แปลงโฉมยูดีทาวน์เพิ่มลูกค้าใหม่ ชูจุดแข็งคนท้องถิ่นเข้าใจคนอุดรฯ

โดย...จะเรียม สำรวจ

หลังจากภาครัฐออกมาประกาศลงทุนโครงการรถไฟทางคู่กรุงเทพฯ-ขอนแก่น เบื้องต้นคาดว่าจะแล้วเสร็จพร้อมใช้งานในปี 2562 หลังจากนั้นจะดำเนินการส่วนต่อขยายมาถึงอุดรธานี และหนองคายในปี 2563 ส่งผลให้บริษัท อุดร พลาซ่า เจ้าของยูดีทาวน์ ต้องออกมาปรับแผนการดำเนินธุรกิจ เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคต ด้วยการแปลงโฉมยูดีทาวน์ใหม่ทั้งหมด

สำหรับโซนแรกที่บริษัท อุดร พลาซ่า จะดำเนินการปรับปรุงคือ โรงภาพยนตร์เนวาด้าเดิม ภายหลังจากเข้าซื้อกิจการมาในช่วงที่ผ่านมา ขณะนี้บริษัท อุดร พลาซ่า มีความพร้อมที่จะดำเนินการปรับโฉมโรงภาพยนตร์เนวาด้าให้เป็นโซน ยูดี ดีเซ็นเทีย ซึ่งจะเป็นศูนย์รวมจำหน่ายสินค้าไลฟ์สไตล์ไอเดียใหม่ๆ ดีไซน์เก๋ และร้านอาหารสุดชิค บนพื้นที่ 2.1 หมื่น ตร.ม.จำนวน 3 ชั้น

ธนกร วีรชาติยานุกูล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อุดร พลาซ่า กล่าวว่า ในส่วนของ ยูดี ดีเซ็นเทีย บริษัทคาดว่าจะใช้งบลงทุนในการปรับปรุงประมาณ 370 ล้านบาท โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการขอใบอนุญาตการก่อสร้าง คาดว่าเร็วๆ นี้ จะเริ่มดำเนินการก่อสร้างได้ เพื่อให้แล้วเสร็จพร้อมเปิดให้บริการโซนยูดี ดีเซ็นเทีย ในวันที่ 14 ก.พ. 2560

หลังจากเปิดให้บริการโซนยูดี ดีเซ็นเทีย บริษัท อุดร พลาซ่า ก็จะดำเนินการปรับปรุงโซนต่อไปทันที เพื่อให้โครงการยูดี ทาวน์ มีความสวยงามและมีความทันสมัยตรงกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าในยุคปัจจุบัน เบื้องต้นตอนนี้มีร้านอาหารแบรนด์ใหม่สนใจเข้ามาเปิดให้บริการภายใน ยูดี ดีเซ็นเทียแล้วประมาณ 20 ราย

สำหรับในส่วนของโซนต่อไปที่จะดำเนินการปรับปรุงในปี 2560 คือ ยูดี บาซาร์ เนื่องจากบริษัทต้องการยกระดับการให้บริการให้มีความหลากหลายและมีคุณภาพมากขึ้น จึงได้วางแผนปรับพื้นที่ดังกล่าวเป็นโซน ยูดี คูซีน แซ่บ ซึ่งจากเดิมเปิดให้บริการในรูปแบบโอเพ่นแอร์ มาปรับเป็นตัวอาคารสูง 3 ชั้น เพื่อรองรับจำนวนผู้ประกอบการรายใหม่ที่ให้ความสนใจเข้ามาร่วมทำธุรกิจ และยกระดับร้านที่จะเข้ามาใช้บริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไป โดยเบื้องต้นคาดว่าจะใช้งบลงทุนประมาณ 350 ล้านบาท 

การปรับปรุงตัวยูดี บาซาร์ในครั้งนี้ถือเป็นการเปลี่ยนโฉมครั้งใหญ่ เพราะจะทำให้บริษัท อุดร พลาซ่า สามารถรองรับจำนวนผู้ประกอบการที่จะเข้ามาร่วมทำธุรกิจได้เพิ่มขึ้น เนื่องจากพื้นที่เดิมมีพื้นที่ขายเพียง 1.6 หมื่น ตร.ม.เท่านั้น แต่หลังจากสร้างเป็นอาคาร 3 ชั้น จะทำให้มีพื้นที่ขายเพิ่มเป็น 4.8 หมื่น ตร.ม.ทันที ซึ่งในส่วนของร้านค้าที่จะนำมาเปิดให้บริการยังคงเน้นไปที่ร้านอาหารเป็นหลัก เบื้องต้นคาดว่าจะดำเนินการปรับปรุงแล้วเสร็จพร้อมเปิดให้บริการประมาณวันที่ 14 ก.พ. 2561

