รื่นรส @ เดอะ เทอเรส

โดย...ซิตี้กาย / ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

เดอะ เทอเรส ร้านอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น ที่เปิดให้บริการในห้างสรรพสินค้ามายาวนานกว่า 30 ปี นี่เป็นอีกหนึ่งสาขาที่ยังคงมุ่งมั่นมอบบริการและความสะดวกสบายให้กับลูกค้าที่มาเดินช็อปปิ้งในห้าง ด้วยการมุ่งเน้นคุณภาพอาหารที่ปรุงแต่งจากวัตถุดิบที่สดใหม่ พร้อมเมนูอันหลากหลายล้วนให้จดจำ และในทุก 2-3 เดือน จะมีเมนูพิเศษที่ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาลให้ได้ลิ้มลองรสชาติกันอีกด้วย

บรรยากาศร้านยังคงคอนเซปต์ระเบียงสีเขียว ที่สะท้อนความรู้สึกถึงธรรมชาติอันแสนรื่นรมย์ ทั้งผ่อนคลายและให้ความรู้สึกที่สบายใจอยู่ในที ที่สำคัญยังเป็นช่วงเวลาแห่งความอิ่มเอมด้วยรสชาติของอาหารไทยที่ขนทัพมาเอาใจแบบไม่อั้น ในราคาสมเหตุสมผล

นอกจากบรรยากาศอันแสนรื่นรมย์ ที่นี่ยังทำให้เราได้สัมผัสถึงความรื่นรสของอาหารไทยที่เน้นวัตถุดิบชั้นเลิศที่สดใหม่ทุกวัน ผ่านการรังสรรค์จากเชฟที่บรรจุปรุงแต่งจนได้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

เมนูแรกวันนี้ขอแนะนำ ข้าวผัดซีอิ๊วญี่ปุ่นห่อไข่หน้าเป็ดล่อนทอด ข้าวผัดซีอิ๊วตำรับญี่ปุ่นด้วยการใส่ซอสเทริยากิ รสชาติกลมกล่อม

เมนูต่อมา ก๋วยเตี๋ยวผัดมันปูกุ้งลายเสือ เป็นเอกลักษณ์ของเทอเรส คือคัดกุ้งลายเสือตัวใหญ่นำมาทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมก๋วยเตี๋ยวผัดตำรับเทอเรสด้วยสูตรซอสเฉพาะ แล้วคุณจะลืมผัดซีอิ๊วแบบเคยๆ

นี่เป็นอีกเมนูที่ทางร้านเทอเรสมีให้ลิ้มลองกันมานานนม ข้าวซี่โครงหมูอบไข่ฟู ความพิเศษอยู่ที่ซี่โครงคัดไซส์อย่างดีแล้วนำไปอบ จากนั้นไปนึ่งเป็นการเพิ่มความนุ่มอร่อย กินกับไข่ฟูหรือไข่ดาวตำรับของเทอเรส กลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว

ตบท้ายด้วย กล้วยไข่เชื่อม กล้วยลูกเขื่องนำมาเชื่อมราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น รสชาติไม่หวานมาก ทำให้เป็นการปิดท้ายมื้อที่น่าจดจำจริงๆ เชียวครับ

ว่างๆ จากการช็อปปิ้งแล้วอยากหามุมพักผ่อน ลองมาหาเดอะ เทอเรส รับรองไม่ผิดหวังครับ

เดอะ เทอเรส สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 ชั้น 5 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 02-252-4610