ปิ้งสนุก ย่างอร่อย@คิงคอง

โดย...ซิตี้กาย/ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

อยู่ในอ้อมอกอ้อมใจนักกินมาแล้วหลายสาขา ล่าสุด ที่กำลังจะเปิดบริการแถวปิ่นเกล้า ส่วนสาขานี้เราไปอิ่มหมีพีมัน ณ ชั้น 3 เดอะริเวอร์ ถนนเจริญนคร

ร้านไม่ใหญ่ แต่ค่อนข้างโปร่ง ปิ้งย่างกันในร้าน ทว่า หมดกังวลเรื่องกลิ่นและควัน เพราะเขามีระบบดูดกลิ่นและควันที่ทันสมัย

เลือกมุมได้ ควรรีบนั่งจับจอง อย่ารีรอ เพราะเดี๋ยวโดนจิ๊กที่ดีๆ ไปหน้าตาเฉย นั่งแล้วก็ขอเมนูลิสต์มาดูเลย ที่นี่เมื่อเทียบกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นทั่วไป ไม่ได้เน้นของเยอะ แต่เน้นของดีและคัดสรร

เนื้อวัวมี 3 แบบ เนื้อสัน ติดมัน ลายหินอ่อน อย่างหลังน่ากินมากๆ ราดซอสสูตรพิเศษก็พร้อมนำไปลงเตา ไปหลายคนช่วยกันคนละไม้คนละมื้อ ปิ้งๆ ย่างๆ สนุกและอร่อย

 

คนไม่กินเนื้อวัวก็มีตัวเลือกอื่นๆ ให้ลิ้มลอง หมูเป็นส่วนสันคอ ไก่ กับเบคอน หรือจำพวกซีฟู้ด เสิร์ฟกันชิ้นโตๆ ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

เสิร์ฟกันสดๆ อีกอย่าง คือ กุ้งแม่น้ำตัวขนาดกลางโยนลงไปในเตาร้อนๆ พลิกซ้ายพลิกขวา 2-3 ครั้ง กุ้งก็สุกแล้วล่ะ แกะจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด ชอบรสจัด มีกระเทียม พริกตำ และน้ำมะนาว นำเสนอให้เสร็จสรรพ ถ้าชอบรสกลมกล่อมก็ต้องน้ำจิ้มบาร์บีคิว

นอกจากนี้ เขายังเพิ่ม 4 ตัวเลือกใหม่ ตับวัว เนื้อแกะติดกระดูก ซี่โครงหมูหมักมิโสะ โตเกียวซอสเสจ จานพอเหมาะ หมดแล้วก็ค่อยเติมอีกจาน

มากินปิ้งย่างทั้งทีจะมัวกินแต่เนื้อสัตว์ก็ใช่ที่ สั่งผักหน่อยเถอะ เพื่อสุขภาพที่ดี สารพัดผักเสิร์ฟกันไม่อั้น กระเจี๊ยบ ฟักทอง กะหล่ำปลี ผักกาดหอมสำหรับห่อ เห็ดออรินจิ หอมใหญ่ หรือจะเป็นของแกล้มกินเล่น เพลินๆ เกินห้ามใจ ผักยำรวม กิมจิ กินกับข้าวผัดกระเทียม ตามด้วยซิกเนเจอร์ซุป ซุปคิงคอง รับรองอิ่มแปล้

ราคาปิ้งย่าง รวมเน็ตๆ 520 บาท กินได้ 2 ชั่วโมง กินเรื่อยๆ ไม่ต้องรีบ ไม่อิ่มก็ขอเพิ่ม เติมจานต่อจานก็ได้ ถ้ายังไม่ไหว ขออย่างเดียว อย่ากินเหลือ ไม่เช่นนั้น อาจโดนปรับ เสียยี่ห้อคอบุฟเฟ่ต์นะเออ

ใครใกล้สาขาไหนก็แวะไปสาขานั้น ใกล้สาขานี้ก็เชิญตามสะดวก ร้านเปิดตั้งแต่ 11 โมง ปิดประมาณ 5 ทุ่ม สำรองโต๊ะ โทร. 02-437-0057