ผู้ส่งออกข้าว แนะหาพันธุ์ รับแข่งขันดุ

ผู้ส่งออกข้าวแนะพัฒนาสายพันธุ์ข้าว รับแข่งขันรุนแรงขึ้น หลังเปิดเออีซี

นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย เปิดเผยว่า หลังเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) การแข่งขันในอุตสาหกรรมข้าวอาเซียนจะรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ เพราะไม่มีกำแพงภาษี การไหลเวียนของข้าวในภูมิภาคจะง่ายขึ้น ขณะที่ต้นทุนผลิตข้าวไทยสูงกว่าเพื่อนบ้าน ที่กำลังกลายเป็นคู่แข่งส่งออกรายสำคัญ

ทั้งนี้ หากต้องการอยู่รอดและแข่งขันได้ ไทยจะต้องเร่งพัฒนาสายพันธุ์ข้าว ต้องผลิตข้าวคุณภาพพรีเมียม หรือข้าวที่มีคุณสมบัติหลังการหุงเหมาะสำหรับแต่ละตลาด เพื่อช่วยให้สามารถขายข้าวได้ราคาดีขึ้น อีกทั้งต้องพัฒนาระบบสาธารณูปโภคต่างๆ เช่น การเพิ่มพื้นที่ชลประทาน และการจัดโซนนิ่งพื้นที่เพาะปลูกให้เหมาะสมกับศักยภาพพื้นที่ รวมทั้งต้องทำเรื่องการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

“ประเทศคู่แข่งที่น่ากลัวที่สุดตอนนี้ของอุตสาหกรรมข้าวไทย คือ เวียดนาม เพราะที่ผ่านมาเวียดนามมีการพัฒนาอุตสาหกรรมในภาคการผลิตได้ดีมาก และการดำเนินนโยบายรวมแปลงใหญ่เพื่อลดต้นทุนการผลิต ขณะที่ไทยเน้นทำแต่เรื่องราคามาตลอด โดยไม่มีการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวให้ดีขึ้น” นายชูเกียรติ ระบุ

สำหรับเวียดนามนั้นได้ตั้งเป้าว่า ภายในปี 2573 ข้าวส่งออกประมาณ 50% จะต้องอยู่ภายใต้แบรนด์เวียดนาม แต่ยังไม่ได้ระบุกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ชัดเจน