ไทยฮับอาหารเอเชีย

หอการค้าไทย ชี้ธุรกิจอาหารในไทยใหญ่สุดในอาเซียน ไทยเฟ็กซ์ดึงคู่ค้าทั่วโลก เจโทรดึงเอกชนญี่ปุ่น 72 รายหาคู่ค้าในไทย

นายอิสระ ว่องกุศลกิจ ประธานกรรมการหอการค้าไทย และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เปิดเผยในงานแสดงสินค้าอาหาร 2559 (THAIFEX-WORLD of food ASIA 2016) ว่า เป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่มีขนาดใหญ่สุดในภูมิภาคเอเชีย และมีกลุ่มลูกค้าต่างชาติจากทั่วโลกให้ความสนใจตอบรับเข้ามาร่วมงานจำนวนมาก และมีประเทศใหม่ที่สนใจเข้ามาร่วมงานแสดงสินค้า จึงเป็นงานที่จะช่วยทำให้คู่ค้าทั่วโลกเชื่อมั่นกับตลาดในไทย ที่เป็นศูนย์กลางส่งออกอาหารในภูมิภาคเอเชียและในตลาดโลก

ขณะเดียวกันอยากให้ภาครัฐมีโครงการกระตุ้นให้ประเทศไทย มีการจัดงานขนาดใหญ่อย่างต่อเนื่องทุก 2 สัปดาห์ หรือทุกเดือน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่นักลงทุน จะส่งผลดีให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการค้าและการลงทุนในภูมิภาคนี้ อีกทั้งค่าเงินบาทที่อ่อนค่าลง จึงเป็นผลดีต่อการส่งออกสินค้าไทยอย่างมาก ส่วนการส่งออกสินค้าอาหารของไทยไปตลาดโลก มีแนวโน้มที่จะฟื้นตัวมากขึ้นหลังจากการจัดงานไทยเฟ็กซ์แล้ว ซึ่งตลาดส่งออกอาหารไทยที่เติบโตสูงจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเพื่อผู้สูงอายุ อาหารเสริม

นายสะชิโอะ ทาคิยะมะ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมการค้า องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร กรุงเทพฯ) กล่าวว่า ได้นำผู้ประกอบการกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มประเทศญี่ปุ่น มาร่วมงานไทยเฟ็กซ์จำนวน 72 บูธ เพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่มีจำนวน 55 บูธ โดยเป็นสินค้าประมงมากที่สุด รองลงมาคือ เนื้อวัว  และขนม โดยผู้ประกอบการญี่ปุ่นให้ความสนใจตลาดไทยระดับสูง เพราะไทยอยู่ในอันดับ 6 ของการส่งออกสินค้ากลุ่มอาหาร เกษตร ป่าไม้ และประมง ของประเทศญี่ปุ่นไปตลาดโลก ซึ่งมีมูลค่า 1.14 หมื่นล้านบาท สูงสุดในอาเซียน

ทั้งนี้ ผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่นสนใจตลาดไทยทั้งขยายลูกค้า หาคู่ค้า และขยายตลาดสู่อาเซียน ส่วนจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยมีประมาณ 2,364 ร้าน ถือว่ามีจำนวนมากที่สุดในอาเซียน และแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยประมาณ 10% ต่อปี ตามแนวโน้มความนิยมของกลุ่มลูกค้าชาวไทยที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมีมากขึ้น ส่วนสัดส่วนการส่งออกสินค้าญี่ปุ่นไปในอาเซียนมีประมาณ 16% ของการส่งออกของประเทศญี่ปุ่นไปในตลาดโลกทั้งหมด

นอกจากนี้ รัฐบาลญี่ปุ่นตั้งเป้าหมายว่าในปี 2563 ประเทศญี่ปุ่นจะส่งออกสินค้ากลุ่มอาหาร เกษตร ป่าไม้ และประมงไปตลาดโลก มีมูลค่า 3.2 แสนล้านบาท

ภาพประกอบข่าว