สับปะรดแปรรูปรุ่ง ชี้ช่องเจาะตลาดสหรัฐ

สค.เผยตลาดสหรัฐนำเข้าสับปะรด 4.3 หมื่นล้าน ชี้ผู้บริโภคนิยมสินค้าแปรรูป-อบแห้ง

นางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (สค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ภาวะสินค้าสับปะรดในตลาดสหรัฐขยายตัวเพิ่มขึ้น 6% มีมูลค่า 1,147 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 4.13 หมื่นล้านบาท) คาดว่าปี 2559 ตลาดสินค้าสับปะรดภาพรวมจะขยายตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 5-8% หรือคิดเป็นมูลค่า 1,200 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 4.3 หมื่นล้านบาท) และมีแนวโน้มนำเข้าสินค้าสับปะรดเพิ่มมากขึ้น เพื่อส่งออกต่อไปยังประเทศอื่นๆ เช่น สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และแคนาดา เป็นต้น

สำหรับสินค้าสับปะรดไทยที่มีศักยภาพในการทำตลาดในสหรัฐ ได้แก่ สับปะรดกระป๋องและน้ำสับปะรด และสหรัฐมีแนวโน้มจะนำเข้าจากไทยเพิ่มมากขึ้นอีก โดยสหรัฐนำเข้าสับปะรดกระป๋องจากไทยมากที่สุดเป็นอันดับ 1 คิดเป็นส่วนแบ่งตลาด 59% รองลงมา ได้แก่ ฟิลิปปินส์ 25% อินโดนีเซีย 9% จีน 2% และเวียดนาม 2% ในด้านของน้ำสับปะรด สหรัฐนำเข้าน้ำสับปะรดจากไทยมากเป็นอันดับ 1 เช่นกัน คิดเป็น 48% รองลงมา ได้แก่ ฟิลิปปินส์ 18% คอสตาริกา 17% อินโดนีเซีย 11% และเคนยา 1% ตามลำดับ

อย่างไรก็ตาม ในระยะยาวผู้บริโภคชาวอเมริกันมีแนวโน้มต้องการบริโภคสินค้าอาหารกระป๋องลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้บริโภคชาวอเมริกันในปัจจุบันให้ความสำคัญในการเลือกบริโภคสินค้าอาหารมากขึ้น และมักจะระมัดระวังการบริโภคอาหาร ดังนั้นผู้ประกอบการไทยควรที่จะให้ความสำคัญและติดตามแนวโน้มตลาดผู้บริโภคเป้าหมายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเตรียมความพร้อมปรับตัวรับมือกับความเปลี่ยนแปลงที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต