ปั้นเกษตรกรเป็นพ่อค้าแม่ขายหลุดบ่วงความยากจน

รมว.เกษตรฯเตรียมปั้นเกษตรกรเป็นพ่อค้าแม่ขายหลุดบ่วงยากจนเสกตลาดเกษตรกร77จังหวัดเป็นตลาดพรีเมี่ยม

นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา  รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ได้เตรียมที่จะผลักดันให้เกษตรกร พัฒนาตนเองเป็นผู้ค้า เพื่อเข้ามาสู่ห่วงโซ่อุปทาน เนื่องจากพบว่า เกษตรกรได้รับผลตอบแทนที่ต่ำเมื่อเทียบกับราคาจำหน่ายปลายทาง     ซึ่งที่ผ่านมากระทรวงเกษตรฯได้ทดลองเปิดตลาดสินค้าพรี่เมี่ยมของเกษตรกรใน 77 จังหวัดพบว่าเริ่มได้ผลเป็นที่น่าพอใจ ดังนั้น จะต่อยอดเพื่อให้เกษตรกรมีตลาดของตนเองและสามารถค้าขายได้เอง โดยเฉพาะเมื่อมี ดิจิทัลอิโคโนมี มารองรับ เพื่อลดส่วนต่าของราคาที่เกษตรกรพึ่งจะได้จากการผลิตสินค้าที่น้อยกว่าราคาจำหน่ายในตลาดเกือบ  50 % ต่อราคาสินค้านั้น

“เช่น ผลไม้ออกจากสวนไปประมาณ 8-10 บาทต่อกก. แต่เมื่อผ่านพ่อค้าที่รับซื้อจากส่วน ผ่านเอเยนต์  ถึงมืผู้บริโภคพบว่าราคาอาจถึง  35-40  บาทต่อกก.เป็นต้น   ตลาดเกษตรกรทั้งประเทศ  77 จังหวัด เราต้องการให้เป็นตลาดสินค้าเกษตรพรีเมี่ยมจริงๆ  แต่เราก็พบว่า สังคมทั่วไปก็มั่ว  คนเมืองก็มั่ว ไม่เข้าใจว่าสินค้าพรีเมี่ยมเป็นอย่างไร ผักปลอดสารเคมี ผักไร้สารเคมี เป็นอย่างไร ต่างกันอย่างไรก็ไม่ทราบ   จึงเห็นว่าการซื้อขายกระทั่ง 1-2 บาทก็ต่อรองราคา ทำให้ราคาที่เกษตรกรขายได้ไม่จูงใจให้พัฒนาสินค้า  ดังนั้นต่อไปต้องสร้างความเข้าใจสิ่งเหล่านี้และส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตสินค้าพรีเมี่ยมสินค้าคุณภาพเพื่อหนีตลาดล่างด้วย    ซึ่งหากไม่พัฒนาให้เกษตรกร ขึ้นมาขาย ลำพังคาถาตัวเดียวคือ ลดต้นทุนการผลิต ก็จะไม่สามารถช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้นได้ “นายปิติพงศ์กล่าว

ทั้งนี้กระทรวงเกษตรฯได้มีนโยบายจัดตลาดนัดเกษตรกร  77 จังหวัด เมื่อ  ปลายม.ค.  2558 ถึงปัจจุบัน 4 เดือน พบว่ามียอดซื้อขายประมาณ 6.5 พันล้านบาท โดย20% มีโอกาสที่จะพัฒนาเกษตรกรเข้าสู่ระบบพรีเมี่ยมได้เต็มรูปแบบ โดยส่วนมาเป็นสิรนค้าข้าวแต่ทั้งนี้กระทรวงเกษตรฯก็จะถือเป็นนโยบาย ที่จะผลักดันต่อไป

นอกจากนั้นยังวางแผนที่ เจรจาให้ภาคเอกชนกับเกษตรกร สถาบันเกษตรกรที่มีศักยภาพร่วมกันผลิต โดยมาตรการจูงใจทางภาษี หรือมาตรการด้านสังคม เพื่อเพิ่มโอกาสตลาดของเกษตรและลดภาระในการดูแลของรัฐ