อาหารสไตล์แคลิฟอร์เนียมื้อนี้ ที่ ฮาร์วีย์

โดย...ซิตี้ กาย ภาพ พงษ์ไทย วัฒนาวณิชย์วุฒิ

ไปๆ มาๆ ก็กลับมาฝากท้องที่ซอยทองหล่ออีกแล้ว บ่งบอกได้ว่าย่านนี้มีของดีของอร่อยให้เลือกเพียบ วันนี้เราเลือกรับประทานอาหารสไตล์แคลิฟอร์เนีย และหนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศก็คือ “ฮาร์วีย์” (Harvey) ตั้งอยู่ที่ซอยทองหล่อ 9 ตรงเข้าไปประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ขวามือ

บริเวณหน้าร้านมีที่จอดรถสะดวกสบาย มองจากภายนอกร้านให้ความรู้สึกถึงบ้านหลังใหญ่ดูโอ่โถงแนวโมเดิร์น และพอผลักประตูเข้าไปก็เจอกับมุมต่างๆ ของบ้าน เอ้ย! ของร้าน ที่แบ่งเป็นสัดส่วนให้เลือกนั่งได้ตามสไตล์ มุมซ้ายมือจัดเป็นโต๊ะขนาด 4-6 ที่นั่ง เรียงรายกันเต็มห้องขนาดใหญ่แต่มีระยะให้เป็นส่วนตัว หากเลือกเดินไปทางขวาเป็นเคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่ม มุมนี้ทุกวันศุกร์ เสาร์ เวลาประมาณสองทุ่มมีดนตรีสดแสดงด้วย ถัดมาเป็นมุมโซฟาเหมาะกับนั่งดื่มมากกว่ารับประทานอาหารเพราะโต๊ะกลางต่ำ

ฝั่งนี้ยังไม่หมด เดินขึ้นมาอีกหนึ่งสเต็ปเป็นมุมโต๊ะรับประทานอาหาร และเดินลึกเข้าไปด้านในจะมีพาร์ติชันไม้กระจกขั้นระหว่างตรงเพื่อความเป็นส่วนตัวมากขึ้น และบนชั้น 2 เป็นห้องวีไอพี 3 ห้อง มี 2 ห้อง ที่สามารถเชื่อมกันได้อีกด้วย รักชอบมุมไหนก็เลือกนั่งได้ตามใจ เพราะทุกมุมถูกตกแต่งคล้ายๆ กัน คือ เน้นความเรียบแต่หรู ใช้โทนสีน้ำตาลของไม้และสีน้ำตาลเข้มของเบาะนั่งของโซฟาเก้าอี้ เบรกความขรึมของสีด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวแลดูสะอาดตา

มาถึงเมนูอาหารที่นี่เป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์แคลิฟอร์เนีย วัตถุดิบคัดสรรใหม่สดสะอาดและชั้นเลิศ หากหาไม่ได้ในไทยต้องออร์เดอร์มาจากเมืองนอก เพื่อให้ได้รสชาติและมาตรฐานอย่างอาหารสไตล์แคลิฟอร์เนียแท้ การจัดอาหารก็สวยงามช่วยเรียกน้ำย่อยได้

ไม่ว่าจะเป็นหอยทากอบกระเทียมวางบนแป้งพัฟฟ์ ล็อบสเตอร์บนเส้นพาสต้าสีหมึกกลมกล่อมด้วยซอสมะเขือเทศ ซี่โครงแกะกริลล์สุกปานกลางเนื้อยังเป็นสีอมชมพูราดด้วยซอสไวน์แดง หอยเชลล์ย่างกับเห็นทรัฟเฟิล เคียงกับหน่อไม้ฝรั่งย่าง ปลาหิมะกับซอสบัลซามิกเสริฟ์พร้อมบรอกโคลี่ลวก มันฝรั่งบด และเห็ดทรัฟเฟิล

ร้านเปิดบริการทุกวัน 2 ช่วง คือ เวลา 11.30-14.00 น. และ 18.00-22.45 น. สามารถโทรจองโต๊ะได้ที่ 02-712-9911