พณ.โรดโชว์ ขายข้าวไทย บูมต่างแดน

“ชุติมา” จับมือภาครัฐและเอกชนจัดกิจกรรมโปรโมทข้าวไทยในแคนาดาหวังขยายตลาดส่งออก

น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 20 ก.ค. 2561 ได้ร่วมมือกับภาครัฐและเอกชนจัดกิจกรรมโปรโมทข้าวไทย “Healthy Rice Campaign 2018” ร่วมกับ Chef นุ้ย Celebrity Chef เจ้าของร้าน PAI Restaurant ซึ่งเป็นร้านอาหารไทยชั้นนำและได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโตรอนโต โดยได้เชิญผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย สื่อมวลชน บล็อกเกอร์ รวมทั้งอินฟลูเอนเซอร์ในวงการอาหารมาร่วมงาน และได้ใช้โอกาสนี้ในการเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ข้าวชนิดใหม่ๆ ของไทย เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมมะลิแดง และข้าว กข.43 ซึ่งเป็นข้าวที่รัฐบาลไทยกำลังโปรโมท ซึ่งได้ผลตอบรับเป็นอย่างดียิ่ง

ทั้งนี้ ไทยยังได้นำเสนอความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานข้าวไทยและเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย ตลอดจนจัดแสดงผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไทย ที่สะท้อนให้เห็นถึงพัฒนาการของข้าวไทยที่สามารถต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่สามารถเพิ่มมูลค่าทางการตลาด ซึ่งถือเป็นมิติใหม่ของข้าวไทยและมีโอกาสสูงในการขยายตลาดในอเมริกาเหนือได้ในอนาคต

“สำหรับวันที่ 23 ก.ค. 2561 จะเดินทางไปจัดกิจกรรมในลักษณะเดียวกันนี้ในสหรัฐ โดยจะจัดที่ร้าน Thaimee Restaurant ในนครนิวยอร์ก โดยมี Chef หงส์ เจ้าของร้าน ซึ่งเป็นที่รู้จักคุ้นเคยเป็นอย่างดีทั้งในเมืองไทยและสหรัฐ โดยเป็นเชฟหญิงไทยคนแรกที่ออกรายการ Iron Chef Americaและร้านได้รับความนิยมจนต้องจองคิวและมีลูกค้าคนดังในสหรัฐมากมาย ซึ่งคาดว่าการจัดงานดังกล่าวจะได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานไม่น้อยกว่าที่แคนาดา” น.ส. ชุติมา กล่าว

นอกจากนี้ จะใช้โอกาสดังกล่าวในการเดินสายพบปะหารือผู้นำเข้าผู้จัดจำหน่ายข้าวไทยรายสำคัญในตลาดสหรัฐฝั่งตะวันออก เพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลสถานการณ์การค้าข้าวไทย-สหรัฐ รับฟังอุปสรรคปัญหาในการนำเข้าข้าวไทย ตลอดจนหารือแนวทางขยายตลาดข้าวและช่องทางตลาดใหม่ๆ สำหรับข้าวสี ข้าวเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวต่อไป