โชคดีติ่มซำได้ฤกษ์ขึ้นห้างปีหน้า

นายธีรภพ ศิรประภาธรรม ประธานกรรมการบริหาร บริษัท โชคดีอินเตอร์เนชั่นแนลแฟรนไซส์ ผู้บริหารร้านโชคดีติ่มซำ เปิดเผยว่า ในเดือน มี.ค. 2554 บริษัทจะเปิดแบรนด์สินค้าใหม่ เพื่อขยายสาขาในช่องทางห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าโดยเฉพาะ เริ่มจากร้านต้นแบบที่สยามพารากอน บนเนื้อที่ 2430 ตร.ม. ขนาด 1520 ที่นั่ง คาดลงทุนไม่ถึง 1 ล้านบาท/สาขา

การแตกแบรนด์ใหม่ จะช่วยเพิ่มช่องทางจำหน่ายสินค้าให้เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น โดยจับกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น และขยายฐานลูกค้าระดับบีขึ้นไป ทั้งยังเป็นการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้สนใจที่มีงบลงทุนเปิดแฟรนไซส์ไม่สูงมากนัก ขณะที่โชคดีติ่มซำลงทุนราว 2.53 ล้านบาท/สาขา

สำหรับแผนลงทุนในช่วง 2 ปีจากนี้ จะนำทั้ง 3 บริษัทในเครือยื่นจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เพื่อระดมทุนขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศ เช่น ลาว พม่า กัมพูชา มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ ทั้งการขายแฟรนไชส์และร่วมทุนกับผู้ประกอบการในพื้นที่ ขณะที่ในประเทศตั้งเป้าขยายแฟรนไชส์และการลงทุนเองให้ครบทุกจังหวัดที่มีศักยภาพทางการท่องเที่ยว

ในปีนี้บริษัทได้รับผลกระทบจากปัญหาการเมือง ส่งผลให้เติบโตลดลง 5% จากเป้าหมายที่ตั้งไว้ว่าจะมีรายได้ 100 ล้านบาท ส่วนปีหน้าตั้งเป้าขยายเพิ่มอีก 10 สาขา

เป้าหมายการเติบโตทางธุรกิจลดลง 5% เทียบจากเป้าที่คาดว่าจะเติบโตได้ 10% มีรายได้ 100 ล้านบาท การขยายสาขาไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ จากเดิมเตรียมเปิด 8 สาขา สามารถเปิดได้เพียง 4 สาขา จะทยอยเปิดเดือนนี้ม.ค.ปีหน้า เช่น สาขาถนนนวมินทร์ 66 โรงแรมฟูรามา ถนนเพชรบุรี อโศก เป็นต้น โดยเป็นการลงทุนเอง 1 สาขา และแฟรนไชส์ซีอีก 3 สาขา ขณะที่ปี 2554 จะขยายอีก 10 สาขา

บริษัทยังได้ปรับกลยุทธ์การเพิ่มเมนูอาหารทุกเทศกาล รวมถึงเพิ่มเมนูหลัก เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับลูกค้า โดยปีหน้าได้เตรียมจัดทำการดิลิเวอรี่ส่งสินค้าถึงบ้านให้กับลูกค้า เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าและเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้า ซึ่งบริษัทมองว่าในปีหน้าธุรกิจกลุ่มอาหารยังเป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มการเติบโตที่ดี คนไทยจะมีกำลังซื้อมากขึ้น