วิกฤตอาหาร

เมื่อวานนี้ องค์การอาหารโลก (เอฟเอโอ) ออกโรงเตือนให้ควบคุมราคาสินค้าโภคภัณฑ์ไม่ให้ลอยตัวจนเกินไปจากการเก็งกำไรในตลาดโลก ส่งสัญญาณถึงความกังวลในราคาอาหารทั่วโลกที่มีวี่แววชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ ว่า โลกอาจจะเข้าสู่วิกฤตขาดแคลนอาหาร และราคาจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรุนแรงเหมือนเมื่อครั้งที่เคยเกิดขึ้นเมื่อปี 2008

โดย....ธนพล ไชยภาษี

เมื่อวานนี้ องค์การอาหารโลก (เอฟเอโอ) ออกโรงเตือนให้ควบคุมราคาสินค้าโภคภัณฑ์ไม่ให้ลอยตัวจนเกินไปจากการเก็งกำไรในตลาดโลก ส่งสัญญาณถึงความกังวลในราคาอาหารทั่วโลกที่มีวี่แววชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ ว่า โลกอาจจะเข้าสู่วิกฤตขาดแคลนอาหาร และราคาจะพุ่งสูงขึ้นอย่างรุนแรงเหมือนเมื่อครั้งที่เคยเกิดขึ้นเมื่อปี 2008

ในครั้งนั้น วิกฤตข้าวยากหมากแพงรุนแรงจนถึงเกิดการก่อเหตุประท้วงและจลาจลขึ้นในหลายประเทศทั่วโลกอย่างที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อน

และในปี 2011 ก็ส่อแววที่จะเกิดสถานการณ์เช่นนั้นซ้ำอีก ซึ่งโลกได้ส่งสัญญาณถึงภาวะข้าวยากหมากแพงมาตั้งแต่ปีที่แล้วครับ

ตลอดปี 2010 หลายประเทศที่เป็นพื้นที่เพาะปลูกอาหารประสบกับภาวะแห้งแล้งผิดปกติมาตั้งแต่ต้นปี แต่เมื่อถึงฤดูน้ำ ก็เกิดน้ำหลากมากเกินไปเข้าท่วมพื้นที่การเกษตรได้รับความเสียหายรุนแรงอีก

ตัวอย่างเห็นได้ชัดก็คือ จีน ครับ เมื่อปีที่แล้วจีนประสบกับภาวะแล้งต่อเนื่องมาตั้งแต่ต้นปี แต่เมื่อถึงฤดูมรสุมก็ตกหนักจนสร้างความเสียหายให้กับการเกษตรอย่างย่อยยับ

และในที่สุดจีนก็เกิดภาวะสินค้าการเกษตรขาดแคลนอย่างรุนแรง นำไปสู่ราคาอาหารในจีนที่ทะยานขึ้นมากกว่า 100% และเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้ดัชนีเงินเฟ้อของจีนพุ่งสูงขึ้นตามไปด้วย ซึ่งกลายเป็นปัญหาหลักที่ทำเอารัฐบาลกรุงปักกิ่งกุมขมับกันอยู่ในขณะนี้ครับ

ปัญหานี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับจีนเพียงที่เดียว ที่อินเดีย ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกข้าว อ้อย และสินค้าเกษตรอื่นๆ ก็ประสบชะตากรรมเดียวกัน

หนำซ้ำการประกาศขึ้นราคาน้ำมัน ลดการอุดหนุนพลังงานจากภาครัฐอินเดียเมื่อปีที่แล้ว ก็ยิ่งซ้ำเติมให้ปัญหาเงินเฟ้อในอินเดียรุนแรงมากขึ้นไปอีก จนเกิดการประท้วงกันทั่วประเทศ ขับไล่รัฐบาลเพราะปัญหาเงินเฟ้อมาแล้ว

เมื่อวานนี้สิ่งที่ เอฟเอโอ แสดงความวิตกกังวลนั้นไม่ได้มีขึ้นเฉพาะกับปัญหาความแปรปรวนของสภาพอากาศที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อปริมาณสินค้าเกษตรในโลกเท่านั้น

แต่เอฟเอโอยังเตือนถึงปัญหาการเก็งกำไรของนักลงทุนที่เลยเถิดจากตลาดหุ้น ตลาดพันธบัตร เข้าไปเก็งกำไรในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์มาอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่วิกฤตเศรษฐกิจในสหรัฐเมื่อปี 2008

จากการเก็งกำไรสินค้าประเภทน้ำมัน ทองคำ และแร่ต่างๆ จนมาถึงสินค้าเกษตรก็หลีกเลี่ยงไม่พ้นเช่นกัน และส่อเค้าว่าจะทำให้เกิดปัญหาลุกลามไปมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะสินค้าเกษตรในตลาดโลกก็มีปริมาณน้อยกว่าปกติอยู่แล้วครับ

สรุปสั้นๆ ก็คือ สถานการณ์ของอาหารโลกก็แย่อยู่แล้ว และยังจะโดนซ้ำเติมจากการเก็งกำไรจากบรรดาเหลือบไรอีกด้วย...!