ฉลองครบ 10 ปี ชูฮอยโฮง เชฟใหญ่ห้องอาหารจีนอิมพีเรียลไชน่า

โดย...คาเอรุ

เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก เผลอแป๊บๆ เชฟชูฮอยโฮง เชฟใหญ่ชาวฮ่องกงประจำห้องอาหารจีนอิมพีเรียลไชน่า โรงแรมอิมพีเรียล ควีนส์ปาร์ค ก็ปรุงอาหารอร่อยๆ ให้แขกๆ ได้ชิมกันมาเป็นปีที่ 10 แล้ว แต่เชฟยังหน้าเด็กอยู่เหมือนเดิมเลย

โรงแรมอิมพีเรียล ควีนส์ปาร์ค ก็เลยถือโอกาสจัดเลี้ยงเปิดตัวและฉลองครบรอบ 10 ปี ชูฮอยโฮง เชฟใหญ่ห้องอาหารจีนอิมพีเรียลไชน่า โดยเจ้าภาพใหญ่ คือ ไมเคิล ซีเทค ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอิมพีเรียล ควีนส์ปาร์ค สุขุมวิท 22 นั่นเอง ที่เป็นโต้โผจัดเลี้ยงเปิดตัวและฉลองให้ชูฮอยโฮง ในโอกาสที่ร่วมงานกับโรงแรมมาครบ 10 ปี เมื่อเร็วๆ นี้

ชูฮอยโฮงเป็นคนสัญชาติฮ่องกง มีประสบการณ์ในด้านอาหารจีนจากภัตตาคารชั้นนำในฮ่องกงมามากกว่า 10 ปี และเคยร่วมงานกับโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับ 5 ดาวมาแล้วหลายแห่ง ก่อนที่จะมาร่วมงานกับโรงแรมอิมพีเรียล ควีนส์ปาร์ค

บรรยากาศในงานทางโรงแรมได้จัดเตรียมอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งแท้ๆ เป็นเมนูเด็ดที่คัดสรรเป็นพิเศษโดยเชฟใหญ่เอง จำนวน 10 เมนู ให้พ้องกับเวลาที่อยู่คู่ห้องอาหารเป็นเวลา 10 ปี ไว้รับรองแขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน ประกอบด้วยอาหารคาวและหวานได้ลิ้มลองกันอย่างจุใจ ได้แก่ ออร์เดิร์ฟร้อน 2 สหาย, ซุปจ้าวสมุทรน้ำใส, กุ้งไทเก๊ก, หอยเป๋าฮื้อผักกาดแก้วน้ำมันหอย, เนื้อแพะตุ๋นฟองเต้าหู้แผ่นน้ำแดงหม้อดิน, ปลาเก๋าอบยอดซุปผัก, ข้าวผัดกระเทียมมัจฉากุ้ง และสาคูผลไม้ในแก้วมังกร

แขกผู้มีเกียรติยังได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงดนตรีกู่เจิ้ง และมายากลที่น่าตื่นตาตื่นใจ แถมปิดท้ายด้วยการจับรางวัลผู้โชคดี ได้รับตั๋วชม The Phantom of the Opera ละครเพลงจากบรอดเวย์ชื่อดังในรอบสุดท้าย ที่มาเปิดการแสดงในเมืองไทยอีกด้วย

สำหรับใครที่ต้องการไปลองชิมเมนูฉลองครบรอบ 10 ปีของเชฟฮ่องกงชูฮอยโฮง ก็สามารถมาเลือกใช้บริการได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 9 มิ.ย. ทั้งมื้อกลางวันและค่ำ โดยสามารถเลือกได้ทั้งเมนูอาหารตามสั่ง และเซตเมนู (8-10 ท่าน)

รายละเอียด โทร. 02-261-9300 ต่อ 5059