ไขความลับ ทำธุรกิจให้สำเร็จ

โดย...พัชร สมะลาภา

ถ้าถามว่า “คุณเคยซื้อของผ่านออนไลน์ไหม” ผู้บริโภคกว่า 80% จะตอบว่าเคยและอาจจะเสพติดการซื้อของผ่านออนไลน์ด้วยซ้ำ เพราะเพียงแค่เข้ามาท่องโลกอินเทอร์เน็ต คลิก สั่งซื้อ และรอรับของสบายๆ อยู่ที่บ้าน แค่นี้ก็ได้สินค้าที่ต้องการแล้ว จึงทำให้มีธุรกิจเกิดขึ้นมากมายในโลกไซเบอร์ และหนึ่งในนั้นก็คือ aDay Fresh ร้านขายผลไม้ออนไลน์เจ้าแรกที่มีบริการส่งตรงถึงหน้าบ้าน

ยุทธนา เทียนธรรมชาติ อดีตโปรแกรมเมอร์ที่เคยทำมาหลายธุรกิจ จนในที่สุดก็คิดได้ว่าการทำธุรกิจให้ยั่งยืนต้องสร้างแบรนด์ของตัวเองขึ้นมาให้ได้ จึงเป็นที่มาของการเกิดธุรกิจ aDay Fresh เริ่มต้นจากแฟนสาวทำงานด้านการนำเข้าผลไม้ระดับพรีเมียมอยู่แล้ว เขาจึงมองเห็นช่องทางธุรกิจผลไม้เดลิเวอรี่ส่งตรงถึงบ้าน เพราะในตลาดช่วงนั้นยังไม่มีใครทำ โดยเฉพาะผลไม้มีแบรนด์ที่กล้าการันตีคุณภาพ ความสดใหม่ อีกทั้งยังตอบรับกระแสรักสุขภาพของผู้บริโภค และด้วยพลังของโซเชียลมีเดียและการบอกต่อ ทำให้มียอดการสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เพราะกลุ่มลูกค้าที่สั่งซื้อผ่านโซเชียลมีเดียไม่ได้สั่งเพื่อรับประทานเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการสั่งเพื่อเป็นของกำนัลผู้ใหญ่ ทำให้เพียงแค่เดือนแรกก็ขายดีเกินคาดจนต้องจ้างพนักงานเพิ่ม เพื่อรองรับการขยายตัวของธุรกิจที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว

ก่อนเริ่มทำธุรกิจ ยุทธนาคิดว่าแบรนด์เป็นสิ่งจำเป็นมาก เพราะช่วยหนีการแข่งขันด้านราคาได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องหาจุดเด่นของธุรกิจให้เจอ ต้องรู้ว่าสินค้าเราแตกต่างจากคนอื่นอย่างไร เพราะในปัจจุบันผู้บริโภคไม่ได้เลือกซื้อเฉพาะของถูกอย่างเดียว ของแพงคนก็ยอมซื้อถ้าดีจริง เหมือนกระเป๋าราคาใบละหลายหมื่นบาท ถ้าลูกค้าเชื่อในแบรนด์แล้วราคาเท่าไหร่ลูกค้าก็ยอมจ่าย  aDay Fresh ก็เช่นกันแม้จะเป็นผลไม้นำเข้าราคาสูง แต่ลูกค้าก็ยอมจ่ายเงินซื้อเพราะเชื่อในแบรนด์และคุณภาพที่ดี เพราะถ้าของดีจริงยังไงลูกค้าก็ต้องกลับมาซื้อซ้ำอยู่ดี

aDay Fresh ทำธุรกิจโดยเน้น 3 เรื่องหลักที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า คือ 1.บริการต้องดี 2.การรับประกันคุณภาพสินค้า 3.ตรงต่อเวลาโดยลูกค้าสามารถเลือกเวลาส่งได้ ซึ่งการเลือกเวลาส่ง ถือเป็นจุดแข็งที่ไม่เหมือนใคร เพราะยุทธนาอยากให้ลูกค้าได้รับผลไม้ที่สดใหม่ในเวลาอันรวดเร็ว

aDay Fresh ก้าวมาสู่ความสำเร็จได้มาจากปัจจัยสำคัญ ดังนี้ 1.การตีโจทย์ธุรกิจแตก เพราะสิ่งที่คิดไว้ตั้งแต่เริ่มทำธุรกิจ สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ตรงจุด 2.การรักษามาตรฐานของสินค้าได้สม่ำเสมอ ทำให้ลูกค้าเก่าที่เคยซื้อไปกลับมาซื้อซ้ำอีกเพราะมั่นใจในแบรนด์ 3.การพยายามใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อตอบสนองพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และ 4.การบริหารสต๊อกที่ดี ถือเป็นกุญแจความสำเร็จที่สำคัญที่สุด เพราะผลไม้เป็นสินค้าบอบบาง มีอายุสั้น หากบริหารสต๊อกไม่ดี ย่อมกระทบต้นทุน ซึ่งวิธีที่ช่วยให้เกิดของเสียน้อยที่สุดคือการทำโปรโมชั่นให้ขายต่อวันให้ได้เยอะที่สุด

aDay Fresh เรียกได้ว่าเป็นคลื่นลูกสำคัญของวงการธุรกิจผลไม้ไทยที่สามารถแตกไลน์ หาจุดต่างได้อย่างลงตัว ด้วยความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในยุคสมัยที่มนุษย์หันมาพึ่งพิงเทคโนโลยีจากโลกออนไลน์มากขึ้นเรื่อยๆ นับว่าเป็นนักธุรกิจรุ่นใหม่ที่มาแรงมากครับ