ชิงตลาดขนมสุขภาพ

ส่ง “มาย” เม็ดบัวอบกรอบ ท้าชิงตลาดขนมขบเคี้ยวสุขภาพ 600 ล้านบาท โตพรวด 2 หลัก

น.ส.ณิชชา เต็งประวัติ เล ประธาน บริษัท ทีแอลเทรดวินด์ ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เม็ดบัวอบกรอบภายใต้แบรนด์ “มาย” (Mai Dried Crispy Lotus Seeds) เปิดเผยว่า บริษัทได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว (สแน็ก) เพื่อสุขภาพจากเม็ดบัวอบกรอบ ภายใต้แบรนด์ “มาย” เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในตลาดสแน็กที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าตลาดรวมกว่า 500-600 ล้านบาท และมีแนวโน้มเติบโต 2 หลักต่อเนื่องทุกปี จากการเข้ามาของผู้ผลิตแบรนด์ใหม่ทั้งรายใหญ่และรายเล็ก

ทั้งนี้ บริษัทเห็นโอกาสจากแหล่งผลิตวัตถุดิบเม็ดบัวใน จ.สุรินทร์ เเละจังหวัดต่างๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ รวมทั้งจังหวัดอื่นๆ ในประเทศไทยที่มีการทำนาบัวจำนวนมาก และพบว่าปัญหาที่ชาวนาบัวประสบอยู่ คือ ตลาดการค้าบัวส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปในเรื่องของดอก ใบ และราก ส่วนเม็ดบัวตลาดรับซื้อยังไม่มากนัก และยังไม่มีการนำไปแปรรูปมากนัก จึงคิดหาแนวทางในการนําผลผลิตที่มีในชุมชนมาแปรรูปให้เกิดคุณค่า คุณภาพ และมีราคามากขึ้น

สำหรับแผนการตลาดในปีนี้ จะขยายธุรกิจเชิงรุก โดยเพิ่มช่องทางจำหน่ายในตลาดโมเดิร์นเทรด ทั้งในห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต ควบคู่กับการพัฒนารสชาติใหม่ เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มวัยรุ่นมากขึ้น รวมถึงช่องทางออนไลน์ พร้อมกันนี้จะรุกตลาดต่างประเทศในกลุ่มอาเซียน ได้แก่ เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย

ขณะที่ปัจจุบันมายมีผลิตภัณฑ์
จากบัว 4 ชนิด ได้แก่ เม็ดบัวอบกรอบ ชาดีบัว ชาใบบัว และชารากบัว โดยกำลังคิดค้นและเลือกสรรวัตถุดิบใหม่พัฒนาเป็นสินค้า Healthy Snacks โดยตั้งเป้ายอดขายปี 2558 ไว้ที่ 6 ล้านบาท