เซเลบ แท็กทีมชวนคนรุ่นใหม่กินเจ
"หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย"คงเป็นคำกล่าวที่ไม่เกินความเป็นจริง"
"หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย" คงเป็นคำกล่าวที่ไม่เกินความเป็นจริง"
"หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย” คงเป็นคำกล่าวที่ไม่เกินความเป็นจริง เพราะการรับประทานอาหารเจนั้นนอกจากจะเป็นวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของคนไทยเชื้อสายจีนแล้ว ยังเหมือนเป็นการรักษาสุขภาพกายและใจไปในตัว งานนี้ เซเลบริตี้สาวรุ่นใหม่ จึงขอร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ในการเชิญชวนคนรุ่นใหม่ให้มาร่วมอิ่มบุญ อิ่มใจ ห่วงใยสุขภาพ ในงานเทศกาลอาหารเจที่จะถึงนี้
ประเดิมด้วยสาวผิวดีอย่าง แคท- วันทิตา ลิ่วเฉลิมวงศ์ บอกว่า ถ้าถึงช่วงเทศกาลอาหารเจเมื่อไหร่ จะเป็นคนหนึ่งที่จะไม่พลาดที่จะเข้าร่วมด้วย แต่จะทานแค่ 3-4 วันเท่านั้น ซึ่งความจริงแล้ว โดยส่วนตัวเห็นว่าการกินเจไม่ได้จำกัดว่าต้องทำแค่ 10 วันนี้เท่านั้น แต่ช่วงอื่นก็สามารถทานได้อย่างบางคนเลือกทานทุกวันพุธที่เป็นวันเกิดตัวเอง โดยส่วนตัวส่วน สาวแคทยอมรับว่าไม่ค่อยได้ทำทานเอง เพราะอาหารเจจะมีความพิถีพิถันมากกว่าอาหารปกติ ทั้งวัตถุดิบที่เลือกใช้และกรรมวิถี จะอาศัยไปทานบ้านคุณย่ามากกว่า
“พอทานเจแล้วร่างกายจะเห็นได้ชัดว่าระบบขับถ่ายดีขึ้น ไม่ใช่แค่อิ่มกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลมาถึงด้านจิตใจด้วย เพราะหน้าตาผิวพรรณก็จะผ่องใส ขอแนะนำว่าต้องเลือกทานด้วย เพราะบางเมนูก็จะมีแป้งเป็นส่วนประกอบเยอะ เลือกทานเมนูผักบ้างก็จะทำให้สมดุล เชื่อว่าคนรุ่นใหม่รักสุขภาพกันมากขึ้น การทานอาหารเจก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพด้วยการละเว้นเนื้อสัตว์ ดีต่อสุขภาพแถมยังได้บุญอีกด้วย” แคท บอก
ด้าน โอบอุ้ม- วัฒน์ธิดา ชุมสาย ณ อยุธยา บอกว่า ทานอาหารเจบ้างถ้ามีโอกาส เพราะคุณลุง (อาจอง ชุมสาย ณ อยุธยา) ทานมังสวิรัติเป็นประจำอยู่แล้ว เวลาได้เจอท่านก็จะทานอาหารเจด้วยกัน สำหรับในช่วงเทศกาลจะไม่ได้ทานทุกมื้อ จะทานในมื้อที่มีเพื่อนชวนมากกว่า แต่ที่บ้านจะมีน้องชาย (อวบอ้วน – วัฒนา ชุมสาย ณ อยุธยา) จะชอบทานเจ และทำทานเองด้วย เวลาเราอยากกินอะไรก็จะบอกให้เขาทำให้ เมนูโปรดคือยำส้มโอ
งานนี้สาวเจ้ายังอยากให้คนรุ่นใหม่กันมาทานอาหารเจกัน เพราะนอกจากจะสุขภาพดีจากการละเว้นเนื้อสัตว์แล้ว ยังได้บุญอีกด้วย อีกอย่างเราจะรู้เลยว่าถ้าช่วงไหนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ผิวพรรณจะดูอ่อนเยาว์ เพราะมีเพื่อนคนหนึ่งเขาไม่ทานเนื้อสัตว์ประมาณ 6 เดือน สุขภาพผิวดีขึ้นมาก
ส่วนสาวหน้าหวาน บัว- อาภาภัทร กัญจนพฤกษ์ บอกว่า นอกจากจะทานอาหารเจในช่วงเทศกาลแล้ว ยังทานในช่วงที่อยากลดความอ้วนด้วย เลือกทานเมนูผักที่ไม่มีไขมันจะได้ผลมาก ที่บ้านจะทานเจกันอย่างเคร่งครัดมาก ทั้งคุณแม่และพี่สาว จนทำให้เราต้องปฏิบัติตามไปด้วย จนทำให้ทานได้ครบ 7 วัน แต่เวลาทานแล้วจะรู้สึกเลยว่าหิวเร็วมากกว่าปกติ ก็จะแก้หิวด้วยการทานผลไม้และทานน้ำให้เยอะขึ้นเพื่อให้อยู่ท้อง สำหรับเมนูเจประจำบ้านก็คือต้มจับฉ่ายสูตรพิเศษ ที่คุณแม่ทำเอง ปรุงด้วยน้ำหมักเฉพาะทำให้มีรสชาติกลมกล่อมหวานน้ำผักมาก
“ก็จะรู้สึกว่าผอมลง และสารพิษในร่างกายเราหายไป ผิวพรรณสดใสขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อยากให้ทุกคนหันมารักษาสุขภาพโดยการทานอาหารเจ เพราะนอกจากจะช่วยในเรื่องสุขภาพแล้วยังได้อิ่มบุญ อิ่มใจกันไปด้วย ปีละครั้งก็เพียงพอแล้ว”
ปิดท้ายด้วย นิกกี้ -ปณิธี สนิทวงศ์ ณ อยุธยา บอกว่า ทานเจตามโอกาสมากกว่า ไม่เคร่งครัดมาก ร้านไหนที่มีอาหารเจอร่อยก็จะไปทาน จะชอบทานเมนูที่ทำจากเต้าหู้มาก อย่างยำโปรตีนเกษตรชอบมาก ฝีมือเพื่อนทำให้ทาน อร่อย เพราะจะไม่ค่อยชอบทานผัก ก็จะอาศัยการกินเต้าหู้และเห็ดแทน ได้ประโยชน์ไม่แพ้กัน ชอบไปหาร้านอร่อยๆ ทานแถวเยาวราชเพราะเป็นแหล่งใหญ่ ของอร่อยเยอะ เวลาทานเจแล้วจะอิ่มบุญมากเพราะรู้สึกว่ามื้อนี้ไม่มีใครตายเพราะเรา และการกินเจยังเป็นบุญที่ไม่สามารถฝากใครทำได้ ใครกินคนนั้นก็ได้ ไม่เหมือนการทำบุญด้วยเงิน แต่การทานเจให้ได้สุขภาพต้องเลือกทานด้วย บางเมนูที่มีน้ำมันและแป้งเยอะก็ทานน้อยหน่อย เลือกทานผักมากหน่อย เป็นต้น
เตรียมพบกับเทศกาลอาหารเจ พร้อมร่วมอิ่มบุญ ใจสบาย ร่างกายแข็งแรง กับเมนูอาหารเจสุดทันสมัย สะดวกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเจในราคาประหยัดกับคุณภาพที่คัดสรรในงานเทศกาลอาหารเจ ระหว่างวันที่ 27 ก.ย.– 5 ต.ค.นี้ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพลาซา ทุกสาขา และเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช
