ซีฟู้ด ราชพฤกษ์ อาหารเลิศรส บรรยากาศสุดชิล

โดย...พงศ์พัทธ์ วงศ์ยะลา

หากใครที่ชื่นชอบอาหารทะเล หรือซีฟู้ดสดๆ ใหม่ๆ แต่ไม่อยากเดินทางไกลไปถึงริมทะเล ขอแนะนำไปลิ้มลองอาหารที่ร้านหญิงซีฟู้ด ราชพฤกษ์ จ.นนทบุรี มาร้านแห่งนี้แล้วคุณจะไม่ผิดหวังเด็ดขาด เพราะจะได้ลิ้มรสอาหารซีฟู้ดสดๆ ใหม่ๆ นำมาจากมหาชัย จ.สมุทรสาคร โดยตรง ที่สำคัญอร่อยโดนใจ เพราะร้านแห่งนี้มีอาหารทะเลให้เลือกหลากหลาย ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก

ร้านหญิงซีฟู้ด บริหารงานโดยคุณนรมน สุนทรวรปรีดา หรือ คุณหญิง ซึ่งเปิดให้บริการมานานหลายปีแล้ว โดยอาหารขึ้นชื่อของร้าน คือ กุ้งผัดพริกเกลือ ด้วยการนำกุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ อวบอ้วนทอดจนสุกกำลังดี ก่อนนำไปผัดกับพริก กระเทียม

 

ผัดคั่วแบบแห้งๆ ปรุงรสออกหวานเค็มนำ ความอร่อยอยู่ที่กุ้งแชบ๊วยเนื้อแน่นสดหวานเคี้ยวกินได้เต็มปากเต็มคำ ตามต่อด้วยเมนูกุ้งอีกหนึ่งเมนู กุ้งเผา น้ำจิ้มรสเด็ดกลิ่นหอมหวนเรียกน้ำลายที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อและมันกุ้งแสนอร่อย เมื่อทานเข้าปากก็รู้สึกได้ว่ากุ้งสดมากๆ เนื้อเด้ง กรุบกรับ

ส่วนท่านที่ชื่นชอบส้มตำ ห้ามพลาดเด็ดขาดส้มตำปูม้า ถือเป็นอีกอาหารจานเด็ดของทางร้าน ซึ่งมีสูตรลับเฉพาะที่ทำให้รสชาติแตกต่างจากร้านอื่นเป็นส้มตำที่รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อมมากๆ น้ำส้มตำรสชาติเปรี้ยวอมหวานผสมเค็มปะแล่มๆ เย้ายวนให้ตักซดหมดจานเลยจริงๆ

 

แต่หากท่านชื่นชอบประเภทปลากันบ้าง ก็มีเมนูปลากะพงทอดน้ำปลา โดยนำเนื้อปลาสดทอดแบบกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน ทานแกล้มกับน้ำปลามะม่วงหั่นฝอย สุดยอดมากๆ อร่อยจนต้องเบิ้ลอีกจานเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว นำปลากะพงไซส์กำลังดี จากนั้นบั้งเนื้อปลาทั้งสองด้านผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทรายแดง และน้ำร้อนเข้าด้วยกัน ตักราดลงบนตัวปลา วางเห็ดหอมสด ขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงด้านบนตัวปลา ให้ทั่วนำไปนึ่งในแบบเฉพาะของทางร้าน

นอกจากนี้ยังมีเมนูซีฟู้ด ประเภทต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่ความหอมและหวานของน้ำมะพร้าวอ่อนรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ปกติถ้าต้มยำกุ้งเฉยๆ ก็อร่อยจะอยู่แล้ว แต่งานนี้มีการเพิ่มมะพร้าวอ่อนลงไปด้วย จึงได้รสชาติความหอมหวานอร่อยของมะพร้าวอ่อนแซ่บอย่าบอกใคร และยังมีเมนูอร่อยอีกหลายเมนูให้เชิญมาลิ้มลอง

 

ตบท้ายด้วยของของหวาน คุณหญิง เจ้าของร้านแนะนำให้ลองชิมกะลอจี้ เป็นขนมโบราณต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนนำแป้งสุกก้อนกลมมาจี่บนกระทะ ร้อนๆ กลิ้งไปมา ส่วนที่สุกเหลืองเกรียมก็จะใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกกับน้ำตาลบดกับงาขาวและงาดำคั่ว เนื้อแป้งนุ่มเหนียว ผิวนอกกรอบ เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวานอร่อยชื่นใจครับ

ร้านหญิงซีฟู้ด ราชพฤกษ์ เป็นร้านอาหารในสไตล์แบบครอบครัว ซึ่งจะแบ่งบรรยากาศออกเป็นสองโซน บรรยากาศแรกจะเป็นโซนแบบโอเพ่นแอร์แบบแนววินเทจมีสีสันยามเย็นมีดนตรีสดเบาขับกล่อมให้เพลิดเพลินขณะนั่งทานอาหาร อีกโซนจะเป็นห้องแอร์เหมาะสำหรับมาทานข้าวกับครอบครัวและชอบสงบเป็นส่วนตัว และมีมุมเก๋ๆ สวยๆ ไว้ให้ถ่ายภาพสำหรับคนที่รักการถ่ายภาพอีกด้วย

การเดินทางร้านหญิงซีฟู้ด อยู่บนถนนราชพฤกษ์ ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.นนทบุรี ไม่ยาก ขับรถจากวงเวียนพระราม 5 มุ่งหน้าถนนรัตนาธิเบศร์ อยู่ซ้ายมือถัดจากแมคโดนัลด์ ประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ สอบถามเส้นทางร้านหญิงซีฟู้ด โทร. 08-4923-7999, 02-422-6549 ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-02.00 น.