กันเอง...@เพเดิลลิเชียส ไบค์ & บิสโทร

ช่วงนี้ฝนตกหนัก บรรดาสิงห์นักปั่นเลยขอพักยก...และหากไม่อยากตกเทรนด์

ลีโอ [email protected]

ช่วงนี้ฝนตกหนัก บรรดาสิงห์นักปั่นเลยขอพักยก...และหากไม่อยากตกเทรนด์ ไม่ควรพลาดกับการยกพลแวะมาทำตัวชิล ชิล พร้อมเสวนาอย่างออกรส แล้วนั่งซดเครื่องดื่มเบาๆ เคล้าเสียงเพลง ประสาคนอารมณ์ดีที่ เพเดิลลิเชียส ย้อมอารมณ์เย้ยฝนกันไปเลย

เพเดิลลิเชียส ไบค์ & บิสโทร (Pedalicious Bike & Bistro) คอนเซปต์ไม่ซ้ำใครในลุคไบค์คาเฟ่ อารมณ์ประมาณปั่นแล้วได้ฟีล ได้อารมณ์มันส์สุดขั้ว เกิดจากการรวมตัวร่วมใจของเพื่อนพ้องที่ชอบนั่งปั่นอยู่บน “หลังอาน” จักรยาน และชอบทำอาหารอร่อยๆ มัดใจยามสังสรรค์ จึงได้นำเอา 2 สิ่งนี้มารวมกันไว้ที่นี่

พี่เจ็กกี้สุรพร เลิศวงศ์ไพฑูรย์ อาร์ติสต์ตัวพ่อที่ฝันอยากจะมีไบค์คาเฟ่มานาน เล่าถึงคอนเซปต์ร้านให้ฟังว่า “อยากให้มันง่ายๆ ชิล ชิล เพราะที่จริงธรรมชาติของคนที่ขี่จักรยานมันจะเป็นคนง่ายๆ เข้าถึงง่าย อิสซี่มาก คือคุยถีบจักรยานมันสนุก และคุยกันได้ทั้งวัน”

บรรยากาศร้านจึงตกแต่งแบบง่ายๆ สไตล์มินิมัลลิส และเปลี่ยนไปตามอารมณ์ของพี่เจ็กกี้ ตามประสาอาร์ติสต์อารมณ์ดี ที่ว่างๆ ก็จะเพนต์นั่นเพนต์นี แม้กระทั่งเฟอร์นิเจอร์ก็ออกแบบเอง ดูอย่างเก้าอี้ของร้านนี้สิ มีสไตล์โดดเด่นไม่ซ้ำใคร เป็นการจับสีฟ้าตัดกับสีเทาด้วยรูปทรงเข้าท่า ให้ความรู้สึกเย็นใจ สะท้อนถึงอุปนิสัยและไลฟ์สไตล์ของบรรดาสิงห์นักปั่นเขาดีนักล่ะ

ที่แน่ๆ ยังเป็นโชว์รูมอวดโฉมจักรยานหลากรุ่นหลายสไตล์ ทั้งฟิกซ์เกียร์ และแบบวินเทจ พร้อมทั้งอุปกรณ์ตกแต่งให้เลือกอุดหนุนได้ตามชอบ และบนชั้น 2 ยังเป็นเซอร์วิสที่จัดเต็มสำหรับคนรักจักรยานแบบครบวงจร

บอกให้ก็ได้ มาเดียวก็ไม่ต้องกลัวเหงา เพราะเพียงไม่นานคุณก็จะได้คู่ขา เอ้ย! เพื่อนๆ คู่ฮา โต๊ะนั้นโต๊ะนี้ที่ยิ้มให้ด้วยไมตรี ตามประสาของคนชอบปั่นที่เขามักมองโลกในแง่ดีเสมอ

เครื่องดื่มย้อมใจก็มีให้เลือกดื่มอย่างหลากหลายเพราะเป็นฟูลบาร์ ดีกรีหนักเบา กระทั่งเครื่องดื่มสีสวยลวงตาก็มีบริการเพียบ

 

นอกจากนี้ ในทุกวันพฤหัสบดียังจัดไวน์บุฟเฟต์ไว้เอาใจตั้งแต่ 14 ทุ่ม ในราคาเบาๆ แค่ 350 บาท ส่วนวันอังคารค็อกเทลแก้วละ 100 บาท และวันศุกร์สาวๆ ไม่ควรพลาดกับค็อกเทลซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน รับฟรี 1 แก้วทันที ขอแค่เป็นผู้หญิงเท่านั้นจ้า อิอิ

จัดหนักไปคงเมาไว เรียกหาเมนูมายืดเวลากันหน่อยดีมั้ย แม้ชื่อเมนูฟังดูอาจคุ้นหู หากแต่ทุกรายการนั้นครีเอตมาเพื่อให้ทุกคนได้เอนจอยอีตติงกันอย่างเต็มที่ บวกกับการใส่ใจเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี รวมทั้งรสชาติที่เรากล้ารับประกันว่าอร่อยชัวร์ เพราะแม่ครัวซึ่งเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนจบจากกอร์ดองเบลอ สถาบันสอนทำอาหารระดับโลกกันทีเดียว

ออกสตาร์ตกันด้วย Sweet & Spicy Shredded Beef หรือเรียกง่ายๆ ว่า “ยำเนื้อฝอย” มิกซ์แอนด์แมตช์เสียเจ๋งเลยพี่ เอาผักสลัดท็อปหน้าเนื้อแดดเดียวยีเป็นเส้นเล็กราดน้ำยำรสแซ่บๆ แหม...มันฟื้นตื่นขึ้นมาเลยทีเดียว

อีกเมนูเบาๆ ปีกไก่ทอดกรอบ ซึ่งกรอบมาก อีกจานก็ยังไหว และแซ่บขึ้นอีกนิดกับลาบทอด จัดจ้านในทีแถมยังหอมเครื่องเทศเอกลักษณ์ของลาบไปเต็มๆ รวมทั้งเมนูสไตล์โฮมเมดที่อร่อยชัวร์ และหากินที่อื่นไม่ได้แน่นอน จัดทัพมาเอาใจกันจนตาลายกันทีเดียว

ฝนตก หรือว่าดื่มหนักจนไม่อาจพาจักรยานคู่ใจกลับบ้านไปได้ นั่นก็ไม่ใช่ปัญหา เพราะที่นี่เขายินดีดูแลให้ ปลอดภัยทั้งรถ ทั้งคน กลับไปนอนให้สบายใจเถอะพ่อคู้น แม่คู้น!

เอาเป็นว่าไม่ว่าคุณจะชอบอยู่บนหลังอานหรือไม่ ยังไงอยากให้ลองแวะเวียนมาที่เพเดิลลิเชียสแห่งนี้ดูสักครั้ง รับรองว่าจะได้รับมิตรภาพที่ดีจากเพื่อนใหม่กลับไปด้วยเสมอ

ร้านเท่แบบนี้เขาอยู่ไม่ไกล แค่ซอยเอกมัย 12 (ซอยเจริญใจ) สุขุมวิท 63 เปิดบริการวันอังคารศุกร์ 17.00-24.00 น. วันเสาร์อาทิตย์ 11.00-24.00 น. (หยุดวันจันทร์) โทร. 027133377 และ Facebook : www.facebook.com/pedalicious