องศาความชิล แห่งหัวหิน หัวหิน ฮิลล์ บิสโทร แอนด์ ไวน์ เซลลา

โดย...คีตะ

ดูร้อนนี้ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปเยือนหัวหิน เรามีแหล่งแฮงเอาต์ซึ่งอยากจะแนะนำให้ได้แวะไปใช้เวลาชิลๆ ที่นั่นดูบ้าง

อาจจะยังไม่เป็นที่รู้จักกว้างขวางนัก แต่หัวหิน ฮิลล์ บิสโทร แอนด์ ไวน์ เซลลา (Hua Hin Hills Bisto and Wine Cellar) นั้น น่าจะกลายเป็นร้านโปรดของใครต่อใครได้ไม่ยาก ด้วยเสน่ห์ที่น่าค้นหาและสัมผัส

ก่อนหน้านี้ร้านตั้งอยู่ที่มาร์เก็ตวิลเลจ แล้วจึงย้ายมาเปิดที่ชั้น 2 ของวิลลามาร์เก็ตเช่นในปัจจุบัน ที่นี่เป็นทั้งไวน์เซลลาของสยามไวเนอรี่ และเป็นบิสโทรสถานที่แฮงเอาต์สำหรับดื่มกินสังสรรค์และพูดคุย

เดินผ่านประตูหน้าร้านเข้ามา ฝั่งขวามือจะเป็นส่วนของไวน์เซลลาหรือหน้าร้านสำหรับจำหน่ายไวน์ ด้านซ้ายเป็นบาร์เครื่องดื่มและโซนที่นั่ง ภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์เก๋ไก๋ ด้วยสีฟ้า-ขาว และเฟอร์นิเจอร์ไม้ สามารถเลือกนั่งดื่มกินได้ทั้งอินดอร์และเอาต์ดอร์ ยามแดดร่มลมตกสามารถเลือกนั่งตรงระเบียงได้ แม้ว่าวิวที่มองเห็นจะเป็นถนนและการจราจร แต่บรรยากาศเมืองตากอากาศอย่างหัวหินก็ไม่ได้ทำให้มุมนี้น่าเบื่อ

หัวหิน ฮิลล์ บิสโทร แอนด์ ไวน์ เซลลา ให้บริการอาหารอันยอดเยี่ยมและไวน์ซึ่งมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งไวน์ไทยของสยามไวเนอรี่อย่างเช่น มอนซูนวัลเลย์ หรือไวน์ที่บริษัทนำเข้าจากทั่วโลก สำหรับอาหารดูแลโดยเชฟกิตติ ขันติวงษ์ เช่นเดียวกับที่ศาลา ไวน์ บาร์ แอนด์ บิสโทร ซึ่งตั้งอยู่ในไร่องุ่นหัวหินฮิลล์ ขอแนะนำอาหารที่เสิร์ฟเป็นเซต จะเลือกรสชาติตะวันออกหรือตะวันตกก็มีให้พร้อมเลือก เช่น ไทยเซต เม็กซิกันเซต อิตาเลียนเซต ฯลฯ แต่ละเซตมีหลากหลายชนิดอาหารให้ลองชิม หลายเมนูเป็นฟิงเกอร์ฟู้ดให้รับประทานง่ายๆ เห็นไซส์อาหารกระจุ๋มกระจิ๋มแบบนี้ 2 คนยังรับประทานไม่หมดก็ให้รู้สึกอิ่มซะก่อน

เป็นสถานที่ซึ่งเหมาะสำหรับพาเพื่อนฝูงคนรู้ใจหรือครอบครัวไปใช้เวลาที่มีคุณภาพด้วยกัน หัวหิน ฮิลล์ บิสโทร แอนด์ ไวน์ เซลลา ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของวิลลามาร์เก็ต หัวหิน ถนนเพชรเกษม อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โทร. 032-511-496-7, 08-1904-3888 และ 08-1904-5777 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.

ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับอีกองศาของหัวหินซึ่งแตกต่างและน่าประทับใจ