หิวต้องแวะ!ข้าวแกงเขต 38 สุโขทัยอร่อยอิ่ม

ก็ถือว่าธรรมชาติยังปรานีคนสุโขทัยอยู่บ้างนะครับ ที่ปีนี้ 2555 น้ำท่วมน้อยกว่า 2554 ปีที่แล้ว

โดย...ภูเบศวร์ ฝ้ายเทศ

หิวต้องแวะ!ข้าวแกงเขต 38 สุโขทัยอร่อยอิ่มก็ถือว่าธรรมชาติยังปรานีคนสุโขทัยอยู่บ้างนะครับ ที่ปีนี้ 2555 น้ำท่วมน้อยกว่า 2554 ปีที่แล้ว ทำให้ชาวนาที่เคยโดนน้องน้ำจัดหนัก มีเวลาเตรียมไถหว่านข้าวได้เร็วขึ้น ก่อนที่จะเกี่ยวเข้าโครงการจำนำรวย (โรงสี) แต่ทว่าชาวเทศบาลเมืองสุโขทัยธานี นี่สิครับที่โดนแจ็กพอตเต็มๆ หลังจากน้ำยมแตกทะลักลอดใต้พนังกั้นตรงตลาดสด คืนเดียวจมทั้งเมืองสูญกว่า 300 ล้านบาท ส่วนร้านข้าวราดแกงที่ผมอยากเล่านั้น แค่เกือบโดนครับ เพราะน้องน้ำหมดแรงเสียก่อน จึงไหลท่วมไม่ถึง

“จะไหลมาถึงได้ยังไง ก็นายกฯ ปู ท่านลงมาดูด้วยตัวเอง สั่งทั้งรัฐมนตรีและกองทัพบก มาตั้งกองบัญชาการแก้วิกฤตชาติที่สุโขทัย จนสามารถเอาอยู่” ลูกค้ารายหนึ่งหันมาบอก ก่อนที่จะคว้าช้อนตักข้าวกินต่อไป

เข้าเรื่องดีกว่าครับ ร้านข้าวราดแกงที่อยากเล่าครั้งนี้ ไม่มีชื่อ แต่คนทั่วไปรู้จักดีว่า “ร้านข้าว สปจ.” หรือ “ร้านข้าวเขต 38” เพราะตั้งอยู่ใกล้กับสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 38 ต.ธานี อ.เมือง จ.สุโขทัย ก่อนถึงโชว์รูมฟอร์ด 100 เมตร โดยร้านนี้เขาเปิดขายมานาน 23 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นแม่ถึงรุ่นลูก

กิมลั้ง ถนอมพวง เจ้าของร้าน บอกว่า ที่ร้านเปิดขายตั้งแต่ 6 โมงเช้า-บ่าย 2 โมง หยุดวันอาทิตย์ 1 วัน ส่วนเมนูอาหารนั้นมีให้เลือกสั่งกินเกือบ 20 รายการ เช่น แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ แกงหน่อไม้ไก่ พะโล้ ฉู่ฉี่ปลา ผัดขนุน ผัดวุ้นเส้น หมูโคะ หมูทอด ปลาสลิดทอด เป็นต้น อาหารสดสะอาดทุกวัน

นอกจากนี้ ก็มีกวยจั๊บทรงเครื่อง หลายคนกินแล้วติดใจ ขนาดอยู่กรุงเทพฯ มาธุระสุโขทัยยังต้องแวะกินประจำ

“ที่ต้องทำขายทุกวันก็มีพะโล้ แกงเขียวหวาน หมูโคะ และผัดกะเพราหมู เพราะลูกค้าชอบสั่งกินกันมาก” เขาบอก

สำหรับราคากับข้าว 1 อย่างก็ 25 บาท 2 อย่างก็ 30 บาท เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอชื่นใจ และมีผักแกล้มด้วย ขอบอกครับว่าเขาขายดีมาก รสชาติอาหารแต่ละอย่างก็อร่อย จ่าย 25 บาทอิ่มแน่นอน แต่ถ้าหิวจัดๆ 2 จานก็ไม่น่าจะเกิน แต่ถ้ามันเกินกว่า 2 จานทุกวัน ผมว่าคงต้องให้หมอตรวจสุขภาพบ้างน่าจะดีนะครับ