เครื่องแก้วใสสวยหรู ปลอดภัยต่อสุขภาพ

การทำอาหารสำหรับหลายคนถือว่าเป็นความสุขอย่างหนึ่ง เป็นศิลปะที่มีเสน่ห์อย่างหนึ่ง

โดย.. อณุศรา ทองอุไร

การทำอาหารสำหรับหลายคนถือว่าเป็นความสุขอย่างหนึ่ง เป็นศิลปะที่มีเสน่ห์อย่างหนึ่ง โดยเฉพาะคุณพ่อบ้านหรือแม่บ้านที่มีโอกาสได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารักรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย คนทำก็พลอยมีความสุขไปด้วย การทำอาหารถือว่าเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์รูปแบบหนึ่งก็ว่าได้ ยิ่งได้เลือกภาชนะในการประกอบอาหารที่มีความสวยงาม ดีไซน์หรู เป็นของมีคุณภาพโดนใจด้วยแล้วล่ะก็ การทำครัวก็จะเป็นเรื่องสนุกไปได้เหมือนกัน

สำหรับใครที่ไปเรียนหรือใช้ชีวิตอยู่ในต่างประเทศนานหลายปี โดยเฉพาะที่ประเทศสหรัฐ คงจะรู้จักคุ้นตากับเครื่องแก้วไพเร็กซ์ (Pyrex) เป็นอย่างดี เพราะถือว่าเป็นสินค้าที่เกิดและเติบโตเคียงคู่กับคนอเมริกันมานานหลายสิบปี แถมยังเป็นเครื่องแก้วที่มีอุปกรณ์ครบครันสำหรับคนชื่นชอบการทำอาหาร มีให้เลือกใช้ได้ครบทั้งเครื่องทั้งปรุง ภาชนะเสิร์ฟและเก็บอาหารพร้อมสรรพในหนึ่งเดียว ทั้งยังปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่แตกง่าย

แบรนด์ไพเร็กซ์ เป็นสินค้านำเข้าจากสหรัฐ เริ่มผลิตสินค้าประเภทแก้วทนความร้อนที่ใช้กับเตาอบมาตั้งแต่ช่วงต้นปี ค.ศ. 1915 เพื่อทำให้การทำครัวมีความสะดวกสบาย ปลอดภัย และมั่นใจมากขึ้น อีกทั้งยังไม่เคยหยุดนิ่งในการพัฒนาสินค้าตลอดระยะเวลากว่า 100 ปีที่ผ่านมา ไพเร็กซ์ ได้มีการคิดค้นและออกแบบสินค้ารูปแบบต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม จนเรียกได้ว่าเป็นแบรนด์ที่ทั่วโลกให้การยอมรับในคุณภาพสินค้าและนวัตกรรมต่างๆ โดยเสมอมา

จุดเด่นของสินค้า

จุดเด่นของสินค้าเครื่องแก้วชนิดนี้คือ ความทนทาน ความน่าเชื่อถือ และความปลอดภัย แม่นยำด้วยมาตรตวงวัด จากด้านในของแก้วโดยไม่ต้องยกส่องดูจนทำให้เกิดความคลาดเคลื่อน ถือเป็นผู้นำในตลาดเบเกอรีที่มีเครื่องแก้วอบอาหารที่มีอายุการใช้งานยาวนานมาก ที่สำคัญก็คือเป็นสินค้าที่เน้นความเป็นไลฟ์สไตล์ของแม่บ้านรุ่นใหม่ ถือเป็นสินค้าโฮมยูสคุณภาพดี โดยเฉพาะคนไทยที่ไปเรียนต่อต่างประเทศ มักจะรู้จักสินค้ายี่ห้อนี้เป็นอย่างดี ปัจจุบัน สินค้าไพเร็กซ์มีใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในสหรัฐ ซึ่ง 80% ของชาวอเมริกันมีสินค้าไพเร็กซ์ไว้ใช้ในครัว

ผลิตด้วยกรรมวิธีพิเศษสุด

ไพเร็กซ์ ผลิตจากทรายซิลิกา (Silica Sand) ผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ อีก 8 ชนิด แล้วจึงนำไปอบในเตาด้วยอุณหภูมิสูงถึง 3,000 ฟาเรนไฮต์ ซึ่งสิ่งที่ได้ออกมาคือก้อนแก้วหนืดๆ เรียกว่า Gobs จากนั้นจึงนำไปขึ้นรูปตามแม่พิมพ์รูปแบบและขนาดต่างๆ ก่อนจะนำไปเผาไฟอีกครั้งเพื่อให้ได้ผิวที่เรียบสวยและเพิ่มความแกร่งให้กับแก้ว จึงได้เนื้อแก้วชั้นเยี่ยม ใส แวววาว เทียบได้ดั่งกับแก้วเจียระไน ผลิตจากประเทศสหรัฐ อังกฤษ และฝรั่งเศส รับประกัน 2 ปี (สำหรับสินค้าที่เกิดความเสียหายจากความร้อน)

