หนุนเยาวชนสานงานหม่อนไหม

กระทรวงเกษตรฯ กรมหม่อนไหมรับสนองราชินีหนุนเยาวชนสานงานหม่อนไหม

นายไพโรจน์ ลิ้มจำรูญ อธิบดีกรมหม่อนไหม เปิดเผยว่า กรมหม่อนไหม ได้จัดทำโครงการสืบสานสร้างงานหม่อนไหมของเยาวชน ตามพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ โดยที่ผ่านมา ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดขอนแก่น ได้จัดทำเป็นโครงการนำร่องในพื้นที่ 2  พื้นที่ คือ    โรงเรียนบ้านสวนสวรรค์ และโรงเรียนบ้านใหม่โสกส้มกบ ตำบลบ้านใหม่ อำเภอ สีชมพู จังหวัดขอนแก่น เพื่อสร้างเยาวชนในพื้นที่ให้ร่วมกันอนุรักษ์ภูมิปัญญาและสืบสานทักษะการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมและทอผ้าไหมของบรรพบุรุษ และสร้างรายได้เสริมให้แก่ครอบครัวของตน

อธิบดีกรมหม่อนไหม  กล่าวว่า   ผลการดำเนินงานที่ผ่านมา พบว่า ครูและนักเรียนโครงการศิลปาชีพฯ  ตลอดจนผู้นำและคนในชุมชน ได้ตระหนักและเห็นความสำคัญของโครงการ โดยโรงเรียนและนักเรียนได้ดำเนินการเลี้ยงไหมวัยอ่อนจำหน่ายให้กับชุมชนในระบบพี่สอนน้อง และจัดทำบัญชีรายได้จากการจำหน่ายแบ่งให้กับนักเรียนที่ร่วมดำเนินกิจกรรมและกองทุนการศึกษาของโรงเรียน โดยนักเรียนมีส่วนร่วมกับครอบครัวในการปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ชุมชนมีส่วนร่วมในการสอนและให้คำแนะนำนักเรียนในฐานะวิทยากรชุมชน โดยชุมชนสามารถเลี้ยงไหมได้ประสบผลสำเร็จและได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น โรงเรียนและชุมชนทำการสาว      เส้นไหมส่งจำหน่ายให้กับโครงการศิลปาชีพฯ โดยมีการพัฒนาเส้นไหมเป็นไหมชนิดปัก นักเรียนและโรงเรียนบ้านสวนสวรรค์ เป็นเครือข่ายโครงการพัฒนาคุณภาพเส้นไหมพันธุ์ไหมไทยพื้นบ้านของกรมหม่อนไหม อีกทั้งใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านหม่อนไหมของโรงเรียนต่างๆ และชุมชนในพื้นที่ใกล้เคียง

“ปัจจุบันได้มีการฝึกปฏิบัติและฝึกทักษะการแปรรูปหม่อน เช่น ชาใบหม่อน น้ำหม่อน เยลลี่หม่อน ไอศกรีมหม่อน และดอกไม้ประดิษฐ์จากรังไหม ให้กับนักเรียนพร้อมสนับสนุนวัสดุอุปกรณ์การแปรรูปเพื่อให้นักเรียนสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์จำหน่ายภายในโรงเรียนและชุมชน สร้างรายได้ให้ตนเองและครอบครัว ซึ่งทั้งสองแห่งจะเป็นโครงการต้นแบบขยายสู่พื้นที่อื่นต่อไปเพื่อรักษาและสืบสานวัฒนธรรมอันงดงามของไทยสืบไป”นายไพโรจน์กล่าว