Coffee พร้อมทั้งยกระดับอาหารไทยด้วยวัตถุดิบที่พรีเมี่ยมกว่าใคร โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะทั้งรสชาติและหน้าตา ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร้านที่ดูเรียบง่ายแต่อบอุ่น กรุ่นกลิ่นอายของความเป็นธรรมชาติด้วยแสงสว่างที่ส่องผ่านกระจกเข้ามา สอดรับกับสีเขียวของต้นไม้ บอกเลยว่าใครได้มานั่งพักต้องหลงรักกับความสบายๆ รู้สึกรีแลกซ์เหมือนได้ชาร์จแบตไปในตัว

ประเดิมความประทับใจด้วยเครื่องดื่มที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย จะเลือกเติมความสดชื่นระหว่างวันด้วยเมนูกาแฟรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น สดชื่นตื่นตัวจนหยดสุดท้าย หรือเลือกความเข้มข้นแบบกลมกล่อมกับเมนูช็อกโกแลตเต็มๆ แก้ว ละเมียดละไมไปกับการจิบชาอุ่นๆ สูดกลิ่นหอมๆ หรืออยากได้ความรู้สึกซาบซ่าก็ต้องเมนูอิตาเลียนโซดา รีเฟรชชิ่งสุดๆ

ด้านเมนูความอร่อย ขึ้นชื่อว่า Patio ไม่เคยทำให้ผิดหวัง ครบครันทั้ง Appetizer, Soup, Pasta, Pizza, Rice & Noodle, Main Course ตบท้ายด้วยของหวานอีกเพียบ เริ่มกันที่ Caramelized pumpkin & pickled beetroot salad เมนูแนะนำที่อยากให้ลอง อิ่มเอมกับรสชาติและรสสัมผัสที่อร่อยลงตัวด้วยความหวานและฉ่ำของเนื้อฟักทองจากการ Caramelize เติมความเฟรชด้วยวัตถุดิบ Organic ที่หลากหลาย ทั้งบีทรูท ทับทิมอินเดีย เมล็ดฟักทอง ผักสลัดสดๆ พร้อมน้ำสลัดผสมวาซาบิสูตรพิเศษเฉพาะของ Patio

ต่อด้วยความอร่อยสุดขีดที่คนรักชีสต้องติดใจของ Quesadilla truffle เมนูเคซะธียาแป้งเหนียวนุ่มสอดไส้ชีสฟอนทีน่าเยิ้มๆ เข้มข้นเต็มคำ ผสมผสานกับทรัฟเฟิลส่งกลิ่นหอมเย้ายวน เสิร์ฟคู่กับโตเมโต้ซัลซ่าสูตรพิเศษ ทานตอนย่างมาร้อนๆ เสิร์ฟมาใหม่ๆ ให้ 10 เต็ม 10

เอาใจคนรักของทอดด้วยเมนู Fish & chips สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลากะพงที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ นำไปฟิลเลย์แล้วทอดจนแป้งกรอบ แต่เนื้อปลาด้านในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเฟรนซ์ฟรายส์ทอดกรอบกินเพลิดๆ และทาร์ทาร์ซอสรสเด็ด ตามมาด้วยซูกีนี่ไบท์ Zucchini bites with garlic aioli ปลาหมึกทอดกรอบ Crispy fried calamari with tartar sauce และปีกไก่ทอดหาดใหญ่ Southern Crispy Chicken Wings

จัดหนักกับเมนู Sticky barbecue pork ribs ซี่โครงหมูบาร์บีคิวเนื้อนุ่มชุ่มซอส กลิ่นหอมมาก เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดและข้าวโพด ถัดมาเป็น Wagyu rump café de Paris เนื้อวากิวรัมพ์นุ่มแทบละลายในปาก ทานคู่กับซอสคาเฟ่เดอปารีส ซอสเนยกระเทียมที่รสเข้มข้นเข้ากันเป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ให้เพลิดเพลินกับเมนูรับวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างลงตัว

คนรักเส้นแนะนำเมนูพาสต้าแบบไม่เลี่ยนอย่าง คาเปลินี่ปูนิ่มและเนื้อปูคั่วพริกกระเทียม และคาเปลินี่ล็อบสเตอร์ผัดพริกกระเทียมสด สองเมนูพาสต้ารสค่อนข้างจัดจ้าน ทานได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ

ส่วนใครที่ชื่นชอบรสชาติอาหารไทย Patio at Emquartier มีเมนูคุ้นเคยที่อัพเกรดความอร่อยด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยม อาทิ ข้าวผัดกะเพราะเนื้อวากิวและไข่ดาวเยิ้มๆ เมนูขายดีจากสาขา Patio at Twenty-Six ที่ลูกค้าถามหา บะหมี่ล็อบสเตอร์ผัดพริกไทยดำ ข้าวผัดกากหมูปลาแซลมอน ข้าวขาหมูเยอรมันทอดกรอบผัดพริกขี้หนูสด และข้าวผักปูคั่วพริกเกลือ

ปิดท้ายมื้อแห่งความอร่อยด้วยเมนูของหวานที่ใครต่อใครก็หลงใหลในความเนียนนุ่มและรสชาติแสนอร่อยกับเมนู Crepe Suzette เครปเนื้อเนียนนุ่มแป้งบาง ราดด้วยซอสส้มชุ่มๆ ได้รสหวานซ่อนเปรี้ยว กินคู่กับไอศกรีมวานิลลา และเมนูของหวาน เค้ก เบอเกอรี่อีกมากมาย

ตามมาลิ้มลองความอร่อยที่หลากหลายจากความตั้งใจ เพื่อให้ทุกมื้อของคุณเป็นมื้อที่มีแต่ความประทับใจ ได้ที่ พาทิโอ แอท เอ็มควอเทียร์ (Patio at Emquartier) ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ชั้น 2 ตึกเฮลิกซ์ เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น. สอบถามโทร. 02 – 003 – 6124 เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/patiobkk และ email : [email protected]