เครื่องดื่มสมุนไพรบ้านแหลม มุ่งพัฒนาสู่อาเซียน

โดย...ไชยวัฒน์ สาดแย้ม

ประเทศไทยถือได้ว่ามียาดีที่เป็นพืชผักสมุนไพรจำนวนมากอยู่ในอันดับต้นๆ ของโลก ใช่เพียงแต่ตัวยา หรือส่วนประกอบอาหาร เช่น พริก หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย ใบกะเพรา ใบโหระพา แต่อีกหลายชนิดยังนำมาเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย ซึ่ง จำลอง นาคนคร ทายาทหมอยาสมุนไพรแห่ง อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี ประยุกต์สมุนไพรหลากชนิด อาทิ  ขิง มะตูม และกระชายดำ มาผลิตเป็นเครื่องดื่มชงสำเร็จรูป ในชื่อ “เกร็ดไพร” เป็นที่รู้จักกันมากกว่า 27 ปีแล้ว

“ปัจจุบันสินค้าของเกร็ดไพรมีทั้งหมดแบ่งออกเป็น 6 ประเภท อย่างแรกจะเป็นกลุ่มยาลูกกลอน แชมพูสระผม เครื่องดื่มสำเร็จรูป ชาสมุนไพรต่างๆ และน้ำมันสมุนไพร  และสมุนไพรแคปซูล โดยสมุนไพรทุกชนิดรวมกว่า 80% จะทำการปลูกโดยชาวบ้านในพื้นที่” ป้าจำลอง เล่าถึงธุรกิจสมุนไพรเกร็ดไพร

สำหรับการตลาด จากจุดเริ่มต้นโดยผ่านการคัดเลือกเป็นสินค้าโอท็อปได้ในระดับ 5 ดาว ต่อมาในปี 2548 เข้าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน สมุนไพรแปรรูปพื้นบ้านนาโพธิ์ ทำให้ได้รับเครื่องหมายรับรอง อย. ได้เครื่องหมายฮาลาลสำหรับมุสลิม และสถานที่ผลิตได้ GMP ทำให้สามารถขยายวางจำหน่ายได้ทั่วไป สถานที่จำหน่ายเช่น ร้าน 904 ห้างฟลายนาว 7 สาขา และในกรุงเทพฯ อีกหลายแห่ง สำหรับที่ จ.เพชรบุรี ก็วางจำหน่ายที่ห้างสหไทย

ด้านสินค้าสร้างชื่อประเภทเครื่องดื่มสมุนไพรและชา ได้เข้าไปวางจำหน่ายในร้านสุวรรณภูมิ และที่ธนาคาร ธ.ก.ส.สำนักงานใหญ่ สำหรับเครื่องดื่มชงสำเร็จรูปนั้น ตัวที่ขายดีมากคือน้ำขิง น้ำมะตูม น้ำกระชายดำ นอกจากนี้ยังมีชาอีกประมาณ 35 ชนิด เครื่องดื่มชงสำเร็จรูปอีก 25 ชนิด

สำหรับสินค้าที่กำลังได้รับความนิยมอีกตัวหนึ่งก็คือ ลูกประคบสมุนไพร ซึ่งช่วยบำบัดอาการกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น ผิวหนัง คลายอาการเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยลดการตึงเครียดทำให้เส้นเอ็นหย่อนคลาย ที่สำคัญเมื่อผสมผสานสมุนไพรต่างๆ คละเคล้ากัน จนได้เป็นลูกประคบแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ การบูร แพทย์แผนไทยนิยมนำการบูรมาผสมผสานเข้าไป และเมื่อผ่านความร้อนจากการนึ่งก็จะทำให้ได้กลิ่นระเหยออกมา เคล็ดลับการเสริมส่วนผสมเข้าไปในลูกประคบนี้ สะท้อนให้เห็นภูมิปัญญาทางการแพทย์ของบรรพบุรุษไทยที่น่าทึ่งยิ่งนัก เพราะกลิ่นที่หอมชื่นใจของ “การบูร” นอกจากจะช่วยกระตุ้นให้สรรพคุณทางยาของสมุนไพรในลูกประคบแทรกซึมเข้าไปใต้ผิวหนังได้รวดเร็วยิ่งขึ้นแล้ว กลิ่นหอมจรุงใจของการบูร ยังส่งผลให้ผู้ถูกประคบรู้สึกสดชื่นรื่นรมย์ผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ ช่วยลดทอนอาการต่างๆ ที่อาจเคยรุมเร้าอยู่ก่อนหน้านั้นให้ทุเลาไปมิใช่น้อย

ในส่วนของแผนการตลาดในอนาคต ป้าจำลอง บอกว่า พยายามออกร้านไปกับทางกระทรวงเกษตรฯ พัฒนาชุมชน และพาณิชย์จังหวัด ตลอดไม่เคยขาด และสิ้นปีนี้ก็กำลังปรับปรุงและพัฒนาเข้าสู่ตลาดในกลุ่มอาเซียนต่อไป