ฟู้ดอินโนโพลิสจัดทัพลุยโรดโชว์

ฟู้ดอินโนโพลิส เผยแผนโรดโชว์ต่างประเทศ ญี่ปุ่น สวิตเซอร์แลนด์ ดึงเอกชนเข้าจัดตั้งศูนย์อาร์แอนด์ดีในไทย พร้อมสร้างฟู้ดสตาร์ทอัพ

น.ส.เอกอนงค์ จางบัว ผู้ช่วยเลขาธิการ สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน.) ในฐานะรองผู้อำนวยการด้านกลยุทธ์เมืองนวัตกรรมอาหาร หรือฟู้ดอินโนโพลิส เปิดเผยว่า แผนการขับเคลื่อนเมืองนวัตกรรมอาหารในปี 2560-2561 จะมีการชักชวนบริษัทเข้ามาจัดตั้งศูนย์การวิจัยและพัฒนา (อาร์แอนด์ดี) เซ็นเตอร์ในอุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งมีแผนโรดโชว์ไปต่างประเทศ ทั้งประเทศญี่ปุ่นและในภูมิภาคยุโรปที่จะเลือกประเทศ สวิตเซอร์แลนด์

สำหรับการไปโรดโชว์ในต่างประเทศจะร่วมมือกับกระทรวงการต่างประเทศ และสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บีโอไอ) เพื่อเชิญชวนบริษัทต่างประเทศเข้ามาจัดตั้งศูนย์อาร์แอนด์ดีในไทย พร้อมกับมีแผนจัดกิจกรรมเพื่อเชิญชวนบริษัทในยุโรปให้เข้ามาศึกษาแผนลงทุนฟู้ดอินโนโพลิสในไทย เนื่องจากเศรษฐกิจในยุโรปมีการหดตัว จึงต้องการขยายการลงทุนใหม่ในภูมิภาคเอเชียเพิ่มขึ้น ส่วนญี่ปุ่นจะเลือกจัดงานและกระตุ้นลงทุนที่เน้นกลุ่มเป้าหมายอย่างชัดเจน

นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ รองเลขาธิการ สวทน. ในฐานะซีอีโอเมืองนวัตกรรมอาหาร กล่าวว่า ฟู้ดอินโน โพลิสได้ร่วมกับศูนย์สร้างผู้ประกอบการที่ขับเคลื่อนโดยนวัตกรรม (IDE Center) มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดตัว โครงการพัฒนาสตาร์ทอัพด้านนวัตกรรมอาหาร เพื่อสร้างสตาร์ทอัพไทยรุ่นใหม่ให้เติบโตอย่างก้าวกระโดดและพร้อมก้าวสู่ตลาดโลก

ขณะเดียวกัน โครงการนี้ได้ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ (เอ็มไอที) ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่มีการนำ ผู้เชี่ยวชาญมาร่วมสร้างสตาร์ทอัพ โดยมุ่งเน้นการสร้างนวัตกรรม การคิดแก้ปัญหาแบบใหม่ และตอบโจทย์ความต้องการของตลาด รวมถึงเน้นการคิดนอกกรอบจากการเป็นผู้ประกอบการแบบเดิม โดยมีเป้าหมายว่าสตาร์ทอัพที่เข้าร่วมโครงการจะมีความพร้อมในการได้รับผลักดันเข้าแข่งขันแผนธุรกิจ ในเวทีแข่งขันกะเทาะเปลือก จะมีการแข่งขันในต้นปี 2561 อีกทั้งจะได้พูดคุยกับนักลงทุน จึงเป็นโอกาสสร้างเวทีให้มีการพบกันของสตาร์ทอัพรุ่นใหม่และนักลงทุนธุรกิจด้านนวัตกรรมของประเทศ