โอตูกิ...ไม่ยอมตาย

โดย...เพียงออ วิไลย [email protected]

นายเก่าที่เกษียณอายุจากบริษัทแม่ที่เกาหลีไปแล้วกลับมาเมืองไทยเมื่อสัปดาห์ที่แล้วค่ะ ...แต่กลับมาคราวนี้เท่กว่าเดิมสำหรับชายวัย 66 ปี เพราะกลับมาตรวจงานในฐานะประธานคนใหม่ที่บริษัทแม่ในเกาหลี ทำให้ท่านได้รับฉายาที่แสนน่ารักว่า... “โอตูกิ ซาจางนิม”

“โอตูกิ ???” หรือตุ๊กตาล้มลุก เป็นของเล่นที่เด็กๆ ชื่นชอบ เพราะตีล้มลงไปก็ลุกกลับขึ้นมาได้ทุกครั้ง คนเกาหลีชื่นชอบเพราะฟาดสะใจดี ตายแล้วฟื้นขึ้นมาใหม่ได้ ส่วน “ซาจางนิม???” หมายถึง ท่านประธาน... 3 ปีก่อน ใครๆ ในบริษัทแม่ที่เกาหลีพากันฉลองการเกษียณอายุของท่านไปแล้ว คนที่รักก็อาลัยส่วนคนที่ไม่ชอบใจก็ไชโยโห่ฮิ้ว ไม่นึกเลยว่าท่านจะคงกระพันขนาดนี้ หลังเกษียณไปปีแรกท่านเดินสายท่องเที่ยวทัวร์ตีกอล์ฟทั้งในเกาหลีและไทย ปีที่สองมีบริษัทใหญ่บริษัทหนึ่งเชิญไปทำงาน แต่สุดท้ายบริษัทเราก็เชิญท่านกลับมาทำงาน ท่านรีบตกลง ท่านรักบริษัทนี้มากเพราะได้ร่วมก่อสร้างบริษัทนี้มากับต้นตระกูลเจ้าของตั้งแต่ 44 ปีก่อน

ในวัยนั้นท่านเป็นหนุ่มน้อยที่เพิ่งจบวิทยาลัยเทคนิคที่เกาหลี บริษัทส่งตัวไปเรียนการผลิตอุปกรณ์ Semiconductor และ IC (Integrated Circuit) ที่โรงงานของบริษัทผู้ผลิตอุปกรณ์ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ใหญ่มากแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นที่ตกลงมาร่วมทุนกัน ปัจจุบันบริษัทญี่ปุ่นเจ้าของแบรนด์ดังในโลกแห่งนี้ไม่มีหุ้นในบริษัทเราแล้ว เพราะเกาหลีซื้อหุ้นคืนมาหมดหลังจากได้เทคโนโลยีและมีความสามารถในการผลิตเอง (ฮ่าๆๆ แสบเหมือนกัน แต่เขาก็ยังเป็นเพื่อนคู่ค้าที่ดีต่อกัน) ท่านเป็นผู้บุกเบิกไปนำวิทยาการกลับมาจากญี่ปุ่นซึ่งเป็นวิถีทางของบริษัทเกาหลีในอดีตที่ขาดความรู้และประสบการณ์ จึงต้องรับเอาความรู้จากญี่ปุ่นกลับมาสร้างองค์ความรู้เป็นของตนเอง ทำให้บริษัทนี้เจริญรุ่งเรืองมาตลอด โมเดล Technology Transfer ลักษณะนี้ ยังคงใช้กันจนปัจจุบันจากประเทศที่พัฒนาแล้วไปยังประเทศที่กำลังพัฒนาหรือยังไม่พัฒนา

ฉายา “ท่านประธานตุ๊กตาล้มลุก” นี้ ท่านชอบมากซะด้วย เพราะจริงๆ ตัวท่านเองก็คิดว่าอายุขนาดนี้คงต้องหลีกทางให้คนรุ่นใหม่ไปแล้ว แต่ยังกลับฟื้นคืนชีพมาได้ ทำเอาพรรคฝ่ายค้านในบริษัทอึ้งๆ ส่วนคนที่ตั้งฉายานี้ให้ได้หน้าไป (แหะๆ คนแถวๆ นี้เองแหละค่ะ ตั้งให้ในร้านกาแฟที่เมืองไทย) พอกลับไปเกาหลีใครๆ ก็เรียกท่านว่า “โอตูกิ ซาจางนิม” กันหมด พร้อมกับหัวเราะ เพราะฟังแล้วก็ให้เกิดความรู้สึกอยากรับประทานอาหารขึ้นมาทันที พ้องกับนิสัยอย่างหนึ่งของท่าน คือ ชมชอบอาหารอร่อย... ด้วยโอตูกิเป็นแบรนด์อาหารสำเร็จรูปดังแบรนด์หนึ่งในเกาหลี

ช่างบังเอิญที่บริษัท โอตูกิ (???? ???) ได้ก่อตั้งมา 44 ปีเช่นเดียวกัน แต่มุ่งเน้นในเรื่องอาหาร ในช่วงนั้นธุรกิจ SME ขนาดเล็กในเกาหลีเกิดขึ้นมากมายหลังสงครามเกาหลี เพราะประเทศเริ่มมีกำลังซื้อทุกอย่างแต่สินค้าต้องนำเข้ามาจากต่างประเทศ เนื่องจากอุตสาหกรรมในประเทศพังไปเพราะสงครามเกือบหมด โอตูกิในช่วงนั้นจึงประสบความสำเร็จจากสินค้าแรก คือ น้ำแกงกะหรี่สำเร็จรูปของญี่ปุ่น ที่นำมาอุ่นแล้วทำข้าวราดหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรับประทานได้ทันใจ ...จากนั้นอาหารจานด่วน 3 นาที เมื่อ 40 ปีก่อน ทำให้ยี่ห้อโอตูกิมีชื่อเสียงโด่งดังที่สุด บริษัททยอยออกผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ข้าวสำเร็จรูป ใบชา ซอสชนิดต่างๆ และสินค้าเฉพาะจับตลาดปัจจุบัน เช่น อาหารแคลอรี่ต่ำและอาหารเสริมอีกมากมาย ปัจจุบันนี้ได้ซื้อกิจการอาหารแช่แข็งจากผู้ผลิตรายใหญ่ในประเทศ และขยายกิจการไปหลายอย่าง เช่น ร้านแมคโดนัลด์ จนทำให้มูลค่าหุ้นของบริษัทมีมีอิทธิพลอยู่ในดัชนี KOSPI 200 ในตลาดหลักทรัพย์เกาหลี

แม้ “โอตูกิฟู้ด” จะดูยิ่งใหญ่กว่า “โอตูกิ ซาจางนิม” ในแง่เม็ดเงินที่มากมายกว่าเงินเดือนและผลประโยชน์ที่บริษัทให้แก่ประธานบริษัทรับจ้างคนหนึ่ง แต่สิ่งที่หนึ่งคนกับหนึ่งองค์กรมีเหมือนกัน คือ ความเชี่ยวชาญ ความชำนาญในงานของตนเอง รักการเรียนรู้และมองไปข้างหน้า มีวิสัยทัศน์สู่อนาคต ซึ่งเป็นสิ่งที่พวกเราในองค์กรต้องถือเป็นตัวอย่างค่ะ...