เคบับ

เรียกได้ว่าต้องขอยกตำแหน่งบุคคลที่มี “ไหวพริบ” ดีที่สุดในโลกให้กับ เจมส์ ฮอบบ์ ชายหนุ่มวัย 37 ปี จากมณฑลซัมเมอร์เซตแห่งแดนผู้ดี ที่สามารถเอาชีวิตรอดจากการถูกแทงที่คออย่างสาหัสสากรรจ์ ด้วยการใช้เคบับ แฮมเบอร์เกอร์สัญชาติตุรกี อุดปากแผลที่คอเพื่อหยุดเลือดไว้ได้ทัน!

เรื่องอันน่าทึ่งมีอยู่ว่า ในขณะที่ ฮอบบ์ กำลังยืนซื้อเคบับอยู่หน้าร้านเจ้าดัง จู่ๆ เจมี เอ็ดนี คู่อริเก่าวัย 36 ปีที่มีเรื่องราวบาดหมางเรื่องชู้สาว ก็ปรี่เข้ามาใช้มีดปลายแหลมขนาด 5 นิ้ว จ้วงแทงเข้าไปที่คอหอยของฮอบบ์อย่างรุนแรง

ในช่วงเสี้ยววินาทีแห่งความเป็นความตาย ขณะ ฮอบบ์นอนจมกองเลือดที่ไหลออกมาจากคออย่างกับสายน้ำ

ฮอบบ์ จึงรีบยัดเคบับราคาอันละ 3.40 ปอนด์ที่เพิ่งซื้อมาสดๆ ร้อนๆ ที่ถืออยู่ในมือ อุดเข้าไปที่ปากแผลแทนผ้าสะอาดในทันที

ด้วยความอึ้ง ทึ่ง เสียว แพทย์ผู้รักษากล่าวว่า ฮอบบ์เสียเลือดไปมากกว่า 6 ลิตรครึ่ง โดยที่บาดแผลเฉียดหลอดลมและเส้นเลือดใหญ่ไปเพียงเสี้ยวมิลลิเมตรเท่านั้น

และหากฮอบบ์ไม่ได้ใช้เคบับอุดปากแผลไว้ ฮอบบ์ อาจเสียเลือดจนเสียชีวิต และไม่มีวันมีชีวิตรอดมาเล่าเรื่องราวอันน่าทึ่งอย่างนี้อย่างแน่นอน

อย่างนี้สิที่เรียกว่าอาหารดีๆ สามารถ “ช่วยชีวิต” คนได้นักต่อนักอย่างแท้จริง