ปั้น 10 ต้นแบบเกษตรอุตสาหกรรม ยกระดับเกษตรกรไทย

นายใบน้อย สุวรรณชาตรี รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) เปิดเผยว่า กสอ. ได้จัดทำโครงการพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมต้นแบบอัจฉริยะหรือ “จีเนียส เดอะ ครีเอชั่น” ติวเข้มองค์ความรู้ให้กับเกษตรกรก้าวสู่เกษตรอุตสาหกรรมที่ดีพร้อม โดยจะมีการจะคัดเลือก 10 สุดยอดไอดอลเกษตรกรไทย เพื่อวางวิสัยทัศน์ในการออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย

สำหรับการให้ความรู้กับผู้ที่เข้าโครงการ 3 ทักษะสำคัญประกอบด้วย 1. ทักษะการเป็นสมาร์ทฟาร์มมิ่ง พัฒนาองค์ความรู้ในการบริหารจัดการ พร้อมทั้งการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเครื่องจักรกล ตลอดจนเสริมทักษะการเป็นผู้ประกอบการ เพื่อให้สามารถบริหารจัดการได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยได้รับความร่วมมือจาก นายโชค บูลกุล กรรมการผู้จัดการ กลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย ให้คำแนะนำตลอดการจัดกิจกรรม

2. ทักษะการออกแบบบรรจุภัณฑ์ พัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจ อีกทั้งการคำนึงถึงประโยชน์ใช้สอย และการออกแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ถือเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคในปัจจุบันให้ความสนใจ ซึ่งได้รับความร่วมมือจาก นายสมชนะ กังวารจิตต์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท พร้อมท์ ดีไซน์ จำกัด ให้ความรู้และนำแนะนำอย่างเข้มข้นตลอดกิจกรรม

3. ทักษะการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นต้นแบบ หรือ แรงสนับสนุนให้เกษตรกรใช้ความคิดสร้างสรรค์อยู่ตลอดเวลา เพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพ และเกิดการพัฒนาอยู่เสมอ

ทั้งนี้ได้รับความร่วมมือจาก นายฉัตรชัย ระเบียบธรรม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยอด คอร์ปอเรชั่น จำกัด มาให้ความรู้พร้อมสร้างวิสัยทัศน์และการสร้างสรรค์ด้านเกษตรกรรม โดยกิจกรรมดังกล่าวเปิดรับสมัครเกษตรกรทั่วประเทศ ครอบคลุมผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมและเกษตรกรแนวคิดใหม่ เช่น เกษตรกรที่มีแปลงปลูกหรือแปรรูป เกษตรกรภาคบริการ (ฟาร์มสเตย์ คาเฟ่ ท่องเที่ยว) เกษตรแนวคิดใหม่ เกษตรอุตสาหกรรม (สินค้าแปรรูปจากวัตถุดิบทางการเกษตร) และห่วงโซ่อุปทานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ทั้งในรูปแบบ บริษัท วิสาหกิจชุมชน วิสาหกิจเพื่อสังคม ห้างหุ้นส่วนจำกัด หรือ OTOP

"กระบวนการคัดเลือก 10 ไอดอลเกษตรไทย แบ่งรอบแข่งขันใน 3 รอบ ดังนี้ 1. คัดกรองเกษตรกร 100 ราย จากยอดผู้เข้าสมัครทั้งหมด 2. คัดเลือกนักธุรกิจเกษตรเหลือเพียง 40 ราย และ 3. คัดเหลือเพียง 10 สุดยอดไอดอลเกษตรกรไทย เพื่อวางวิสัยทัศน์ในการออกแบบ และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้" นายใบน้อย กล่าว