ร้านกาแฟสไตล์คนอีสาน ชอบอาหารฝรั่ง ชิมเมนูเด็ดสเต๊กเนื้อโพนยางคำ

โดย...พัฒนพงษ์ ศรีเพียชัย

หากใครได้มีโอกาสผ่านไปที่ อ.นาแก จ.นครพนม ซึ่งเป็นเส้นทางผ่านไปยัง อ.ธาตุพนม จ.นครพนม ที่ตั้งองค์พระธาตุพนมมุ่งสู่ จ.มุกดาหาร ที่พลาดไม่ได้จะต้องแวะพักชิมกาแฟสูตรเด็ด และสะเต๊กเนื้อโคขุนโพนยางคำขึ้นชื่อ ที่ร้านกาแฟสไตล์คนอีสาน ชอบอาหารฝรั่งชื่อ วาวสเต๊กแอนด์คอฟฟี่ ซึ่งเป็นร้านกาแฟกึ่งอาหารจานด่วนสไตล์ฝรั่ง ขึ้นชื่อแห่งเดียวของ อ.นาแก จนเป็นที่รู้จักดีทีเดียว

ร้านตั้งอยู่ริมถนนมัธยมจันทร์ ในเขตเทศบาลตำบลนาแก ขาออกไปทาง จ.สกลนคร เปิดบริการตั้งแต่เวลา 08.30-21.00 น. บรรยากาศภายในร้านจะเน้นแบบเรียบง่ายเป็นกันเอง เหมาะสำหรับแวะรับประทานอาหารว่าง พักผ่อน พร้อมจิบกาแฟยามเช้า หรือพักผ่อนระหว่างการเดินทาง

เจ้าของร้านคือ ธีรวัฒน์ วงศ์คำจันทร์ อายุ 37 ปี อดีตครูอัตราจ้าง ที่เปิดร้านกาแฟเพราะชอบทำธุรกิจส่วนตัว โดย วาว เป็นชื่อของลูกสาว มี สุดารัตน์ วงศ์คำจันทร์ อายุ 35 ปี ภรรยาที่มีอาชีพรับราชการครู ใช้เวลาว่างมาดูแลธุรกิจกับพนักงานในร้าน เพราะมองว่า อ.นาแก จ.นครพนม เป็นเส้นทางสายหลักสำคัญที่ประชาชนนักท่องเที่ยวเดินทางผ่านไปมา เนื่องจากเป็นเส้นทางเชื่อมมาจาก จ.สกลนคร ไปยังนครพนมและมุกดาหาร

เมนูภายในร้านจะเน้นเรื่องของเครื่องดื่มประเภทกาแฟ ที่เป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นเอง และเน้นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ เทียบชั้นกาแฟแบรนด์เนมชื่อดังมีทั้ง กาแฟเอสเปรสโซ คาปูชิโน มอคคา ลาเต แบล็คคอฟฟี่ร้อน ชาเขียวนมสด ชานมเย็น ชามะนาว ไมโล โกโก้ นมสด ซึ่งมีบริการทั้งร้อนและเย็นตามความชอบของลูกค้า สนนราคาตั้งแต่แก้วละ 2035 บาท หากใครได้ชิมรสชาติแล้วเชื่อว่าจะติดใจไม่แพ้กาแฟชื่อดังเลยทีเดียว

สำหรับเมนูอาหารเน้นในเรื่องอาหารว่างและอาหารจานด่วนสไตล์ฝรั่ง ประเภท สเต๊กหมู พอร์กคอหมู สเต๊กปลาแซลมอน สเต๊กปลาทอด สลัดกุ้งสด สลัดทูน่า สปาเกตตีซอสมะเขือเทศ สปาเกตตีครีมซอส เฟรนช์ฟรายด์ ไปจนถึงขนมปังปิ้ง

ที่เป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อที่ลูกค้าชอบมากที่สุดคือ สเต๊กเนื้อโคขุนโพนยางคำสูตรเด็ด ที่ทำจากเนื้อโคขุนโพนยางคำเกรดดี สินค้าขึ้นชื่อของ จ.สกลนคร ทำให้มีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ในเรื่องราคายังถูกแบบไม่น่าเชื่อ หารับประทานยากในราคานี้ เริ่มต้นที่จานละ 39 บาท เน้นขายเอาใจลูกค้าในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง สามารถแวะรับประทานได้อย่างสบายกระเป๋า

เดินทางผ่านไปมาสามารถแวะนั่งพักผ่อน จิบกาแฟ และรับประทานอาหารว่างเมนูจานด่วนสไตล์ฝรั่งได้ที่ ร้านวาวสเต๊กแอนด์คอฟฟี่ แห่งเดียวของ อ.นาแก จ.นครพนม โดยในแต่ละวันมีประชาชน นักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทย และฝรั่งต่างชาติ ไปจนถึงเขยฝรั่งมาแวะชิมจำนวนมาก เหมาะสำหรับคนอีสานชอบอาหารสไตล์ฝรั่ง หรือคอกาแฟ ส่วนบรรยากาศภายในร้าน มีสถานที่รองรับเพียงพอ ทั้งเป็นส่วนตัว และครอบครัว พร้อมมีห้องแอร์บริการอีกด้วย โทร. 08-2845-5195 08-6233-3042