Wah Lok เสิร์ฟความอร่อยระดับตำนาน รสจัดจ้านสไตล์กวางตุ้ง

โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท มุ่งสู่ความเป็นเลิศในเรื่องของอาหารด้วยการยกห้องหารชื่อดังคู่คาร์ลตัน สิงคโปร์ มาไว้ในโรงแรม เอาใจนักชิมทั่วฟ้าเมืองไทย ด้วยร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งชื่อดัง วาล็อค (Wah Lok) บรรยากาศภายในตกแต่งสไตล์ฮ่องกง รองรับแขกได้กว่า 200 คน รวมห้องวีไอพีสำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว เหมาะทั้งประชุมทางธุรกิจหรือเลี้ยงสังสรรค์ทางสังคม นำทัพขุนพลชุดขาวที่จะมารังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟ Lam Kok Weng (แลม ก๊ก เวง) Executive Chinese Chef ผู้ที่บุกเบิกและคิดค้นเมนูต้นตำรับของร้านอาหารวาล็อคที่โรงแรมคาร์ลตันสิงคโปร์ เมื่อ 30 ปีก่อน

ความแตกต่างของร้าน Wah Lok (วาล็อค) ในกรุงเทพฯ เห็นได้ชัดเจนตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินทางมาถึง กับแนวคิดการออกแบบและสไตล์การตกแต่ง เริ่มจากงานศิลปะลายน้ำสีซีเปียบนพื้นผนังบริเวณทางเข้าด้านหน้า ให้คุณได้สัมผัสถึงกลิ่นไอของเมืองเซี่ยงไฮ้ในอดีต ก่อนเข้าสู่บรรยากาศภายในที่ตกแต่งอย่างพิถีพิถันแบบร่วมสมัย มีความกว้างขวาง โอ่โถง มีห้องวีไอพี 4 ห้อง ที่ผสมผสานการตกแต่งแบบแบบดั้งเดิมให้กลมกลืนกับความทันสมัย เหมาะสำหรับการเจรจาธุรกิจระหว่างรับประทานอาหารกลางวัน การพบปะสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ทางสังคมที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

เมนูแนะนำ อาทิ เป็ดปักกิ่ง (1,600 ++ บาท) ปลาหิมะอบซอสสมุนไพร (780 ++ บาท) เต้าหู้วาล็อคซอสเอ็กซ์โอ (ราคา 360 ++ บาท) เกี๊ยวทะเลเนื้อปู กุ้ยช่ายเจี๋ยน ขนมปักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ หอยเชลล์และกุ้งผัดซอสทรัฟเฟิล เนื้อสันในออสเตรเลียผัดน้ำมันหอย มะเขือยาวไก่สับปลาเค็มซอสพริกเสฉวนหม้อดิน หนังปลากรอบผัดซอสไข่เค็ม ซึ่งบางเมนูมีเสิร์ฟเฉพาะ Wah Lok ที่กรุงเทพฯ เท่านั้น

นอกจากนี้ ที่ Wah Lok กรุงเทพฯ ยังมีติ่มซำรสเลิศที่โดดเด่นให้เลือกลิ้มลอง อาทิ ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟองเต้าหู้กุ้งกรอบ (180++ บาท) ฮะเก๋ากุ้งบีทรูท (140++ บาท) เกี้ยวหูฉลามทรงเครื่อง (220++ บาท) เกี๊ยวไก่เนื้อปูดอกถั่งเช่า (120++ บาท) เกี้ยวเจนึ่งน้ำมันทรัฟเฟิล (120++ บาท) ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องราดซอสเป๋าฮื้อ เปาะเปี๊ยะเนื้อปูซอสพริกสิงคโปร์ พายซีฟู้ดไก่ ซาลาเปาครีมไส้ไหล และอีกมากมายที่รังสรรค์โดยเชฟติ่มซำเชื้อสายจีนจากมณฑลกวางตุ้ง เชฟ ไว หลง หว่า (Wai Long Waa) ผู้มากประสบการณ์และมีความเชี่ยวชาญในการทำติ่มซำจากโรงแรมชั้นนำระดับนานาชาติมารังสรรค์สารพันเมนูติ่มซำให้ท่านได้สัมผัสความอร่อยในแบบฉบับของ Wah Lok

อยากสัมผัสรสชาติความอร่อยแบบนี้ มากันได้ที่ห้องอาหาร Wah Lok (วาล็อค) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้ ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของโรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท เปิดบริการทุกวันพุธ–วันอาทิตย์ มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 น. และมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 18.00-22.30 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 02-090-7888