อีกหนึ่งโซนที่จะดำเนินการปรับไปพร้อมกับ ยูดี คูซีน แซ่บ คือ การปรับปรุงโซนยูดี ทาวน์ เป็น ยูดี ดีแนร์ ปรับเปลี่ยนโซนร้านค้า ร้านอาหารให้มีความเป็นหมวดหมู่มากขึ้น และเนื่องจากโซนดังกล่าวมีเพียงการปรับเปลี่ยนและจัดโซนร้านค้าเท่านั้น จึงทำให้ใช้งบลงทุนน้อยไม่ถึง 100 ล้านบาท

“เมื่อก่อนตลาดอุดรฯ ยังไม่ยอมรับสินค้าบางแบรนด์ เนื่องจากคนอุดรฯ จะนิยมบริโภคร้านอาหารที่เป็นแมสเท่านั้น เราจึงต้องเลือกร้านอาหารที่สามารถเข้าถึงได้ทุกกลุ่มเป้าหมายมาเปิดก่อน เช่น ร้านแมคโดนัลด์ แต่หลังจากพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ประกอบกับผู้ประกอบการร้านอาหารหลายรายต้องการนำแบรนด์มาทดลองตลาดในอุดรฯ บริษัทจึงต้องทำการขยายพื้นที่เพิ่ม เพื่อรองรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่สนใจจะเข้ามาทดลองทำตลาดในอุดรฯ”

ธนกร กล่าวอีกว่า หลังจากเปิดให้บริการในส่วนของโซนยูดี ดีเซ็นเทีย ในต้นปี 2560 บริษัทคาดว่าจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเพิ่มเป็น 3 หมื่นคน/วัน จากเดิมจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการเฉลี่ยที่ 2 หมื่นคน/วัน และหากเปิดครบทุกโซนในรูปแบบโฉมใหม่คาดว่าจะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการไม่ต่ำกว่า 5 หมื่นคน/วัน อย่างแน่นอน ซึ่งในจำนวนดังกล่าวแบ่งเป็น
กลุ่มลูกค้าใน จ.อุดรฯ ประมาณ 70% และอีก 30% เป็นกลุ่มลูกค้าต่างชาติและนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวใน จ.อุดรฯ

“การทำธุรกิจใน จ.อุดรฯ เราต้องมองที่ตัวเราเอง และมองไปที่กลุ่มเป้าหมายว่าเราต้องการจะเจาะกลุ่มเป้าหมายไหน และด้วยความที่เราเป็นคนท้องถิ่น จึงทำให้เข้าใจถึงความต้องการของคนใน จ.อุดรฯ”

นอกจากนี้ ยังต้องสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งในตลาด เช่น ห้างใหญ่มีแอร์เยอะกว่า ของยูดี ทาวน์ มีแอร์น้อยกว่า จึงต้องสร้างจุดขาย ด้วยการเพิ่มต้นไม้ เพิ่มน้ำ เข้ามาภายในโครงการ เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันส่วนใหญ่ทำงานอยู่ในห้องแอร์ ต้องฝ่าฟันกับการจราจร จึงต้องสร้างจุดขายด้วยการเพิ่มพื้นที่ธรรมชาติ และสร้างร้านอาหารให้ลูกค้าเข้ามาซื้อแล้วสามารถขับรถออกไปได้ทันทีที่ซื้อสินค้าเสร็จ เนื่องจากปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคมีความเร่งรีบ จึงต้องสามารถตอบสนองความต้องการดังกล่าวได้ และทำให้ ยูดี ทาวน์ ประสบความสำเร็จจนถึงทุกวันนี้

จุดขายต่างๆ ที่พยายามปลุกปั้นขึ้นมาให้กับโครงการยูดี ทาวน์ เพื่อตอบสนองความต้องการผู้บริโภคยุคปัจจุบัน ส่วนหนึ่งเกิดจากความคิดของทีมคิดซิจ๊ะ ซึ่งธนกรสร้างขึ้นในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เพื่อคิดงานต่างๆ โดยเฉพาะ