พาณิชย์ตั้งเป้า ชู ‘ไทยซีเล็คท์’ บูมร้านอาหาร

พาณิชย์จับมือ ททท.คัดเลือกร้านอาหาร มอบตราสัญลักษณ์ไทยซีเล็คท์ ช่วยโปรโมทเชื่อมโยงการท่องเที่ยว

นางกุลณี อิศดิศัย อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รมว.พาณิชย์ ได้มอบหมายให้กรมจัดทำโครงการมอบตราสัญลักษณ์ไทยซีเล็คท์ (Thai SELECT) ให้แก่ร้านอาหารในประเทศไทย ซึ่งกรมจะร่วมมือกับกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ทำการคัดเลือกร้านอาหารในประเทศไทยที่ผ่านคุณสมบัติตามที่กำหนด และจะมอบตราเป็นการสร้างความเชื่อมั่นร้านอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและจดจำในกลุ่มผู้บริโภคชาวไทยและนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ

ทั้งนี้ ร้านอาหารที่ได้รับตราไทย ซีเล็คท์ กรมจะร่วมมือกับ ททท.ช่วยในการ ประชาสัมพันธ์ร้านผ่านโครงการอะเมซิ่ง ไทย เทสต์ (Amazing Thai Taste) และ โครงการ "สุขใจ ชวนกิน อาหารถิ่น ต้องห้ามพลาด" ที่อยู่ภายใต้แนวคิด "12 เมืองต้องห้ามพลาด" ของ ททท.เป็นการประชาสัมพันธ์ธุรกิจร้านอาหารในภาพรวมของประเทศได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการเชื่อมโยงธุรกิจบริการโดยเฉพาะร้านอาหารให้เข้ากับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว และเป็นโอกาสที่จะขยายตลาดให้ร้านอาหารไทยที่มีมาตรฐานเป็นที่รู้จัก ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย รวมทั้งยังเป็นการกระตุ้นให้ธุรกิจร้านอาหารไทยได้ปรับตัวเข้าสู่คุณภาพการบริการในระดับสากลได้อีกด้วย