เกษตรอินทรีย์บุกเยอรมนี

พาณิชย์ชี้ช่องสินค้าเกษตรอินทรีย์ไทย เจาะตลาดเยอรมนี กลุ่มอาหาร สมุนไพร มาแรง

นางจันทิรา ยิมเรวัติ วิวัฒน์รัตน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า ปัจจุบันสินค้าเกษตรอินทรีย์ได้รับความนิยมจากกลุ่มผู้บริโภคในเยอรมนีเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการดูแลสุขภาพ รวมถึงกลุ่ม Vegan ซึ่งเป็นกลุ่มผู้บริโภคมังสวิรัติที่หลีกเลี่ยงไม่บริโภคอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากสัตว์และถือเป็นกลุ่มเฉพาะใหม่ (Niche Market) ที่กระทรวงพาณิชย์ ต้องการเจาะตลาด

สำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์ของไทยที่มีโอกาสในการขยายตลาดในเยอรมนี แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มอาหาร เช่น ข้าวหอมมะลิ ถั่วเหลือง กุ้ง ผัก ผลไม้ นมที่ผลิตจากข้าวหรือถั่ว ชา กาแฟ น้ำตาล น้ำมันมะพร้าว ซีเรียล เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลไม้อบแห้ง สมุนไพร น้ำเชื่อม น้ำส้มสายชูหมัก เครื่องแกง ซอสปรุงรส เป็นต้น และกลุ่มไม่ใช่อาหาร เช่น สมุนไพร เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม และกระเป๋า เป็นต้น

ทั้งนี้ ปัจจุบันมูลค่าตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในเยอรมนี ในปี 2560 คาดว่าจะมียอดขาย 1 หมื่นล้านยูโร