ดื่มด่ำฉ่ำราตรีเสม็ด @ “ซี บาร์”

โดย...ณัฐพล ช่วงประยูร

แฮงเอาต์นอกเมืองทั้งทีจะพลาดดื่มด่ำลมทะเลได้อย่างไร

เหมือนที่หลายท่านคุ้นเคยดี ออกจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าระยอง ไปยังท่าเรือเสรี บ้านเพ ที่จอดรถของเสม็ด รีสอร์ต กรุ๊ป ก่อนจะนั่งสปีดโบตโต้ลมทะเลไปไม่กี่อึดใจก็ถึง “ทรายแก้ว บีช รีสอร์ต” และดื่มด่ำค่ำคืนบนเกาะสวาทหาดสวรรค์ที่วัยรุ่น วัยหนุ่มสาว และวัยไหนๆ หัวใจเฟรชก็ไปกัน

เมื่อปีก่อนผมเคยเล่าความประทับใจร้านอาหารเดอะ ซี ของรีสอร์ตแห่งนี้แนะนำให้คุณๆ ได้แวะไปลองกันแล้ว ยังแอบเก็บร้านแฮงเอาต์สุดเก๋ชื่อ “ซี บาร์” (Z Bar) ไว้ให้ได้ดื่มด่ำยามค่ำคืนในฉบับนี้

ซี บาร์ ให้บริการอาหารว่างและเครื่องดื่มหลากชนิด ทั้งสำหรับคุณหนุ่ม คุณสาวทุกสไตล์ โดยชั้นล่างเป็นบาร์ติดแอร์ 10-15 ที่นั่ง มีไว้ให้คลายร้อน สำหรับกลางวันและช่วงบ่าย ส่วนชั้นบนเป็นดาดฟ้าให้ผู้มาเยือนได้จิบเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมรับลมทะเลและชมวิวหน้าหาดทรายแก้ว บีช รีสอร์ตไปพร้อมกับจับมือคนรู้ใจ หรือกอดคอเพื่อนรักแชร์ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่นี่ด้วยกัน

ซิกเนเจอร์เครื่องดื่มค็อกเทล “ซันเซต” และ “ซันไรซ์” เลือกตามใจปรารถนา ถ้าใครยังติดออริจินัลอย่าง บลู ฮาวาย โมฮิโต้ หรือคอสโมโพลิแทนก็ลองสูตรของมิกโซโลจิสต์ที่นี่ดู อย่าลืมสั่งอาหารไทยจานเด็ด ถ้าท้องกิ่วเมนูเซอร์ไพรส์มีเพียบ และปรับเปลี่ยนอยู่ทุกๆ 2-3 เดือน โดยเชฟบอมเบย์สุดหล่อ อัธยาศัยดี ใครๆ ก็ติดใจฝีมือเมนูน้ำพริก แกง ต้ม ผัด และขนมไทยตำรับโบราณของเขา

จานง่ายๆ เหมาะกับแฮงเอาต์ตอนเย็น หมูแดดเดียวน้ำตกเห็ดโคน และลาบปลาหมึกกับอาหารทะเลสดตามใจฉัน ก็ทำให้ค่ำคืนหน้าหาดทรายแก้ว มัน เด็ด ครบรสละครับ

การตกแต่งด้วยผ้าใบแบบเต็นท์ แคมป์ รูปทรงโมเดิร์น ทำให้ระเบียงของซี บาร์ และส่วนพื้นที่ด้านล่างมีความหฤหรรษ์และสนุกมากขึ้นด้วยสีสันของไฟหลากเฉดที่ฉายสะท้อน ทำให้บาร์ริมทะเลแห่งนี้ไม่ใช่แค่โรแมนติก ทว่าคึกคักผิดตาไปจากกลางวันที่สงบเงียบ

แม้ว่าบริเวณอื่นๆ บนเกาะที่หลายคนคุ้นชินกับภาพสนุกสนานแบบผับ บาร์ ในเมือง แต่ที่ “ซี บาร์” แล้วต่างไป เหมาะสำหรับคนที่อยากจะชื่นชมหนุ่มสาวชาวยุโรปสวมบีชแวร์เดินขวักไขว่ เป็นฉากหน้าเพิ่มอรรถรสการกินดื่ม พักผ่อนตลอดทั้งเช้า สาย บ่าย ค่ำ แม้ไม่ใส่ผงชูรส แต่วิวแถวนี้ ชูรส อารมณ์ สุดพลังจริงๆ

เช็กอินทรายแก้ว บีช รีสอร์ต แล้วแวะออกมานั่งหล่อ นั่งสวย ที่ “ซี บาร์” สิจะรู้ว่าที่พูดน่ะ โม้กว่านี้ได้อีก...สำรองที่พัก ที่นั่ง ที่โทร. 038-644-195-7