ทาไดมะ คุ้มสุด สดสุด ใหญ่สุด

โดย...ซิตี้กาย ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน 

เมื่อร้านทาไดมะ ซูชิ สาขาเอททองหล่อ ซอย 8 ชั้น G ตัดสินใจยกระดับร้านซูชิเกรดเอ ที่ขายในราคาเพียง 88 บาท/คำ ขึ้นแท่นเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม วันนี้เราจึงได้มีโอกาสเดินทางไปลิ้มลองเมนูใหม่ที่น่าลิ้มลอง

หลังจากการปรับปรุงร้านเพิ่มเติม พร้อมลงไลน์เมนูอาหารใหม่ ก็ดูเหมือนว่ากระแสตอบรับจะเป็นไปอย่างดี เพราะร้านทาไดมะปรับโฉมร้านให้รู้สึกเหมือนร้านซูชิที่ชาวญี่ปุ่นนิยมเข้าไปรับประทาน ส่วนเมนูอาหารแต่ละเมนูนั้นทางร้านรับรองว่าคุณภาพและความอร่อยไม่น้อยหน้าร้านไหนในซอยทองหล่อ ด้วยความสดอร่อย และคำโตในราคาที่เห็นแล้วต้องโดนใจสำหรับคนที่นิยมรับประทานซูชิ

เริ่มจาก ทาไดมะ ซูชิเซต เซตซูชิ 6 สหาย ที่มาท้าทายให้คุณลิ้มลอง ตั้งแต่ซูชิหน้าปลาโอโกโร (เนื้อปลาทูน่าส่วนมันพิเศษ) หน้าแซลมอน หน้าเนื้อมัตสึซากะ หน้าฟัวกราส์ หน้าหอยเชลล์ และโบตันเอบิ (กุ้ง) ทุกชิ้นตกแต่งอย่างสวยงามราวกับหลุดออกจากภาพเมนูมาวางอยู่บนโต๊ะ หน้าเนื้อทุกเมนูแบ่งหันชิ้นโต ห่อคลุมข้าวปั้นอย่างกับผ้าห่มหนานุ่มดูอบอุ่นในชิ้นคำ ซึ่งแต่ละชิ้นนั้นคุณอาจจะต้องแบ่งคำรับประทานบ้าง แต่บอกได้เลยว่าหากคุณเป็นคนที่ชอบรับประทานซูชิหน้าปลาดิบแล้วละก็ เชตนี้คุ้มมากๆ

นอกจากจะอร่อยสมคำร่ำลือแล้วยังอิ่มคุ้มในราคาที่มิตรภาพจริงๆ เมนูต่อมาก็คือข้าวหน้าปลาไหล ทั้งเนื้อและรสชาติแบบเดียวกับที่ชาวญี่ปุ่นรับประทาน แต่เราหารับประทานในเมืองไทยได้ในราคาชามละ 348 บาทเท่านั้น ซึ่งถือว่าถูกมากสำหรับเมนูนี้ เนื้อปลาไหลแน่นๆ ราดซอสรสหวานรับประทานกับข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่มสุดแสนจะเข้ากัน เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเมนูอาหารกลางวันมื้อพิเศษ

ถ้ามากันหลายคน เราแนะนำให้ลองสั่งข้าวปั้นแซนด์วิช ข้าวปั้นสอดไส้เนื้อแซลมอนหั่นคลุกมายองเนสห่อพันด้วยสาหร่าย ห่อชั้นสองด้วยข้าวปั้นคลุกไข่กุ้ง โรยด้วยแป้งกรอบทอดให้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน อร่อยกลมกล่อมด้วยข้าวและแซลมอนหวานมัน เป็นเมนูอร่อยที่ลูกค้าสั่งรับประทานมากที่สุดเมนูหนึ่ง

คนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่น ต้องลองเมนูยำปลาแซลมอน เนื้อปลาแซลมอนดิบคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับประทานกับผักสลัด ให้รสชาติเผ็ดแซ่บถึงใจแบบไทยๆ นอกจากจะอร่อยชวนน้ำลายสอแล้ว ยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่เยี่ยมยอด

เลยมาถึงเมนูเพื่อสุขภาพแล้วเราก็อยากให้ลองอีกสักเมนู เป็นเมนูที่ชื่อว่าสลัดปลาเงิน เป็นปลาเข็มเงินตัวเล็กๆ ทอดกรอบๆ คลุกเคล้าไข่กุ้งกับผักสลัดราดน้ำสลัดเข้มข้น เวลารับประทานก็จะได้รสหวานหอมของน้ำสลัดผสมกับความกรอบของปลาเงิน เป็นเมนูผักสลัดที่เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ดิชของร้านทาไดมะก็ว่าได้

ยิ่งช่วงนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่นส่วนลดเมนูซูชิ 30% ยิ่งต้องรีบมาลองอย่างเร็วที่ร้านทาไดมะ ชั้น LG เอททองหล่อ โทร.02-714-9883 เวลาเปิดปิดร้าน จันทร์ศุกร์ มื้อกลางวัน 11.00-15.00 น. ดินเนอร์ 17.00-23.00 น. เสาร์อาทิตย์ 11.00-23.00 น.