เกษตรแถลงจัดเทศกาลผลไม้ริมคลองผดุงฯ6-31พ.ค.

กระทรวงเกษตรฯแถลงจัดเทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพ บริเวณริมคลองผดุงกรุงเกษม 6-31 พ.ค.

นายชวลิต ชูขจร ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังการแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพ พร้อมด้วยนางสาวเรณู ตังคจิวางกูร รองเลขาธิการนายกรัฐมนตรีฝ่ายการเมือง โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6-31 พ.ค. 2558 ณ ริมคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาล โดยกิจกรรมภายในงาน จะมีการออกร้านจำหน่ายสินค้าจำนวน 70 บูธ แบ่งออกเป็น 3 โซน ได้แก่ โซนที่ 1 การแสดงและจำหน่ายผักและผลไม้ไทยคุณภาพ ส่งตรงจากสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผลไม้คุณภาพจากทั่วทุกภาคของประเทศ โซนที่ 2 การจำหน่ายพันธุ์และกิ่งพันธุ์ไม้ผล และโซนที่ 3 จำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปผักและผลไม้

นายชวลิต กล่าวว่า ในแต่ละวันจะมีการจัดกิจกรรมให้ผู้ที่ไปร่วมงานได้เข้าร่วมกิจกรรม เช่น การสาธิตการแปรรูปผลไม้เป็นอาหารนานาชนิด ทั้งการสาธิตการแปรรูปทุเรียน การแกะสลักและการทำน้ำผลไม้ และสาธิตการแปรรูปผักนานาชนิดเป็นอาหารรสเลิศ ภายใต้แนวคิด Fruit &  Vegetable Art Design ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถสมัครเรียนได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย  และกิจกรรมส่งเสริมการขายนาทีทองราคาเดียว โดยการนำผักและผลไม้ที่มาจำหน่ายภายในงานมาลดราคา และบริการรับจัดกระเช้าผักผลไม้ เป็นต้น นอกจากนั้น ยังได้รับความร่วมมือจากกระทรวงวัฒนธรรม กรุงเทพมหานคร และ 4 เหล่าทัพ  ส่งการแสดงต่าง ๆ หมุนเวียนสลับสับเปลี่ยนกันไปแต่ละวัน เพื่อสร้างสีสันและความเพลิดเพลินให้กับผู้ที่มาร่วมงาน

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์เป็นเจ้าภาพหลักในการจัดงานเทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพในครั้งนี้ ซึ่งมีภารกิจในการสนับสนุนและพัฒนาการบริหารจัดการตลาดผลไม้ของสถาบันเกษตรกร ให้สามารถผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพ เพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตและขยายช่องทางการตลาด เพื่อให้สามารถระบายผลผลิตออกนอกพื้นที่ เป็นการช่วยพยุงราคาผลไม้ในช่วงผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมาก  ไม่ให้ราคาตกต่ำ และในเดือนพฤษภาคมของทุกปี เป็นฤดูกาลของผลไม้ ซึ่งจะมีผลไม้หลากหลายชนิดทยอยให้ผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมาก กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงจัดกิจกรรมเทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพ  เพื่อส่งเสริมและรณรงค์ให้ประชาชนหันมาบริโภคผลไม้ไทยตามฤดูกาลมากยิ่งขึ้น

ทั้งนี้จะมีพิธีเปิดงานในวันพุธที่ 6 พ.ค. 2558 เวลา 16.00 น. โดยพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เป็นประธานในพิธี ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หวังว่าการจัดงานเทศกาลผักและผลไม้ไทยคุณภาพในครั้งนี้ จะเป็นการส่งเสริมให้ประชาชนได้บริโภคผลไม้ที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรม และสนับสนุนให้สหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรชาวสวนผลไม้ได้มีช่องทางในการจำหน่ายผลผลิตด้วยตนเองส่งถึงมือผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งจะช่วยสร้างความเชื่อมั่นในการบริโภคผักผลไม้ไทยให้แก่ประชาชนทั่วไป