Mooncake Economy เทรนด์ของขวัญพรีเมียม KTC คัดสรรที่สุดขนมไหว้พระจันทร์

เทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือ Mid-Autumn Festival ถือเป็นหนึ่งในประเพณีที่เก่าแก่และทรงคุณค่าของชาวจีน ซึ่งมีรากฐานมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์โจวเมื่อหลายพันปีก่อน โดยมีจุดเริ่มต้นจากการบูชาพระจันทร์เพื่อขอความอุดมสมบูรณ์ในฤดูเก็บเกี่ยว ต่อมาในสมัยราชวงศ์ถังและซ่ง เทศกาลนี้ได้แพร่หลายมากขึ้นและกลายเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมญาติและเฉลิมฉลองตลอดจนเกิดตำนานต่าง ๆ เช่น เรื่องราวของฉางเอ๋อที่ลอยขึ้นไปบนดวงจันทร์ และตำนานการใช้ขนมไหว้พระจันทร์ซุกซ่อนข้อความลับเพื่อลุกฮือในสมัยราชวงศ์หยวน

 

สิ่งเหล่านี้ทำให้เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นมากกว่าประเพณีการบูชาดวงจันทร์ แต่เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความผูกพัน และความหวังดีที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น

 

ขนมไหว้พระจันทร์จึงไม่ได้เป็นเพียงของหวาน แต่ยังสะท้อนทั้งศิลปะและความละเอียดอ่อนในการทำ ตัวขนมมักเป็นรูปทรงกลมแทนความสมบูรณ์และการกลับมาพบกันของครอบครัว ลวดลายที่ประทับบนผิวมีตั้งแต่ดอกไม้ คำมงคล ไปจนถึงสัญลักษณ์จีนที่สื่อถึงโชคลาภและอายุยืน เปลือกของขนมในแบบดั้งเดิมทำจากแป้ง น้ำตาล และน้ำมันอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ส่วนไส้ที่นิยมมีทั้งถั่วแดง ถั่วเขียว เมล็ดบัว และการเสริมไข่แดงเค็มเพื่อแทนดวงจันทร์เต็มดวง ในยุคปัจจุบันยังเกิดการสร้างสรรค์ใหม่ ๆ เช่น ขนม Snow Skin ที่เน้นสัมผัสเย็นสดชื่น และไส้ฟิวชันที่ผสมผสานวัตถุดิบนำเข้าระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นชาอู่หลง ช็อกโกแลตลาวา หรือเกาลัดวานิลลา

 

 

ธรรมเนียมการมอบและรับขนมไหว้พระจันทร์จึงเป็นประเพณีที่เต็มไปด้วยความหมาย การให้ขนมแก่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อน หรือคู่ค้า ไม่เพียงเป็นการแสดงความเคารพ แต่ยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์และสะท้อนรสนิยมของผู้ให้ การแบ่งขนมในครอบครัวโดยผู้ใหญ่ก็เป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของความเสมอภาคและความเป็นหนึ่งเดียว ในหลายชุมชนจีนยังมีการเล่นโบปิง หรือเกมลูกเต๋าในช่วงเทศกาล โดยมีขนมไหว้พระจันทร์เป็นของรางวัล ยิ่งตอกย้ำให้เห็นว่าขนมชนิดนี้ผูกพันกับวัฒนธรรมและความสุขร่วมกันอย่างลึกซึ้ง

 

ปัจจุบันเทศกาลไหว้พระจันทร์ได้ก้าวสู่มิติใหม่ในฐานะ “Luxury Gifting Culture” ขนมไหว้พระจันทร์ไม่ใช่แค่ของหวานตามธรรมเนียม แต่เป็นของขวัญพรีเมียมที่บ่งบอกรสนิยมและความตั้งใจของผู้ให้ ทั้งการเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศ การสร้างสรรค์รสชาติใหม่ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่งดงาม ใช้ซ้ำได้ หรือแม้กระทั่งเก็บเป็นของสะสมได้ สะท้อนความเปลี่ยนแปลงจากขนมประเพณีสู่สินค้าเชิงวัฒนธรรมที่มีมูลค่าในเศรษฐกิจยุคใหม่

 

 