สะดวก ปลอดภัยต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ไพเร็กซ์ แบ่งออกได้เป็นหลายหมวด แต่ที่ขอแนะนำเป็นอย่างแรกคือ ภาชนะประกอบอาหาร หรือ Bakeware เช่น ถาดแก้วอบอาหาร ถาดอบพาย รูปทรงสวยงาม มีให้เลือกหลายรูปแบบและขนาด พร้อมคุณสมบัติพิเศษมากมาย เริ่มจากความทนทาน เนื่องจากสามารถทนความร้อนสูงสุด 490 องศาเซลเซียส และทนความแตกต่างของอุณหภูมิได้ 135 องศาเซลเซียส ใช้ได้กับทั้งไมโครเวฟ เตาอบ รวมทั้งใช้เป็นภาชนะเก็บอาหารแช่แข็ง เตรียมอาหารและเสิร์ฟได้ในตัว ให้ความสะดวกสบายกว่า ใช้กับเครื่องล้างจานได้ และที่สำคัญคือ ไม่ดูดกลิ่น สี ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด หรือส่วนประกอบของอาหารที่เป็นเหล้า เครื่องเทศ เกลือ ไม่ติดไฟ ทนความร้อนสูง ทำความสะอาดง่าย ฯลฯ จึงปลอดภัยต่อสุขภาพ ให้คุณปรุงอาหารจานโปรดได้อย่างมั่นใจ ใช้เป็นภาชนะเก็บอาหารแช่แข็ง เตรียมอาหารและเสิร์ฟได้ในตัว

เก็บคุณค่าความสดใหม่

ไพเร็กซ์ ยังผลิตภาชนะแก้วเก็บถนอมอาหาร (Storage) ให้คุณเลือกหลายรูปแบบ เช่น ขวดโหลสุญญากาศ หรือชามแก้วแบบมีฝาปิด แต่คราวนี้ขอแนะนำสินค้าใหม่ล่าสุด Pyrex Clear Seal ซึ่งกำลังอยู่ในความสนใจของคุณแม่บ้าน ด้วยความเป็นภาชนะแก้วเก็บถนอมอาหารแบบสุญญากาศ สามารถเก็บคุณค่าความสดใหม่ของอาหารได้เป็นอย่างดี ไม่รั่วซึม มีฝาปิดแบบใสที่ไม่เหมือนใคร ทำจากวัสดุ Tritan Plastic มองเห็นอาหารได้ โดยไม่ต้องเสียเวลาเปิดดู อีกทั้งตัวภาชนะเป็นแก้ว จึงทำให้ปลอดภัยต่อการใช้งาน เนื่องจากไม่มีสารตกค้าง ไม่ติดสีและกลิ่น ไม่ติดไฟ ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นสารก่อมะเร็ง (BPA Free) สะดวกต่อการใช้งาน สามารถนำเข้าเตาอบ ยกเสิร์ฟ จัดเก็บ อุ่นในไมโครเวฟ พกพา ทำความสะอาดง่าย จัดเป็นเซตพิเศษ

นอกจากนี้ ไพเร็กซ์ ยังมีภาชนะสำหรับเตรียมการประกอบอาหาร หรือ Prepware เช่น ถ้วยตวงขนาดต่างๆ และชามผสม ด้วยคุณสมบัติพิเศษ คือมีปริมาตรตวงวัดที่แม่นยำ 100% ไว้ให้เลือกใช้ได้อย่างจุใจด้วย

ตลอดระยะเวลาร่วม 100 ปีที่ผ่านมา ไพเร็กซ์ได้มีการคิดค้นและออกแบบสินค้ารูปแบบต่างๆ มาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม จนเรียกได้ว่าเป็นแบรนด์ที่ทั่วโลกให้การยอมรับในคุณภาพสินค้าและนวัตกรรมต่างๆ ซึ่งสินค้าของไพเร็กซ์ อาจแบ่งตามหมวดได้แก่

กลุ่มของการเตรียมอาหาร เช่น ถ้วยตวง ชามผสม ทั้งเบเกอรีและอาหาร

กลุ่มประกอบอาหาร เช่น ชามอบ ถาดพาย ถาดแก้วอบอาหาร ทั้งคาวและหวาน

กลุ่มเก็บอาหารมีฝา ทำจากพลาสติกชั้นดี เป็นฝา TPE ที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ทั้งตัวแก้วและฝา เป็นภาชนะสำหรับเก็บอาหาร เช่น ขวดโหลสุญญากาศ ชามแก้วมีฝาปิดแบบ AirTight ที่ปิดสนิทแน่นไม่รั่วซึม

มีภาชนะที่สวย สะอาด ปลอดภัย คงช่วยให้การทำครัวครั้งต่อไปของคุณเป็นเรื่องสนุกได้ไม่ยากเลย!!