ต่อยอดอาหารไทย อันดับ1ใน5ของโลก

ปัจจุบันประเทศไทย ถือเป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารติดอันดับ 1 ใน 5 (ท็อปไฟว์) ของโลกหลายรายการ อาทิ อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป ไก่สดแช่เย็น แช่แข็ง และแปรรูป กุ้งสดแช่เย็น แช่แข็ง และแปรรูป เครื่องปรุงรสอาหาร เป็นต้น จากคุณภาพและปริมาณวัตถุดิบที่เป็นเลิศ เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัย และราคาที่แข่งขันกับประเทศอื่นๆ ได้ ส่งผลให้อุตสาหกรรมอาหารไทยมีบทบาทสำคัญ และเป็นที่ต้องการของตลาดทั่วโลก

จากทิศทางดังกล่าวนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ระบุถึงนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเพิ่มศักยภาพทางเศรษฐกิจของประเทศให้มีความยั่งยืน พร้อมเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการธุรกิจให้เข้มแข็ง ผ่านการจัดงาน THAIFEX 2015 เพื่อผลักดันให้งานดังกล่าวเป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหารเทคโนโลยี และบริการต่างๆ ที่เกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาคเอเชีย ในวันเจรจาธุรกิจ วันที่ 20-22 พ.ค.และวันจำหน่ายปลีก วันที่ 23-24 พ.ค.นี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี