หนุนไทยขึ้นฮับฮาลาล

พาณิชย์เร่งผู้ประกอบการไทยพัฒนามาตรฐานสินค้า-บริการฮาลาลหนุนส่งออกอาเซียน

นายมาตยวงศ์ อมาตยกุล นักวิชาการพาณิชย์เชี่ยวชาญ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยในงานสัมมนา “ถอดรหัสการค้าเซียน ยุทธศาสตร์สร้างโอกาสสู่ความสำเร็จตลาดฮาลาลในอาเซียน” ว่า ตลาดสินค้าและบริการฮาลาลมีความต้องการเพิ่มขึ้นมากในปัจจุบัน โดยเฉพาะกลุ่มอาหารฮาลาลที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่องจากความต้องการของประชากรมุสลิมที่มีสัดส่วนถึง 1 ใน 4 ของโลก คิดเป็น 1,900 ล้านคนในปัจจุบัน

ทั้งนี้ ในปี 2557 ไทยส่งออกสินค้าฮาลาลไปยังประเทศกลุ่มมุสลิม (โอไอซี) ครอบคลุม 57 ประเทศใน 6 ภูมิภาค มีมูลค่าการค้ารวมกว่า 6,000 ล้านเหรียญสหรัฐ เติบโตมากกว่าปีละ 10% มีกลุ่มสินค้าหลัก คือ ข้าว น้ำตาล อาหารทะเล อาหารแปรรูป และอาหารกระป๋อง โดยกรมมีโครงการโอเอสอีซี (OSEC : One Stop Export Service Center Clinic) ขึ้นมารองรับผู้ประกอบการไทยด้วย

นายมนัส สืบสันติกุล ที่ปรึกษาผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า ไทยมีศักยภาพก้าวเข้าสู่ฮับฮาลาลของอาเซียน ด้วยมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาล
สู่อาเซียนกว่า 7.5 หมื่นล้านบาท/ปี จากยอดส่งออกทั่วโลกกว่า 2.45 แสนล้านบาท ประกอบกับแนวโน้มตลาดในอาเซียนยังขยายตัวอย่างต่อเนื่องด้วยมูลค่าการค้าระหว่างประเทศอาเซียนกว่า 1.15 ล้านล้านบาท/ปี ทั้งด้านสินค้าและบริการฮาลาลอย่างกลุ่มท่องเที่ยว อาหารรวมถึงเครื่องมือทางการแพทย์

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป กล่าวว่า การส่งออกอาหารฮาลาลมีสัดส่วนเพียง 0.1% ของสัดส่วนการส่งออกทั้งหมดซึ่งยังมีโอกาสขยายตัวมาก โดยผู้ประกอบการต้องเร่งพัฒนาคุณภาพสินค้า ตลอดจนเข้าหาภาครัฐมากขึ้นเพื่อนำนวัตกรรมผลิตสมัยใหม่ไปพัฒนาสินค้าให้มีคุณภาพเพียงพอที่จะส่งออกสู่ตลาดโลกได้ โดยเฉพาะตลาดในทวีปเอเชียใต้และตะวันออกกลางที่มีประชากรมุสลิมรวมกันกว่า 520 ล้านคน โดยกลุ่มสินค้าอาหารฮาลาลที่ได้รับความนิยม คือ กลุ่มซอส เครื่องปรุง เป็นต้น