มาเลย์เร่งอุตฯฮาลาล

ชี้ช่องผู้ประกอบการไทยใช้ฐานกระจายสินค้าเจาะทั่วโลก

สคร.มาเลเซีย แนะผู้ประกอบการไทยผนึกเอกชนมาเลเซีย พัฒนาอุตฯ ฮาลาลใช้มาเลเซียเป็นฐานกระจายสินค้าเจาะมุสลิมโลก

น.ส.พัดชา วุฒิพันธุ์ อัครราชทูตที่ปรึกษา (ฝ่ายการพาณิชย์) สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ มาเลเซีย เปิดเผยว่า ขณะนี้ตลาดมุสลิมกำลังขยายตัวทำให้รัฐต่างๆ จัดตั้งนิคมอุตสาหกรรมฮาลาล เพื่อเป็นศูนย์กลางการผลิตสินค้าฮาลาล แต่ยังไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ ซึ่งจะเป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทยในการร่วมมือกับภาคเอกชนของรัฐต่างๆ ในมาเลเซีย เพื่อใช้เป็นฐานการกระจายสินค้าฮาลาลไปประเทศมุสลิมอื่นๆ

ขณะเดียวกัน แม้ว่าสินค้าฮาลาลของมาเลเซียจะได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลและได้รับการยอมรับในเรื่องมาตรฐาน แต่ยังมีจุดอ่อนจากการเปลี่ยนแปลงรัฐบาล ซึ่งแต่ละรัฐจะเปลี่ยนรูปแบบวิธีการ
ผลักดันสินค้าฮาลาลใหม่ ทำให้ขาดความต่อเนื่องเพราะแต่ละรัฐต่างต้องการมีศูนย์กลางการผลิตสินค้าฮาลาลเป็นของตัวเอง ส่วนจุดแข็ง คือ มาเลเซียเป็นประเทศมุสลิม ทำให้ได้รับการยอมรับและเชื่อถือในตลาดมุสลิม ซึ่งเป็นโอกาสของผู้ประกอบการไทยที่จะเข้าไปร่วมมือกับภาคเอกชนมาเลเซียในการพัฒนาตลาดสินค้าฮาลาล โดยเฉพาะสินค้าอาหารรวมทั้งกลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพและความงามที่ผู้ประกอบการไทยมีศักยภาพอยู่แล้ว

นอกจากนี้ เห็นว่าประเทศไทยควรจะสนับสนุนมาเลเซีย ในการผลักดันการรับรองมาตรฐานฮาลาลในอาเซียนให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ซึ่งจะช่วยทำให้สามารถขยายตลาดส่งออกสินค้าฮาลาลไปยังตลาดมุสลิมอื่นได้ โดยเฉพาะตลาดอินโดนีเซียที่เป็นตลาดมุสลิมขนาดใหญ่ที่สุดในอาเซียน

ทั้งนี้ ในแต่ละปีชาวมุสลิมทั่วโลกมีการใช้จ่ายเพื่อซื้ออาหารและเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 10.8% โดยในช่วงครึ่งแรกของปี 2558 (ม.ค.-มิ.ย. 2558) มาเลเซียสามารถส่งออกสินค้าฮาลาลมูลค่ารวม 1.95 หมื่นล้านริงกิต เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 3.6% ดังนั้นตลาดฮาลาลจึงมีความสำคัญมาก ถ้าผู้ประกอบการไทยยังมองไม่เห็นโอกาสนี้ก็จะเสียเปรียบทางการค้าอย่างมาก

อย่างไรก็ดี ตลาดมุสลิมยังมีความท้าทายอยู่ โดยเฉพาะการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคชาวมุสลิมที่มีหลายกลุ่ม เช่น ชาวมุสลิมกลุ่มอนุรักษนิยม มุสลิมรุ่นใหม่ และมุสลิมเสรีนิยม ซึ่งในแต่ละกลุ่มก็มีความต้องการต่างกันออกไป

“ตลาดมุสลิมกำลังขยายตัว ทว่าแต่ละกลุ่มก็มีความเชื่อและรสนิยมที่ต่างกัน ดังนั้นการศึกษาข้อมูลเชิงลึกเพื่อให้ทราบถึงความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภคชาวมุสลิมและนำเสนอสินค้าให้ตรงกับความต้องการ จึงถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเจาะตลาดมุสลิมในมาเลเซีย” น.ส.พัดชา กล่าว