ในปีนี้ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) ได้ต่อยอดปรากฏการณ์ดังกล่าว ผ่านการคัดสรรขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมหรูและร้านขนมชื่อดังกว่า 30 แห่งทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งถือว่ามากที่สุดในกลุ่มบัตรเครดิต เพื่อมอบสิทธิพิเศษแก่สมาชิก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติคลาสสิก เช่น ทุเรียนหมอนทองไข่แดงเดี่ยว หรือรสชาติใหม่ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่อย่างชาอู่หลงและช็อกโกแลตลาวา รวมถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่หรูหราและสร้างประสบการณ์เฉพาะตัว ทำให้เทศกาลไหว้พระจันทร์ในปัจจุบันเป็นทั้งการสืบสานวัฒนธรรมและการสร้างเศรษฐกิจใหม่ ที่ผสานความอร่อย ความงาม และความหมายเชิงสัญลักษณ์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

 

 

นางสาววริษฐา พัฒนรัชต์ ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต “เคทีซี” กล่าวว่า การให้ของขวัญในยุคนี้ไม่ใช่เพียงการทำตามธรรมเนียม แต่เป็นการสะท้อนความใส่ใจและตัวตนของผู้ให้ เคทีซีจึงตั้งใจคัดสรรขนมไหว้พระจันทร์จากพันธมิตรที่มีความหลากหลาย ทั้งด้านรสชาติ งานดีไซน์ และความคิดสร้างสรรค์ เพื่อให้สมาชิกเลือกสิ่งที่ตรงใจที่สุดมอบให้กับคนสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติคลาสสิกอย่างทุเรียนหมอนทองไข่แดงเดี่ยว หรือรสชาติใหม่ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ เช่น ชาอู่หลง ลาวาช็อกโกแลต เกาลัดวานิลลา และฟิวชันที่วัตถุดิบนำเข้าระดับพรีเมียม รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็นกล่องไม้ กล่องผ้าไหม หรือกล่องร่วมสมัยที่สามารถใช้ซ้ำเป็นของตกแต่งบ้านได้ ทำให้เทศกาลนี้เป็นมากกว่าประเพณี แต่คือการสร้างประสบการณ์และเศรษฐกิจใหม่ที่หมุนเวียนในอุตสาหกรรมโรงแรมและร้านอาหาร

 

 

สำหรับโรงแรมหรือร้านขนมที่เข้าร่วมรายการ ได้แก่ อนันตรา สยาม กรุงเทพ / แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค / แบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ / บันยันทรี กรุงเทพ / คาเพลลา กรุงเทพ / คาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท / โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา / คอนราด กรุงเทพฯ / โรงแรมและรีสอร์ทในเครือดุสิต / โฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา / แกรนด์ ไชน่า กรุงเทพฯ / แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ / ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท / อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ / เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ / คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ / แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ / พาร์ค ไฮแอท กรุงเทพ / ปรินซ์พาเลซ กรุงเทพ / เรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ / โซ แบงคอก / แชงกรี-ลา กรุงเทพฯ / สยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ / สินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพ / สวิสโฮเต็ล กรุงเทพฯ รัชดา / ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล / เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ / ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ / เดอะ เพนนินซูลา กรุงเทพฯ / เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ / เดอะ สแตนดาร์ด กรุงเทพมหานคร / ดับเบิ้ลยู กรุงเทพ / ร้าน เอ็ม เอกซ์ เค้ก แอนด์ เบเกอรี่ และร้าน โฮมเมด บาย เอ็ม เอกซ์ และ เกียว โรล เอ็น

 

สิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี สามารถเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมและร้านค้าที่ร่วมรายการ พร้อมรับส่วนลดสูงสุด 25% และสิทธิพิเศษเพิ่มเติม อาทิ ขนมไหว้พระจันทร์ฟรี เมื่อใช้จ่ายตามยอดที่กำหนด ณ โรงแรมที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2568 - 15 ตุลาคม 2568 (จำกัดยอดใช้จ่ายสูงสุด 20,000 บาท/เซลล์สลิป) สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  https://www.ktc.co.th/promotion/dining/hotel-dining/

 

ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ KTC PHONE 02 123 5000 หรือติดตามโปรโมชันของเคทีซีได้ที่  https://www.ktc.co.th สำหรับผู้ที่ต้องการสมัครสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี สามารถคลิกดูรายละเอียดได้ที่ลิงค์  https://ktc.today/apply-card หรือติดต่อศูนย์บริการสมาชิก “เคทีซี ทัช” ทุกสาขาทั่วประเทศ