5 เทรนด์ธุรกิจมาแรงปีนี้

โดย ทีมข่าวต่างประเทศโพสต์ทูเดย์ 

มองย้อนกลับไปในปี 2018 ที่ผ่านมา โลกแห่งธุรกิจนั้นได้เกิดความเปลี่ยนแปลงขึ้นมากมาย ธุรกิจหลายรูปแบบเริ่มเห็นแววถดถอย ไปจนถึงขั้นล้มหายตายจาก แต่ขณะเดียวกันอีกหลายเทรนด์ธุรกิจใหม่ๆ ก็กำลังไปได้สวย และสำหรับในปี 2019 นี้มีเทรนด์ธุรกิจหลายรูปแบบที่น่าจับตามองว่า อาจสร้างปรากฏการณ์ใหม่ที่น่าสนใจ ให้แก่โลกแห่งธุรกิจในอนาคต

1.เอไอผงาดวงกว้าง : ที่จริงแล้ว เราเริ่มเห็นการใช้ปัญญาประดิษฐ์(เอไอ) มาปรับใช้กับธุรกิจบางภาคส่วนบ้างแล้วในปี 2018 แต่ปีนี้แนวโน้มการปรับใช้เอไอนั้นกำลังขยายวงกว้างครอบคลุมธุรกิจที่หลากหลายมากขึ้น และเอไอจะเข้าใจพฤติกรรมของมนุษย์มากขึ้น จนสามารถกลายเป็นขุมพลังแห่งการทำการตลาดในที่สุด คาร์ล ชมิดต์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยีของ อันเบาซ์ บริษัทซอฟต์แวร์ของแคนาดา ระบุว่า ปี 2019 จะเป็นปีที่โลกได้เห็นความสำเร็จของความบริษัทที่ลงทุนด้านเอไอ ตรงกันข้ามก็จะได้เห็นความล้าหลังของบริษัทที่ไม่ยอมปรับใช้เอไอ

2.โรงแรมอัจฉริยะ : ถึงคราวที่คนในอุตสาหกรรมโรงแรมต้องปรับทัพกันขนานใหญ่ เพราะเมื่อปีที่ผ่านมา ยักษ์เทคโนโลยีของจีนถึง 4 ราย อย่าง อาลีบาบา เทนเซนต์ เจดีดอทคอม และไป่ตู้ พร้อมใจกันก้าวเข้าสู่การพัตนาเทคโนโลยีเพื่ออุตสาหกรรมโรงแรม โดยอาลีบาบาได้เปิดตัวโรงแรมอัจฉริยะแห่งแรกในชื่อ ฟลายซู (Flyzoo) ซึ่งเต็มไปด้วยหุ่นยนต์และเทคโนโลยี ส่งผลให้ลดจำนวนพนักงานในโรงแรมได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง เช่น โรงแรมอัจฉริยะนี้ไม่จำเป็นต้องมีพนักงานต้อนรับ เพราะลูกค้าสามารถเช็กอินและเช็กเอาต์ได้ด้วยเทคโนโลยีจดจำใบหน้า

3.ร้านค้าไร้แคชเชียร์ 100% : เทรนด์ร้านค้าไร้แคชเชียร์ เริ่มมีการนำร่องทดลองกันในปีที่ผ่านมา และ จะเริ่มเห็นชัดเจนมากขึ้นในปี 2019 นี้ เทรนด์นี้นำโดย แอมะซอน ยักษ์อี-คอมเมิร์ซสหรัฐที่เร่งพัฒนาร้านค้า ไร้แคชเชียร์ หรือแอมะซอน โก ตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยตั้งเป้าว่าจะขยายสาขาให้ได้ 3,000 สาขาทั่วสหรัฐ ภายในปี 2021 ซึ่งประเด็นที่น่าจับตามอง คือ ไม่ใช่แค่สหรัฐ แต่ทั่วโลกก็กำลังเร่งพัฒนานวัตกรรมนี้เช่นกัน โดยเฉพาะในฟากฝั่งเอเชีย เช่น ร้านเซเว่น อีเลฟเว่นในไต้หวันและเกาหลีใต้ต่างเปิดตัวร้านไร้แคชเชียร์แล้ว

4.โมเดลสมัครสมาชิก : จากเดิมที่โมเดลธุรกิจแบบสมัครสมาชิก (Subscription) เป็นที่คุ้นชินในแวดวงธุรกิจบันเทิง เช่น บริการสมัครสมาชิกรายเดือนสำหรับดูหนังฟังเพลง แต่ในตอนนี้บรรดานักการตลาดในหลายอุตสาหกรรมกำลังมองว่า สินค้าที่มีคุณภาพอาจไม่ใช่ตัวแปรเดียวที่จะรักษาฐานลูกค้าให้มั่นคง แต่ต้องควบคู่ไปกับการสานสัมพันธ์กับลูกค้าในระยะยาว โดยเว็บไซต์ ฟอร์ทซอร์ซ ระบุว่า อุตสาหกรรมที่จะนำโมเดลนี้มาใช้มากที่สุด คือ อุตสาหกรรมยานยนต์ที่ต้องการให้ลูกค้าสามารถสัมผัสรถได้หลากหลายรุ่นมากยิ่งขึ้น โดยค่ายรถล่าสุดที่เปิดตัวบริการนี้ คือ โตโยต้า

5.เนื้อสัตว์แห่งโลกอนาคต : ธุรกิจเนื้อสัตว์เทียมที่ได้จากโปรตีนพืช (Plant-Based Meat) และเนื้อสัตว์ ที่ผลิตจากห้องทดลอง (Lab-Grown Meat) จะกลายเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตาในปีนี้ เพราะตลาดใหญ่อย่างสหรัฐจะมีการวางขายเนื้อสัตว์จากโปรตีนพืชในร้านค้าทั่วไปเป็นครั้งแรก ขณะเดียวกันสำนักงานอาหารและยาของสหรัฐ (เอฟดีเอ) ก็เตรียมที่จะอนุมัติให้ใช้เนื้อไก่ที่เติบโตจากเซลล์ของไก่ในห้องทดลองสำหรับร้านอาหารเป็นครั้งแรก ซึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่ปฏิวัติอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ครั้งใหญ่